통합홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

추천도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

SBS 스페셜 화제의 인물 '방랑식객'을 책으로 만난다. 2009년 4월, SBS스페셜 [방랑식객] 1편이 방송되었다. 길에서 사람을 만나 이야기를 나누고, 그 집 주위에서 나는 풀과 재료를 가지고 그 집의 도구를 사용해서 요리를 해준다는 구성의 다큐멘터리였다. 이 책은 지금까지 방송된 SBS스페셜 [방랑식객] 시리즈 중 5편까지 모은 것이다. 각 장은 산당 임지호의 요리철학들로 구성되어 있다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그·다시 떠나는 길목에서

음식은 보은이다
댓돌 위에 내려앉은 산촌의 봄- 지리산 나물 코스 요리
나그네를 위해 남겨둔 온유한 단맛- 버들강아지를 곁들인 감떡
생명의 터전에서 영그는 볕과 땀의 결정- 갯벌 소스를 곁들인 백년초 무침
벽안의 부부를 위한 신토불이 레시피- 바람꽃 고명을 올린 보리국수

음식은 치유다
올레길 어귀에서 만난 작은 기적- 하귤조림과 감자범벅 말이
바람과 시간으로 엮은 집- 좁쌀수제비
들풀의 자유를 비비고 먹다- 잡초 자장면
노인과 바다- 다진 문어 숙회와 자리돔 튀김
새를 닮은 이들을 위한 자연주의 식탁- 복분자밥을 곁들인 풀(草)코스 요리
시계 위에 올린 치유의 밥상- 아토피를 위한 녹두죽과 무 부침개
빈집에 남겨둔 마지막 선물- 청각초밥과 생선 맑은탕

음식은 미래다
솔바람으로 심신의 독을 내린다- 솔잎녹두찰떡과 개망초 된장국
아토피를 위한 특별식- 알로에단호박 문어요리
편식을 이해해야 편식을 고친다- 김치 스테이크와 시금치 경단
나물 한 접시의 자연- 곰취쌈밥과 나물양갱

음식은 만남이다
잃어버린 고국의 맛을 전하다- 배추보쌈과 백김치
고토에 피어난 ‘하나됨’의 염원- 장미냉이 샐러드와 가지버섯 불고기
태고의 산악이 품은 겨울 바다- 낙엽차
한 세대의 생명을 받아안는 법- 우엉완자
엄마의 손길을 대신 전하며- 곶감 찰떡과 무장아찌

음식은 소통이다
달걀 하나에 이야기를 담고- 가이세키 요리와 달걀 반숙
미친 셰프들의 자연요리 대결- 곰취쌈밥과 호박잎 곰취찜
이국에 남긴 이방인의 선물- 가오리회 무침과 콩잎수제비 매운탕
쌀의 나라 술의 나라- 술지게미 죽과 술지게미 김치
먼 훗날에 만나는 그 시절의 떡국- 기리탄포 떡볶이
평화와 행복을 기원하는 추석 상차림- 우토로 추석상차림

에필로그·아직도 끝나지 않은 ‘우리의 방랑’을 위하여

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 2019 / 지음: 쓰카모토 쿠미 ; 옮김: 서현주 / 더숲
달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 2019 / 지음: 쓰카모토 쿠미 ; 옮김: 서현주 / 더숲
도시락의 시간 : 도시락으로 만나는 가슴 따뜻한 인생 이야기 도시락의 시간 : 도시락으로 만나는 가슴 따뜻한 인생 이야기 2012 / 아베 나오미 지음 ; 아베 사토루 찍음 ; 이은정 옮김 / 인디고
도시락의 시간 : 도시락으로 만나는 가슴 따뜻한 인생 이야기 도시락의 시간 : 도시락으로 만나는 가슴 따뜻한 인생 이야기 2012 / 아베 나오미 지음 ; 아베 사토루 찍음 ; 이은정 옮김 / 인디고
180일의 엘불리 180일의 엘불리 2012 / 리사 아벤드 지음 ; 서지희 옮김 / 시공사
180일의 엘불리 180일의 엘불리 2012 / 리사 아벤드 지음 ; 서지희 옮김 / 시공사
잘 먹고 갑니다 잘 먹고 갑니다 2016 / 지음: 아오야마 유미코 ; 옮김: 정지영 / 북이십일 21세기북스
방랑식객 : 생명 한 그릇 자연 한 접시 방랑식객 : 생명 한 그릇 자연 한 접시 2011 / SBS스페셜 제작팀 지음 / 문학동네
당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이 당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이 2022 / 지음: 오연서 / 온더페이지 :
당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이 당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이 2022 / 지음: 오연서 / 온더페이지 :
재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 2023 / 글ㆍ사진: 오토나쿨 / 유선사
재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 2023 / 글ㆍ사진: 오토나쿨 / 유선사
올 댓 셰프 = All that chef : 요리하는 영혼 올 댓 셰프 = All that chef : 요리하는 영혼 2013 / 박찬일 ; 최현석 ; 백상준 ; 김태원 ; 아키라백 ; 유희영 ; 여경옥 ; 이원식 ; 문성희 ; 이종임 ; 스토리텔링콘텐츠연구소 지음 / 아시아
365일 : 소박한 레시피와 일상 365일 : 소박한 레시피와 일상 2018 / 지은이: 와타나베 유코 ; 옮긴이: 부윤아 / 디자인이음
(솔직히 까놓고 말하는) 셰프의 본심 (솔직히 까놓고 말하는) 셰프의 본심 2016 / 엮은이: 나흐 왁스만, 맷 사르트웰 ; 옮긴이: 전혜영, 최제니 / 허밍버드

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

제로 투 원: 스탠퍼드대학교 스타트업 최고 명강의 제로 투 원: 스탠퍼드대학교 스타트업 최고 명강의 2014 / 지음: 피터 틸; 블레이크 매스터스; 옮김: 이지연 / 한국경제신문:
녹정기. 1; 피의 사화 녹정기. 1; 피의 사화 2021 / 지음: 김용; 옮김: 이덕옥 / 김영사
(밖에서 먹는 집밥)도시락 노트 : 영양 만점 건강 칼로리 (밖에서 먹는 집밥)도시락 노트 : 영양 만점 건강 칼로리 2011 / 김은아 지음 / 하서
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
갑과 을의 나라 : 갑을관계는 대한민국을 어떻게 지배해왔는가 갑과 을의 나라 : 갑을관계는 대한민국을 어떻게 지배해왔는가 2013 / 강준만 지음 / 인물과 사상사
(13억 중국인이 만만해지는) 중국어 상식 사전 : 서바이벌 중국어와 중국 문화 테마 196가지 (13억 중국인이 만만해지는) 중국어 상식 사전 : 서바이벌 중국어와 중국 문화 테마 196가지 2007 / 강석균 지음 / 길벗이지톡
(김준의)갯벌 이야기 (김준의)갯벌 이야기 2009 / 김준 글·사진 / 이후
(길과 숲에서 만나는)우리나라 나무이야기 (길과 숲에서 만나는)우리나라 나무이야기 2008 / 이동혁 ; 제갈영 [공]지음 / 이비락
3쿠션 패턴 100 3쿠션 패턴 100 2014 / 지음: 김동환 / 북코리아
이 맛에 요리 : 나와 당신이 행복해지는 시간 이 맛에 요리 : 나와 당신이 행복해지는 시간 2015 / 지음: 샘 킴 / my
맛있는 일본 드라마 요리 = Drama recipe 맛있는 일본 드라마 요리 = Drama recipe 2014 / 글.사진.요리: 김은지 / 영진닷컴
(알기쉽게. 정확하게. 필요한 내용들로 구성한) 3쿠션 System 실전당구 : Five ＆ half system 집중분석 수록 (알기쉽게. 정확하게. 필요한 내용들로 구성한) 3쿠션 System 실전당구 : Five ＆ half system 집중분석 수록 2015 / 유효식 지음 / 일신서적출판사
(리더쉽을 키워주는 초등 유머)공포의 유머대결 : 우리반 인기짱 (리더쉽을 키워주는 초등 유머)공포의 유머대결 : 우리반 인기짱 2012 / 신재환 만화 / 글송이
산에 들에 우리 나물 : 몸에 좋은 산나물 대백과 산에 들에 우리 나물 : 몸에 좋은 산나물 대백과 2015 / 지음: 이형설 / 아카데미북
자연 그대로 먹어라 : 무주농부의 자연밥상 이야기 자연 그대로 먹어라 : 무주농부의 자연밥상 이야기 2008 / 장영란 글 ; 김광화 사진 / 조화로운삶

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

맛있고 재미있는 한식이야기 맛있고 재미있는 한식이야기 2017 / 편저: 한식진흥원 / 한식진흥원
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기 오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기 2019 / 지음: 박찬일 / 달
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포기행 백년식당 : 요리사 박찬일의 노포기행 2015 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠엔비(중앙M&B)
상 차리는 남자? 상남자! : 삶이 따뜻해지는 다섯 남자의 밥상 이야기 상 차리는 남자? 상남자! : 삶이 따뜻해지는 다섯 남자의 밥상 이야기 2015 / 조영학 ; 유정훈 외 지음 / 메디치미디어
사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 2015 / 지음: 이연복 / 웅진지식하우스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11 심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11 2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
(손경희의) 수제청 정리노트 : 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 (손경희의) 수제청 정리노트 : 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 2019 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
전라도 섬맛기행 : 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지 전라도 섬맛기행 : 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지 2019 / 지음: 강제윤 / 21세기북스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 18 심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 18 2017 / ABE Yaro, 조은정 옮김 / 미우
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 (우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
요리는 감이여 요리는 감이여 2019 / 지음: 51명의 충청도 할매들 / 창비교육
소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소 소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소 2020 / 지음: 사민 노스랏; 그림: 웬디 맥노튼; 옮김: 제효영 / 세미콜론
희망의 밥상 희망의 밥상 2006 / 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 [같이]지음 ; 김은영 옮김 / 사이언스북스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11 심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11 2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 8 심야식당. 8 2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대2
30대0
40대2
50대1
60대1
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년2
2017년0
2018년2
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록