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수산지식나눔 시리즈 7권. 이 책은 우리나라 수산업사의 한 부분인 조선시대의 수산업사를 조명할 수 있는 토대 제공을 목표로 한다.
발간사
머리말

제1장 여는 말
제1절 서문
제2절 일러두기

제2장 조선시대의 수산업 환경 및 인프라
제1절 개관
제2절 수산정책
1. 수산정책관련 전문용어
2. 수산정책관련 전문용어의 기록
3. 수산정책관련 기록의 토의 목적
제3절 조세정책
1. 조세정책관련 전문용어
2. 조세정책관련 전문용어의 기록
3. 조세정책관련 기록의 토의 목적
제4절 수산지리
1. 수산지리관련 전문용어
2. 수산지리관련 전문용어의 기록
3. 수산지리관련 기록의 토의 목적
제5절 조선시대 수산업과 6차 산업
1. 조선시대 6차 산업의 존재 근거
2. 조선시대 수산업의 6차 산업과 수산환경 기록

제3장 조선시대의 수산물 생산 및 유통
제1절 개관
제2절 수산업 생산자원
1. 어로 생산자원
2. 양식 생산자원
3. 소금 생산자원
4. 수산업 일반 생산자원
제3절 수산물 생산 활동
1. 어로 활동
2. 해조류, 패류, 갑각류, 해양 포유류 등 생산 활동
3. 수산물 가공 및 양식 활동
4. 소금 생산 활동
제4절 수산물 유통물류
1. 수산물 종류
2. 수산물 유통
제5절 수산제품과 소비
1. 어류 수산제품
2. 해조류, 패류, 갑각류 등 수산제품
3. 소금 수산제품
4. 수산 가공품과 부산물
5. 수산제품 일반
6. 수산식품 식중독 사고

제4장 닫는 말

부록: 조선왕조실록 개요
참고문헌
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후기
정원생활자의 열두 달 = Twelve months gardening book 정원생활자의 열두 달 = Twelve months gardening book 2018 / 지음: 오경아 / 궁리
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도시의 공원 : 공원에 깃든 삶의 이야기 도시의 공원 : 공원에 깃든 삶의 이야기 2015 / 케이티 머론 엮음 ; 오현아 옮김 / 마음산책
조선시대산불 조선시대산불 2015 / 강영호, 김동현 지음 / 동화기술
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치킨로드 : 문명에 힘을 실어준 닭의 영웅 서사시 치킨로드 : 문명에 힘을 실어준 닭의 영웅 서사시 2015 / 지음: 앤드루 롤러 ; 옮김: 이종인 / 책과함께
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(Minitab을 이용한) 다구찌 기법 활용 (Minitab을 이용한) 다구찌 기법 활용 2009 / 이상복 저 / 이레테크
콘크리트와 문화 : 어느 재료의 이야기 콘크리트와 문화 : 어느 재료의 이야기 2014 / 아드리안 포오티 저 ; 박홍용 역 / 씨아이알
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공해의 역사를 말한다 : 전후일본공해사론 공해의 역사를 말한다 : 전후일본공해사론 2016 / 미야모토 겐이치 지음 ; 김해창 옮김 / 미세움
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수산업법론 수산업법론 2012 / 지음: 양세식 ; 배영길 [공] / 수산경제연구원BOOKS
자연 생태계의 복원과 관리 자연 생태계의 복원과 관리 2004 / 원병오 편역.저 / 다른세상
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