통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드
발행연도 - 2024 / 지은이: 김영규 [외] / 푸른길- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000100159
- ISBN 9788962910971
- 형태 283 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
인류와 함께 변화하고 발전해 온 음식 문화를 지리적인 관점에서 살펴보는 『푸드 지오그래피』가 푸른길에서 출간되었다. 전국지리교사연합회 선생님들이 모여 맛의 변천사를 심도 있게 탐구해, 우리가 일상에서 흔히 접하는 먹거리를 새로운 시각으로 조명한다.
서가브라우징
식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기
2017 / 지음: 정세진 / 파피에
먹방 말고 인증샷 말고 식사: 우리가 먹는 모든 것
2023 / 글: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
고기의 인문학: 미안하고 물안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사
2019 / 지음: 정혜경 / 따비
채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
2017 / 지음: 정혜경 / 따비
음식을 공부합니다, 음식에 진심인 이들을 위한 ‘9+3’첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
2010 / 지음: 마이클 폴란 ; 옮김: 조윤정 / 다른세상
푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드
2024 / 지은이: 김영규 [외] / 푸른길
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
2015 / 로드 필립스 지음 ; 윤철희 옮김 / 연암서가
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사
2017 / 지음: 하야미즈 겐로 ; 옮김: 김현욱, 박현아 / 따비
면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수
2021 / [편]: 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원
음식문화의 수수께끼
2016 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
같이 빌린 책
돌로레스 클레이본
2003 / 스티븐 킹 지음 ; 김승욱 옮김 / 황금가지
(청소년을 위한)김난도 교수의 트렌드 수업 . 1
2024 / 지음: 김난도 / 미래의창
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
애플에서는 단순하게 일합니다
2024 / 지음: 박지수 / 알에이치코리아
베니스의 개성상인. 1, 물의 도시로
2023 / 지음: 오세영 / 문예춘추사
침샘폭발 유튜브 요리 : 완벽하게 입맛 사로잡는 109가지 마법 레시피
2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
그것. 하
2015 / 지음: 스티븐 킹 ; 옮김: 정진영 / 황금가지
오늘도 마음연습 : 매일 조금씩, 나를 돌보는 감정연습
2025 / 지은이: 정진 / 규장
(세계적인 면역학자, 아보 도오루의)면역력을 높이는 밥상
2019 / 지음: 아보 도오루 ; 요리: 겐미자키 사토미 ; 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
부자들의 음모 : 부자 아빠의 8가지 돈의 규칙
2025 / 지은이: 로버트 기요사키 ; 옮김: 윤영삼 / 흐름
어른을 위한 산수력 강의 : 초등수학으로 키우는 수학적 사고력!
2025 / 지음: 요시자와 미쓰오 , 옮김: 박조은 / 시그마북스
엎치락뒤치락 과학사: 그때는 맞고 지금은 틀린 과학 이야기
2025 / 지음: 박재용 ; 그림: 란탄 / 북트리거
(누구나 성공적인 투자자가 되게 하는) 퀀트투자 처음공부
2024 / 지음: 홍용찬 / 이레미디어
(2019)코리아 베스트 레시피: 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 이밥차
같은 주제의 책
차 한 잔= One cup : a thousand stories: 그 안에 담긴 수많은 이야기
2023 / 지음: 미구; 옮김: 조기정, 둥팡후이 / 이른아침
중국 복식사 도감
2024 / 지음: 류융화 ; 옮김: 김효진 / AK커뮤니케이션즈
(고려의 맛과 멋이 담긴) 통일식당 개성밥상
2021 / 지음: 정혜경 / 들녘
오싹달콤 요괴 레스토랑
2021 / 글: 유혜경 ; 그림: 신성희 / 파란자전거
국어사전에서 캐낸 술 이야기 : 재미있는 주사
2021 / 지음: 박일환 / 달아실(달아실출판사)
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거:
한국인의 맛
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그:
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사
2021 / 지은이: 박정배 / 따비
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 ; 보론: 이정희 / 따비
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
전통주 인문학 : 술(陽)과 술안주(陰), 술마심(飮酒)의 의미
2022 / 지음: 김상보 / 헬스레터 :
(세계를 한눈에) 각양각색 세계 음식
2022 / 글: 마츠모토 리에코 ; 그림: 다케나가 에리 ; 옮김: 김소연 / 천개의바람
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
인문차도, 풍류를 담다: 화윤차문화(和胤茶文化) 30년
2023 / 지음: 박남식, 노성미 [외] / 문사철
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 3 |