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발행연도 - 2007 / 성락춘, 이철 / 고려대학교출판부
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000200243
- ISBN 9788976416278
- 형태 625 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 > 농업경제
- 카테고리분류 과학/기술 > 동식물 > 꽃과 나무
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
식량과 가공식품에 관한 국제적 감각을 높이는 데 필요한 중요 개념과 용어를 이해하도록 하는 데 중점을 둔 책. 2부 14장으로 구성되어 있으며, 1부에서는 인간에게 필요한 에너지, 작물, 작물의 이용형태, 21세기 전반의 세계 식량 이슈 등을 설명하였고, 2부에서는 식품, 식품산업의 개념과 당위성, 변천사, 기술등을 다루었다.
서가브라우징
바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가
2018 / 지음: 롭 던 ; 옮김: 노승영 / 반니
식량위기,이미 시작된 미래
2023 / 지음: 루안 웨이; 옮김: 정지영 / 미래의창
그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가
2010 / 월든 벨로 지음 ; 김기근 옮김 / 더숲
그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가
2010 / 월든 벨로 지음 ; 김기근 옮김 / 더숲
식량은 왜! 사라지는가 : 배부른 세계의 종말 그리고 식량의 미래
2011 / 빌프리트 봄머트 지음 ; 전은경 옮김 / 알마
식량은 왜! 사라지는가 : 배부른 세계의 종말 그리고 식량의 미래
2011 / 빌프리트 봄머트 지음 ; 전은경 옮김 / 알마
기후와 식량 : 기후 변동성과 식량보장, 식량가격
2018 / 지음: 몰리 E. 브라운 ; 옮김: 이승호, 김흥주, 장동호, 조창현, 허인혜 / 푸른길
인간과 식량
2007 / 성락춘, 이철 / 고려대학교출판부
이 세계의 식탁을 차리는 이는 누구인가 : 인간과 자연을 살리는 푸드 민주주의의 비전
2017 / 지음: 반다나 시바 ; 옮김: 우석영 / 책세상
이 세계의 식탁을 차리는 이는 누구인가 : 인간과 자연을 살리는 푸드 민주주의의 비전
2017 / 지음: 반다나 시바 ; 옮김: 우석영 / 책세상
식품산업과 식량안보
2019 / 공저: 박현진, 김덕호, 권오란, 김현옥, 박태균, 이철호 / 식안연
전쟁과 식량 부족의 경제학 : 영국의 경험과 교훈
2019 / 지음: 맨서 올슨 ; 옮김: 이성규 / 해남
식량의 경제학 : 식량 가격을 움직이는 7가지 요인
2011 / 패트릭 웨스트호프 저 ; 김화년 옮김 / 지식의날개
식량의 경제학 : 식량 가격을 움직이는 7가지 요인
2011 / 패트릭 웨스트호프 저 ; 김화년 옮김 / 지식의날개
쌀은 주권이다 : WTO 출범부터 쌀시장 개방까지
2016 / 지음: 윤석원 / 콩나물시루
같이 빌린 책
미국 대도시의 죽음과 삶
2010 / 제인 제이콥스 지음 ; 유강은 옮김 / 그린비
같은 주제의 책
요셉의 지혜 : 한반도 식량비축 계획
2019 / 공저: 이철호 외 / 식안연
스마트시대 농업경영학 = Farm management of the smart era
2018 / 지음: 김배성 [외] / 박영사
농어업유산의 이해
2014 / 윤원근...[등]저 / 청목
한국 농업 길을 묻다 : 농업의 가치와 중요성 그리고 나아갈 방향
2012 / 이용기 지음 / 푸른길
농촌생활 교과서 : 슬기로운 귀농인을 위한 자급자족 기술
2018 / 지음: 성미당출판 ; 옮김: 김정환 / 보누스
귀농 길잡이. 두 번째
2016 / 엮음: 전국귀농운동본부 / 소나무
한국의 부농들 : WTO 시대의 희망 농업 보고서
2006 / 박학용 ; 차봉현 공저 / 부.키
미친 농부의 순전한 기쁨
2012 / 지은이: 조엘 샐러틴 ; 옮긴이: 유영훈 / 알에이치코리아
기후와 식량 : 기후 변동성과 식량보장, 식량가격
2018 / 지음: 몰리 E. 브라운 ; 외 옮김: 이승호 / 푸른길
365일, 춤추는 한국농업
2017 / 지음: 박복재 ; 우진경 / 전남대학교출판문화원
녹색희망, 농업의 미래 = Green hope agraiculture
2009 / 임상규 지음 / 매경출판
도시농업 : 도시농사꾼이 알아야 할 모든 것
2011 / 전국귀농운동본부 텃밭보급소 엮음 / 들녘
삼성 현대 LG가 농촌으로 가는 까닭은
2010 / 정연근 글 ; 김진석 사진 / 녹색시민
당신의 봄날 : 초보 귀농, 귀촌인을 위한 Sub-note
2017 / 이상명 지음 / 지식과감성#
(21세기, 신사유람단의)밥상 경제학
2006 / 현의송 지음 / 이가서
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |