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엽전 모양에 푸른 이끼가 낀 것 같은 돈차·청태전은 삼국시대부터 무려 1,200년이나 이어져 왔다. 따라서 오랜 기간 우리나라 기후와 풍습, 기호에 맞게 독자적으로 발전해온 것. 이 책은 세계적으로 대한민국 대표적인 전통차로 인식된 돈차·청태전의 유래, 생산과 용도, 제조과정, 음용, 성분과 효능은 물론 나만의 돈차 만드는 방법도 알기 쉽게 소개하는 책이다.

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차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 2022 / 글: 야스 가케가와 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
(The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 (The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 2016 / 지음: 린다 게일러드 ; 옮김: 최가영 / 시그마북스
(The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 (The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 2016 / 지음: 린다 게일러드 ; 옮김: 최가영 / 시그마북스
차를, 시작합니다 차를, 시작합니다 2022 / 글·사진: 김용재 / 오픈하우스
고유한 순간들 : 사루비아 다방 티 블렌더 노트 고유한 순간들 : 사루비아 다방 티 블렌더 노트 2021 / 지음: 김인 / 오후의 소묘
나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 2023 / 지음: 김진방 / Alone Book(얼론북)
Tea sommelier : 티는 어렵지 않아 Tea sommelier : 티는 어렵지 않아 2019 / 글: 프랑수아 그자비에 델마, 마티아스 미네 ; 그림: 로리안 티베르겐 ; 번역: 이지아 / Greencook(그린쿡)
(1,000년 신비의 전통차) 돈차 청태전 (1,000년 신비의 전통차) 돈차 청태전 2008 / 박용서 ; 이미경 ; 유현희 ; 허북구 지음 / 중앙생활사
(스토리텔링으로 떠나는) 꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기 (스토리텔링으로 떠나는) 꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기 2012 / 류정호 글.사진 / 인문산책
(스토리텔링으로 떠나는) 꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기 (스토리텔링으로 떠나는) 꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기 2012 / 류정호 글.사진 / 인문산책
우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 2021 / 지음: 맥파이앤타이거 / 휴머니스트
아홉 번 덖음차 아홉 번 덖음차 2018 / 지은이: 묘덕 ; 사진: 묘덕, 권혁재, 정연호, 조성환, 조신형 / 담앤북스
일본녹차 수업 일본녹차 수업 2022 / 지음: 문기영 / 이른아침
집에서 차 한잔 할까? : 차에 대한 100가지 이야기 집에서 차 한잔 할까? : 차에 대한 100가지 이야기 2017 / 지음: 미야케 타카오 ; 옮김: 최우영 / 스트로베리
맑은 차 적멸을 깨우네 : 다산과 추사가 사랑한 초의 선사의 우리茶 기행 맑은 차 적멸을 깨우네 : 다산과 추사가 사랑한 초의 선사의 우리茶 기행 2012 / 박동춘 지음 / 동아시아

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

프루프 : 술의 과학 프루프 : 술의 과학 2016 / 아담 로저스 지음 ; 강석기 옮김 / MID
와인의 지리학 : 와인 한 방울, 그 속에 담긴 경관, 문화 그리고 떼르와 와인의 지리학 : 와인 한 방울, 그 속에 담긴 경관, 문화 그리고 떼르와 2018 / 지음: 브라이언 J. 소머스 ; 옮김: 김상빈 / 푸른길
와인에 담긴 과학 : In vino, veritas! 와인에 얽힌 15가지 과학 이야기 와인에 담긴 과학 : In vino, veritas! 와인에 얽힌 15가지 과학 이야기 2012 / 강호정 저 / 사이언스북스
수도원 맥주 유럽 역사를 빚다 수도원 맥주 유럽 역사를 빚다 2019 / 지음: 고상균 / 꿈꾼문고
커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry 커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry 2018 / 지음: 임진규 / 한국학술정보
차의 식물지 = (A)herbal of tea 차의 식물지 = (A)herbal of tea 2010 / 박용구 지음 / 경북대학교 출판부

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