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대출인기발행연도 - 2015 / 지음: 이혜영 / 경향미디어
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000357351
- ISBN 9788965181408
- 형태 267p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
직접 키워 먹진 못하더라도 내가 먹는 요리에 어떤 재료가 들어가는지는 알아야 한다! 각종 채소부터 고기, 해산물, 밀가루, 간장, 소금까지 한 가지 요리에 들어가는 재료들을 나열해보면 그 수가 어마어마하다. 내가 먹은 음식들이 곧 내가 되는 거라면 작은 재료 하나까지 따져보고 고를 필요가 있다.
목차
프롤로그
재료 계량
기본 양념
홈메이드 양념
홈메이드 육수
홈메이드 소스
식품 손질과 보관법
조리 시간 줄이는 방법
1장 채소 반찬
2장 고기, 해물 반찬
3장 김치, 장아찌
4장 국, 찌개, 전골
5장 한 그릇 밥
6장 면 요리
7장 별미 요리
8장 간식
재료 계량
기본 양념
홈메이드 양념
홈메이드 육수
홈메이드 소스
식품 손질과 보관법
조리 시간 줄이는 방법
1장 채소 반찬
2장 고기, 해물 반찬
3장 김치, 장아찌
4장 국, 찌개, 전골
5장 한 그릇 밥
6장 면 요리
7장 별미 요리
8장 간식
서가브라우징
(냉장고의 골칫거리가 식탁의 주인공으로) 자투리 채소 레시피
2015 / 엮음: 주부의 벗사 ; 요리: 이치세 에쓰코 ; 옮김:배성인 / Antenna(안테나)
이특의 특별한 식사: 간편하고 쉽게 만드는 이특표 특별 레시피
2020 / 지음: 이특 / 이밥차
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오늘 뭐 해먹지? : 삼시세끼 부딪치는 집밥 고민 해결 레시피
2015 / 지음: 이필주 / 어바웃어북
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2015 / 지음: 이혜영 / 경향미디어
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2020 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
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2020 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
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2020 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
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2022 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
(온 국민이 검색하는)365 매일 밥상
2013 / 이혜영 지음 / 나무수
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2013 / 이혜영 지음 / 나무수
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2013 / 월간 <수퍼레시피> 지음 / 레시피팩토리
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2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 5 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 11 |
| 50대 | 11 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 7 |
| 2017년 | 4 |
| 2018년 | 5 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 5 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |