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신착도서
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발행연도 - 2010 / 지은이: 윤숙자 / 질시루
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000247526
- ISBN 9788992881142
- 형태 203 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
(사)한국전통음식연구소의 오랜 연구 활동과 다양한 현장경험에서 얻은 노하우를 통해 개발한 떡들로, 기존에 소개된 떡들과는 차별화된 색다른 시도를 하였다. 전통떡에 현대적인 감각의 옷을 입히기 위해 전통 떡재료와 현대적인 재료들을 함께 사용하고, 전통떡의 제조방식과 홈베이킹 등 현대적인 조리법을 접목하여 맛과 모양에서 독특하고 창의적인 떡들을 개발하여 실었다.
서가브라우징
(양희은이 차리는) 시골밥상
2011 / 양희은 지음 / 반찬가게
스타킹★요리킹 : '놀라운 대회 스타킹'이 찾아낸 세계인을 사로잡을 김치찌개, 김치찌개 편
2012 / SBS 놀라운 대회 스타킹 팀 지음 / 토트
오늘 찌개 & 반찬
2001 / 편집부 / 서울문화사
우리맛 우리음식
2001 / 유경희 등저 / 문지사
식탁에 늘 오르는 우리음식
2001 / 편집부 편 / 웅진닷컴
천하통일 요리왕
2001 / 유윤명 기획.진행 / 효성출판사
증보산림경제
2005 / 유중림 지음 ; 윤숙자 엮음 / 지구문화사
신바람 나는 퓨전 떡 만들기
2010 / 지은이: 윤숙자 / 질시루
(전통의 맛과 멋)한국의 떡.한과.음청류
1999 / 윤숙자 지음 / 지구문화사
한국의 시절음식
2000 / 윤숙자 지음 / 지구문화사
한국의 혼례음식
2001 / 윤숙자 지음 / 지구문화사
(윤혜신의 착한 밥상)사계절 갈라 메뉴 303
2011 / 윤혜신 지음 / 백년후
우리 집에 밥 먹으러 올랜? : 계절이 담긴 밥상 이야기 : 벚꽃 필 때 올랜, 작약 필 때 올랜?
2013 / 지은이: 윤혜신 / 백년후
(쩜장CEO 이순규) 된장 쉽게 담그기
2017 / 지은이: 이순규 / 헬스레터
자연을 마시는 우리차
2008 / 이연자 지음 / 열린박물관
같이 빌린 책
2018 인구 절벽이 온다 : 소비, 노동, 투자하는 사람들이 사라진 세상
2014 / 해리 덴트 지음 ; 권성희 옮김 / 청림출판
(내 몸 지키는) 천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다
2012 / 김현희 지음 / 하남출판사
(양희은이 차리는)시골밥상
2011 / 양희은 [저] / 반찬가게
(만화)박은식 한국통사
2009 / 글: 윤민정 ; 그림: 김용회 / 주니어김영사
(만화)신채호 조선상고사
2009 / 글: 김대현 ; 그림: 최정규 / 주니어김영사
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 1, 스페셜 메뉴편
2013 / 장형심 지음 / 성안당
(쉽게 맛있게 아름답게 만드는)떡
1999 / 한복려 지음 / 궁중음식연구원
초3병 : 공부도 건강도 초등3학년에 결정된다
2011 / 조형준 지음 / 시공사
(누가만들어도 맛있고 폼 나는)후다닥 떡 만들기
2012 / 박영미 지음 / 미디어월
(전통의 맛과 멋)한국의 떡.한과.음청류
1999 / 윤숙자 지음 / 지구문화사
(황혜성·한복려 정길자의 대를 이은)조선왕조 궁중음식
2011 / 한복려 ; 정길자 [공]지음 / 궁중음식연구원
괜찮은 식단 1년분 다 들어있어요 : 입맛에 맞게 새로 짠 365일 반찬·밑반찬
2012 / 요리와식단: 한복려 ; 한복선 ; 박동자 ; 열량 계산: 홍주영 / 반찬가게
일하는 도시락
2012 / 이보은 요리 / 애플비
(건강에 좋은)우리 떡
2012 / 한국옛식문화연구회 지음 / 교문사
(박철수가 만드는)명품양과자
2005 / 박철수 저 / 비앤씨월드
같은 주제의 책
(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다
2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
(2주 완성)한그릇 집밥 다이어트 레시피 : 먹으면서 빼는 다이어트 식단
2018 / 지음: 최희정 / 헬스조선
태교음식 : 아기와 함께 10개월 잘 먹기
2018 / 지음: 이지연 / 레시피팩토리
작심 3일 다이어트
2018 / 지음: 더 라이트 / 레시피팩토리
최강의 레시피
2018 / 지음: 데이브 아스프리 ; 옮김: 양준상 / 앵글북스
(진주의) HAPPY 키토 키친 = Happy keto kitchen
2019 / 지음: 진주 / 북드림
뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책
2016 / 남기선, 월간 <더 라이트> 지음 / 레시피팩토리
(아침 20분, 예쁜 다이어트 도시락) 콩콩도시락
2019 / 지음: 김희영; 사진: 박건주 / 레시피팩토리
생각하지 않는 부엌
2019 / 지음: 다카기 에미, 옮김: 김나랑 / 박하
산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드
2014 / 이기진 지음 / 이화
플랜트 패러독스 쿡북
2019 / 지음: 스티븐 R. 건드리 ; 옮김: 이영래 / 쌤앤파커스
한입에 가정식 음료 100
2017 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
(우리 몸에 좋은)말린 식품 대사전
2013 / 호시나 케이지 감수, 박유미 번역 / Green Home
(내 몸 지키는)천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다
2012 / 김현희 지음 / 하남
반끼면 충분해
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책(이밥차)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 3 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |