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발행연도 - 2024 / 지음: 김일호 ; 박재연 / 백산
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000112828
- ISBN 9791165677541
- 형태 314 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
바리스타 및 커피를 좀 더 체계적으로 배우고자 하는 학생, 카페 창업을 위한 창업자들이 유용하게 사용할 수 있도록 집필한 커피 교재다. 이론적인 부분과 실무적인 부분이 균형감 있게 전달될 수 있도록 노력하였다.
서가브라우징
칵테일 도감 : 긴자 바에서 알려주는 레시피 228
2018 / 감수: 칵테일 15번지, 사이토 쓰토무, 사토 준 ; 옮김: 신준수 / 한뼘책방
초콜릿의 비밀
2015 / 프랭키 알라르콩 지음 ; 강현정 옮김 / 시트롱 마카롱
Chocolate : 카라멜리아 초콜릿 마스터 클래스
2019 / 지음: 이민지 / 더테이블 :
Chocolate master : 대한민국 제과기능장 최형일의 초콜릿 마스터
2016 / 최형일 지음 / 이프애드
커피백과
2016 / 강찬호 지음 / 기문사
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
2016 / 구대회 지음 / 달
커피 마스터 북 = Coffee master book
2013 / 김은지 지음 / 하서
(한 권에 다 있다)커피의 모든것
2024 / 지음: 김일호 ; 박재연 / 백산
(커피를 사랑하는 사람과 살다보니)어쩌다 커피생활자
2021 / 지음: 나카가와 와니; 나카가와 쿄코 [공]; 옮김: 김진아 / 북핀
(나에게 맞는)커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다
2017 / 지음: 남원일 ; 일러스트: 조규덕 / 비앤씨월드
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
2014 / 도형수 지음 / 아이비라인
커피는 어렵지 않아
2017 / 지음: 세바스티앵 라시뇌, 충 렝 트란 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 정힌진 / 그린쿡
커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래
2021 / 지음: 페테 레파넨; 라리 살로마; 옮김: 정보람 / 열린세상
당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
2015 / 루소트레이닝랩 지음 / 위즈덤스타일
커피에 대한 우리의 자세 : 현대인을 위한 커피 가이드북
2019 / 지음: 조던 마이켈먼, 재커리 칼슨 ; 일러스트: 켈시 로텐 ; 옮김: 김유라 / 북커스
같이 빌린 책
몹시도 수상쩍다 . 5 , 식물의 결혼식
2024 / 글: 서지원 ; 그림: 한수진 / 꿈터
끝말잇기 제왕의 비법
2024 / 글: 제성은 ; 그림: 박영 / 잇츠북어린이
무기가 되는 알고리즘 : 조직을 구하는 리더의 60일 업무 프로세스
2024 / 지음: 도널드 밀러 ; 옮김: 유정식 / 윌북
우리는 지구를 지키는 요리사 : 기후위기와 식량 위기
2024 / 지은이: 김하은 ; 그린이: 이해정 / 우리학교
오래된 서울을 그리다
2019 / 지음: 정명섭, 김효찬 / 초록비책공방
미셸 푸코의 실존의 미학, 내 삶의 예술가 되기 : 천경의 미셸 푸코 읽기
2024 / 지음: 천경 / 북코리아
(줄리언 반스의) 아주 사적인 미술 산책
2023 / 지음: 줄리언 반스 ; 옮김: 공진호 / 다산책방 :
(세계사를 바꾼) 맥주 이야기
2024 / 지음: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
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모세혈관도 모르고 건강관리 한다고?
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(입시전문가 최승후쌤의)약대 진로 진학 특강
2021 / 지음: 최승후 / 북스토리
(시간, 공간, 관계에 만족감을 채워주는) 하루 15분 정리의 힘
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이것이 진짜 미국 부동산 투자다 : 케빈 아빠가 알려 주는 부자로 잘살기
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 4 |
| 2025년 | 0 |