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스사모 운영자 J는 이야기한다. 스텐팬을 사용하시는 분들, 스텐팬을 살까 말까 망설이는 분들, 스텐팬을 샀으나 아직 쳐다만 보고 계시는 분들, 스텐팬을 잘 써보려 했으나 매번 눌어붙는 음식 때문에 스트레스만 받고 계시는 분들을 위해 이 글들을 썼다고.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그

CHAPTER 1 스사모와 스텐 프라이팬
스텐 프라이팬을 만나다
스사모에 대하여

CHAPTER 2 그 이름도 친숙한 스뎅~ 근데 스뎅이 뭐지?
스테인리스 스틸의 장점은 무엇일까?
스테인리스란 무엇인가?
스텐에 대한 오해와 진실

CHAPTER 3 스사모와 스텐 프라이팬
뭘 어떻게 사야 할지 모르겠어요.
스텐 제품을 고를 때 알고 가면 좋아요!
수많은 독일브랜드, 다 믿어도 되는 걸까요?

CHAPTER 4 그 이름도 친숙한 스뎅~ 근데 스뎅이 뭐지?
스텐팬에 대한 오해와 진실
쓰기 전에 - 첫세척과 기본 주의사항
스텐팬 예열하기
설거지와 관리

CHAPTER 5 스텐으로 요리하기
프라이팬 요리
저수분 요리
냄비 밥

CHAPTER 6 FAQ
FAQ

스사모 사전
스사모 연혁
에필로그

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