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주서기는 목넘김이 불편한 섬유질을 걸러내고 맑은 즙만 내려주는 최적의 착즙기로, 소이주스, 과채주스, 채소주스 등 다양한 주스를 손쉽게 만들어준다. 주스를 내리고 남은 찌꺼기는 버리지 말고 요리에 활용해보자.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

하루 한 끼 주스가 좋은 이유
하루 한 끼 주스 생활이란
하루 한 끼 주스 생활을 실천할 때의 주의사항
하루 한 끼 주스 생활에 필요하거나 있으면 유용한 도구
채소와 과일의 손질과 보관법
제철 채소와 과일

Part. 1 주서기로 만드는 주스
소이주스
과채주스
채소주스
주서기로 주스를 내리고 남은 찌꺼기 활용법

Part. 2 믹서기로 만드는 스무디

Part. 3 따뜻한 라떼

하루 한 끼 주스로 변화된 나의 생활
재료별 index

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

해독 야채과일 주스 : 간단한 쥬스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 해독 야채과일 주스 : 간단한 쥬스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 2013 / 쇼지 이즈미 지음 ; 김혜원 옮김 / 싸이프레스
(만화로 배우는)와인의 역사 (만화로 배우는)와인의 역사 2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
카페 Base 메뉴 101 카페 Base 메뉴 101 2023 / 지음: 신송이 / 수작걸다
(수제 베이스 35가지로 만드는) 한입에 가정식 음료 100 : 청+코디얼+시럽+파우더+말린 과일 (수제 베이스 35가지로 만드는) 한입에 가정식 음료 100 : 청+코디얼+시럽+파우더+말린 과일 2017 / 요리: 신송이 / 수작걸다
매일 8체질 주스 : 내 몸에 딱! 한의사의 맞춤처방 매일 8체질 주스 : 내 몸에 딱! 한의사의 맞춤처방 2019 / 신수림 지음 / 니들북
(나만의)시크릿 홈카페 : SNS 인기 홈카페 음료의 비밀 노하우 (나만의)시크릿 홈카페 : SNS 인기 홈카페 음료의 비밀 노하우 2019 / 예나 지음 / 레시피팩토리
약 대신 주스 = Juice instead of medicine 약 대신 주스 = Juice instead of medicine 2016 / 유승선 지음 / 길벗
저칼로리 한 끼 주스 : 하루의 한 끼는 주스로 채우자! 저칼로리 한 끼 주스 : 하루의 한 끼는 주스로 채우자! 2015 / 윤선혜 지음 / 부즈펌
(돈 주고도 못 배우는) 카페 Tea 메뉴 101 (돈 주고도 못 배우는) 카페 Tea 메뉴 101 2019 / 이상민 지음 / 수작걸다
(한 잔이면 충분해!)로푸드 스무디 = Raw food smoothie (한 잔이면 충분해!)로푸드 스무디 = Raw food smoothie 2015 / 이지연 지음 / 레시피팩토리
식사 대신 즐기는 한 끼 주스 = Juice & smoothie 식사 대신 즐기는 한 끼 주스 = Juice & smoothie 2015 / 전수미 지음 / RHK(알에이치코리아)
하루키를 읽다가 술집으로 하루키를 읽다가 술집으로 2018 / 지음: 조승원 / 싱긋
(집에서 쉽게 만드는)맛있는 카페 스무디, 간단 레시피 120 (집에서 쉽게 만드는)맛있는 카페 스무디, 간단 레시피 120 2015 / 히라노 나쓰 지음 ; 김현숙 옮김 / 아이콘북스
집으로 초대 : 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피 집으로 초대 : 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피 2023 / 글과 사진: 르쁠라 / 크루 :
문스타테이블 핑거 푸드 : 맛과 멋을 사로잡은 한입 요리 문스타테이블 핑거 푸드 : 맛과 멋을 사로잡은 한입 요리 2020 / 지음: 문희정 / 다독다독

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

인문고전 공부법 : 니코마코스 윤리학부터 군주론까지 한 권으로 읽는 고전의 정수 인문고전 공부법 : 니코마코스 윤리학부터 군주론까지 한 권으로 읽는 고전의 정수 2017 / 쉬번 지음 ; 강란 옮김 / 중앙books
나에게 맞는 미니멀 라이프 : 비움에 서툰 당신을 위한, 생활의 기술 나에게 맞는 미니멀 라이프 : 비움에 서툰 당신을 위한, 생활의 기술 2017 / 지음:아키 ; 옮김:허영은 / 웅진씽크빅
고독의 힘 고독의 힘 2015 / 원재훈 지음 / 홍익
몸은 답을 알고 있다 : 내 몸이 보내는 신호 몸은 답을 알고 있다 : 내 몸이 보내는 신호 2013 / 김철환 지음 / 거름
아침 주스, 저녁 샐러드 = Morning juice dinner salad : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관 아침 주스, 저녁 샐러드 = Morning juice dinner salad : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관 2014 / 지은이: 문인영 / 백도씨
내 스웨덴 친구들의 행복 Lagom 내 스웨덴 친구들의 행복 Lagom 2018 / 지음: 신서영 ; 찍음: 최근식 / 디자인하우스
식빵&핫도그빵 토핑 100 : 쉽고 간단하게 내 맘대로 착착 올리는 토핑 레시피 식빵&핫도그빵 토핑 100 : 쉽고 간단하게 내 맘대로 착착 올리는 토핑 레시피 2015 / 세오 유키코 지음 ; 장연주 옮김 / 경향BP
(첨가물 걱정없는 주스)홈메이드 음료 (첨가물 걱정없는 주스)홈메이드 음료 2011 / 강지연 ; 이시내 [공]지음 / 청
무인양품으로 시작하는 미니멀 라이프 무인양품으로 시작하는 미니멀 라이프 2016 / 지은이: 야마구치 세이코 ; 옮긴이: 최고은 / 터닝포인트
해독 야채과일 주스 : 간단한 쥬스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 해독 야채과일 주스 : 간단한 쥬스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 2013 / 쇼지 이즈미 지음 ; 김혜원 옮김 / 싸이프레스
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특허 사용설명서 : 특허출원, 관리, 분쟁 협상까지 기업 특허 전략의 모든 것 특허 사용설명서 : 특허출원, 관리, 분쟁 협상까지 기업 특허 전략의 모든 것 2017 / 지음: 최성규 / 라온북

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