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대출인기발행연도 - 2014 / 김정숙 지음 / 우듬지
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000003399
- ISBN 9788967540326
- 형태 175 p. 19 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 한식
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
김치의 역사와 종류, 맛있게 담그는 방법, 김치를 이용한 요리 등 김치에 관한 이야기와 정보를 담았다. 특히 김치 담그기의 실제 편인 2,3장에는 계절별 김치 담그는 방법을 실었으며, 4장 별미 김치에서는 귀하게 먹는 김치를 소개했다.
목차
들어가기 전에
이 책을 읽는 방법
김치 이야기
봄·여름 김치
가을·겨을 김치
별미 건강 김치
겉절이·즉석 김치
김치 요리
이 책을 읽는 방법
김치 이야기
봄·여름 김치
가을·겨을 김치
별미 건강 김치
겉절이·즉석 김치
김치 요리
서가브라우징
김대석 셰프의 집밥 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP:
한입에 김밥 : 57가지 김밥과 18가지 곁들임
2016 / 요리: 김봉경, 최승봉 / 수작걸다
한입에 떡볶이 : 5천만이 사랑하는 국민간식
2016 / 요리: 김봉경, 최승봉 / 수작걸다
5천 년의 밥상, 위대한 문화유산 우리 한식 이야기 : 한식의 도道를 담다
2017 / 지음: 김상보 / 와이즈북
문화센터 인기요리수업 한 권으로 끝내기
2015 / 김선영 지음 / 레시피팩토리
열두 달 저장음식 : 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
(송학운 김옥경의)암을 이긴 한 그릇 치유 밥상
2014 / 지음: 김옥경 / 동녘라이프
김치 수첩 : 한국인이 사랑하는 김치 61가지
2014 / 김정숙 지음 / 우듬지
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한즈미디어
꾼의 황금 레시피: <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블
2020 / 김지민 지음 / 연두m&b
한국음식 백과사전
2019 / 지음: 농촌진흥청 / 21세기사
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의) 맛 보장 반찬 특강
2019 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
대한민국 맛의 방주. 향토편
2022 / 지음: 최정민 [외] / 백산출판사
(食客)대한민국 식객 요리. 春
2008 / 허영만과 식객요리팀 지음 / 김영사
같이 빌린 책
뇌를 읽다, 마음을 읽다: 뇌과학과 정신의학으로 치유하는 고장 난 마음의 문제들
2021 / 지음: 권준수 / 21세기북스
식객 = 食客. 25, 소금의 계절
2009 / 허영만 글·그림 / 김영사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 : 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄
2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
오사카 키친 : 감성 일러스트 먹방 여행기
2016 / 김윤주 지음 / RHK
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기, 이창주 / 반찬가게
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 지은이: 강순의 / 중앙북스
식습관의 인문학 : 우리는 먹는 법을 어떻게 배우는가
2017 / 지음: 비 윌슨 ; 옮김: 이충호 / 문학동네
우리 가족 식객 요리 : 매일매일 먹고 싶은 엄마의 건강 밥상
2015 / 지음: 허영만, 식객요리팀 / 김영사
(몸과 마음을 강하게 만드는)메가 비타민 건강법
2022 / 지음: 후지카와 도쿠미 ; 옮김: 황명희 / 성안당
김치가 쉽다 : 한 가지 양념으로 끝내는 김치 & 김치 요리
2013 / 김외순 지음 / 청림Life
맛있는 소스 만들기
2007 / 유지선 지음 / 예신
한국의 김치문화와 식생활
2002 / 최홍식 저 / 효일
(군것질을 멈출 수 없는 사람들을 위한) 간식 다이어트
2018 / 지은이: 안나카 지에 ; , / 21세기북스
같은 주제의 책
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
퇴근 후 10분 반찬
2014 / 램블부부 지음 / 나무[수
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2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
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2013 / 베스 베이더, 앨리 벤저민 [공]지음 ; 이정화 옮김 / 리스컴
(문성실의)요즘요리
2013 / 문성실 지음 / 상상출판
둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥
2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
황금레시피 : 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
2016 / KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 저 , 이밥차 요리연구소 요리 / 그리고책
(한복려의)엄마의 집밥
2014 / 한복려 요리 / 반찬가게
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기
2014 / 이현주, 장성록 [공]지음 / 경향미디어
빙수 얼음氷 물水 : 여름 가을 겨울 그리고 봄, 내 마음을 식혀주는 33가지 빙수 레시피
2013 / 조영욱 글·사진 ; 유다명 일러스트 / Green Home
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2
2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 2 |
| 2017년 | 2 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |