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초콜릿과 설탕 이야기를 알기 쉽고 재미있게 풀어쓴 책으로, 이 책만 읽어도 초콜릿과 설탕의 역사와 문화를 한눈에 알 수 있다. 우리가 그저 맛있는 음식으로만 생각하던 초콜릿과 설탕에 대해서 깊이 생각하고 고민할 기회를 주는 책이다.

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프롤로그

part 1 신들의 음식, 초콜릿
1. 마야인의 얼이 담긴, 신비한 나무
2. 카카오의 슬픈 운명
3. 카카오, 새 옷으로 갈아입다
4. 마시는 초콜릿에서 먹는 초콜릿으로

part 2 부와 권력의 상징, 설탕
1. 설탕, 그 달콤한 시작
2. 설탕, 권력과의 만남
3. 아프리카의 눈물, 노예무역
4. 설탕, 그 고고하고 아름다운 자태
5. 하와이의 눈물, 설탕
6. 한국의 설탕, 조연에서 주연으로
7. 일상 속, 슈거 블루스

에필로그

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(초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 4, 바다의 시대, 변화하는 세계 (초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 4, 바다의 시대, 변화하는 세계 2015 / 글: 윤종배 ; 그림: 이우일, : 이우성 / 휴먼어린이
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(초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 5, 새로운 시대, 근대의 시작 (초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 5, 새로운 시대, 근대의 시작 2015 / 글: 윤종배 ; 이우일, 그림: 이우성 / 휴먼어린이
(초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 6, 제국주의 시대, 민족 운동의 발전 (초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 6, 제국주의 시대, 민족 운동의 발전 2015 / 글: 윤종배 ; 이우일, 그림: 이우성 / 휴먼어린이
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(초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 7, 전쟁과 갈등을 넘어 평화의 미래로 (초등학생을 위한) 맨처음 세계사. 7, 전쟁과 갈등을 넘어 평화의 미래로 2015 / 글: 윤종배 ; 이우일, 그림: 이우성 / 휴먼어린이
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