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엄마 아빠도 모르고 선생님도 몰랐던, 요리사 5인이 말하는 진짜 요리사 이야기를 담은 책이다. 제과명장 권상범, 조리명장 문문술, 요리연구가 샘킴, 삼청각 조리장 박경식, 스포츠영양사 조성숙의 커리어패스를 통해 요리사 입성 이야기를 들어본다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

도움을 주신 분들을 소개합니다

Chapter 1 요리사, 어떻게 되었을까?
요리사란
요리사의 역할
요리사의 장·단점
요리사의 자격요건
요리사가 되는 길

Chapter 2 요리사의 생생 경험담
미리보는 요리사들의 커리어패스
리치몬드제과 권상범대표
문문술 조리명장
샘킴 요리연구가
삼청각 박경식조리장
조성숙 스포츠영양사

Chapter 3 요리사들이 알려주는 깨알 tip!
청소년들이 요리사들에게 직접 물어보는 20가지 질문
나는 어떻게 진학하면 좋을까요?
세계 3대 요리학교
권상범 제과명장의 초코머핀 만들기
조성숙 영양사가 추천하는 청소년 맞춤식단
요리사 추천도서
조리사를 소재로 한 작품 둘러보기
박경식 조리장이 소개하는 대한민국 한식협회
이 밖에 요리 산업군에 속한 직업들은?
문문술 조리명장이 보여주는 호텔주방의 조직도
꼼꼼하게 따져보는 요리사의 세계
우리에게 가장 가까운 존재, 요리사

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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(유럽연합 최초의 한국인 조명진의)글로벌 진로 멘토링 : 국제 무대에서 꿈을 펼쳐라! (유럽연합 최초의 한국인 조명진의)글로벌 진로 멘토링 : 국제 무대에서 꿈을 펼쳐라! 2016 / 조명진 지음 / 꿈결
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청소년이 꼭 알아야 할 2030 뜨는 직업 지는 직업 청소년이 꼭 알아야 할 2030 뜨는 직업 지는 직업 2018 / 지음: 최정원 / 동아엠앤비
(휴머니스트라면) 세무사 (휴머니스트라면) 세무사 2018 / 지음: 최진형 / 토크쇼
요리사 어떻게 되었을까? = How did they become Cook? 요리사 어떻게 되었을까? = How did they become Cook? 2015 / 캠퍼스멘토 편 / 캠퍼스멘토
성적은 짧고 직업은 길다 성적은 짧고 직업은 길다 2009 / 지음: 탁석산 / 창비
성적은 짧고 직업은 길다 성적은 짧고 직업은 길다 2009 / 지음: 탁석산 / 창비
준비가 알차면 직업이 즐겁다 준비가 알차면 직업이 즐겁다 2009 / 탁석산 지음 / 창비
선생님도 몰랐던 미래의 직업: 뉴제너레이션을 위한 진로 가이드 선생님도 몰랐던 미래의 직업: 뉴제너레이션을 위한 진로 가이드 2022 / 지음: 산드린느 푸베로; 그림: 월터 글라소프; 옮김: 곽지원 / 다산어린이
(청소년이 꼭 알아야 할)다가온 미래 새로운 직업 (청소년이 꼭 알아야 할)다가온 미래 새로운 직업 2022 / 지음: 한국고용정보원 미래직업연구팀 / 드림리치
e스포츠 마스터플랜 e스포츠 마스터플랜 2019 / 지음: 한국이스포츠아카데미 / 더디퍼런스
나는 유튜브 크리에이터를 꿈꾼다 : 샌드박스 네트워크가 알려주는 크리에이터의 모든 것 나는 유튜브 크리에이터를 꿈꾼다 : 샌드박스 네트워크가 알려주는 크리에이터의 모든 것 2018 / 지음: 샌드박스 네트워크 / 위즈덤하우스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

페인트 : 이희영 장편소설 페인트 : 이희영 장편소설 2019 / 이희영 지음 / 창비
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(요리사가 말하는)요리사 (요리사가 말하는)요리사 2006 / 지음: 한영용 외 / 부키
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