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(New) 고급 영양학 = Advanced nutrition
발행연도 - 2009 / 서정숙, 서광희, 이승교, 최미숙 / 지구문화사- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000247109
- ISBN 9788970064680
- 형태 541 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
영양학은 신체의 에너지 대사와 유지·성장을 위해서 식품을 사용하는 과정을 연구하는 학문분야로 인간의 삶에 있어 가장 기본적인 학문영역이다. 이 책은 전체를 14장으로 하고 생체의 중요한 구성요소이며 에너지원이 되는 탄수화물·지질·단백질은 영양과 관련하여 2·3·4장에, 그에 대한 소화와 흡수·대사는 5장과 6장에, 그리고 에너지 대사는 7장에 설명하였다.
서가브라우징
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미각의 역사
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가우디 1928
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2022 / 감수: 가와시마 유키코 ; 옮김: 장은정 / 보누스
고급영양학 = Advanced nutrition
2013 / 구재옥, 임현숙, 윤진숙, 이애랑, 서정숙, 이종현, 손정민 [공] 지음 / 파워북
고급영양학 = Advanced nutrition
2013 / 구재옥, 임현숙, 윤진숙, 이애랑, 서정숙, 이종현, 손정민 [공] 지음 / 파워북
(New) 고급 영양학 = Advanced nutrition
2009 / 서정숙, 서광희, 이승교, 최미숙 / 지구문화사
(생명을 살리는) 미래 영양학 : 칼로리 영양학은 가라!
2012 / 김수현 지음 / 중앙생활사
(생명을 살리는) 미래 영양학 : 칼로리 영양학은 가라!
2012 / 김수현 지음 / 중앙생활사
(실물로 보는)건강한 상차림 길잡이 : 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표
2012 / 농촌진흥청 ; 대한지역사회영양학회 [공]지음 / 교문사
단체급식 = Foodservice in institutions
2011 / 저자: 양일선, 이보숙, 차진아, 한경수, 채인수, 이진미 / 교문사
단체급식 = Institutional food service
2017 / [외]지음: 강남이, 조미숙, 조우균, 백희준, 이혜란, 이경란, 오지은 / 파워북
영양소
2020 / 감수: 마키노 나오코; 옮김: 김정아; 감역: 서윤석 / 성안당
(New) 미용 영양학 = Beauty nutrition
2018 / 저자: 한정순, 권혜영, 임진숙, 이순혜, 조진애, 조춘구, 하명희 / 메디시언
같이 빌린 책
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2015 / 김이나 지음 / 문학동네
공간의 위로 : 삶을 바꾸는 나만의 집
2014 / 소린 밸브스 지음 ; 윤서인 옮김 / 문예출판사
요리하기 좋은 날, 오늘의 요리 : 예쁜 레시피로 즐기는 맛있는 하루
2016 / 지음: 홍서우 / 비타북스
소울 트립 = Soul trip : 우리 젊은 날의 마지막 여행법
2009 / 장연정 지음 ; 신정아 사진 / 문학동네
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2013 / 저자: 김정숙 ; 민경진 ; 배태진 ; 오창환 ; 이명헌 ; 이정훈 ; 장서영 / 지구문화사
고급영양학 = Advanced nutrition
2013 / 구재옥, 임현숙, 윤진숙, 이애랑, 서정숙, 이종현, 손정민 [공] 지음 / 파워북
(에센스)실험조리 = Experimental cooking
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(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다
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2012 / 김현희 지음 / 하남
반끼면 충분해
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책(이밥차)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |