책소개
국내 명사와 해외 명사들의 식탁을 들여다보는 방식으로 구성됐다. 국내 명사는 문화, 예술, 스포츠 계와 정치, 경제, 종교, 의료 등의 인물들로 구분해 살펴보았다. 해외 명사는 미국, 유럽, 일본 등지의 유명 인사들을 중심으로 식생활을 엿보았다.
목차
제1장 국내 명사ㅣ 문화, 예술, 스포츠계
최소 칼로리로 최대 운동 효과 낸다·김연아
추억의 무밥 & 감자밥·김용택
우유와 한식·박지성
풋콩과 숭늉·서정주
체력 보강의 일등공신, 닭요리·엄홍길
'젊음의 식품' 즐기는 모래판 황제·이만기
시골밥상, 자연주의 살림꾼·이효재
野하게 먹는다·임지호
쌈밥 좋아하는 미소천사·정은아
맵고 향 강한 음식 피하는 '천상의 목소리'·조수미
감귤로 가꾼 미모와 고운 목소리·조수빈
식사랑 농사랑 홍보대사·최불암
'카보 로딩'으로 몬주익의 영웅 되다·황영조
제2장 국내 명사ㅣ정치, 경제, 종교 의료계 기타
상쾌한 하루를 열어주는 현미죽·고건
영양 풍부한 우유밥·김성훈
찰떡과 콩가루 우유죽·김준성
꽁보리밥과 수제비의 행복·김학준
생식과 흰죽 곁들인 무염식·성철
낟알 위주의 전체식품 식사법·이양희
밥상이 약상 되게 하라·장두석
옥수수 즐기는 경제학 거목·조순
약초로 만든 약선요리·최진규
암 고치려면 신선식품 즐겁게 먹어야·한만청
하루 30가지 식재료와 검정깨환·홍문화
몸과 땅이 하나인 '신토불이 밥상'·한호선
흥부처럼 먹어라·임락경
제3장 해외 명사ㅣ 미국, 유럽, 일본
와인과 스파게티와 떠먹는 요구르트·거스 히딩크
비빔밥 마니아 · 기네스 팰트로
생굴과 와인 좋아한 불세출의 영웅·나폴레옹 보나파르트
장어젤리의 뛰어난 스태미나 효과 · 데이비드 베컴
살림의 여왕·마사 스튜어트
보약 부럽지 않은 초라한 밥상·마쿠우치 히데오
유기농 채소로 차리는 백악관 식탁·버락 오마바
엄격한 채식주의자·빌 클린턴
컬러푸드 다이어트·크리스티나 아길레라
20세기 초 식생활로 돌아가라·조지 맥거번
채소 & 과일 하루 다섯 접시 먹기·조지 부시
양배추 다이어트로 가꾼 풍만한 미모·케이트 윈슬렛
'마크로비오틱' 실천가 · 톰 크루즈
'푸드 마일'을 고려하는 식탁·팀 랭