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향신료를 둘러싼 문화, 경제, 사회, 정치, 전쟁, 모험의 역사를 드라마틱하게 구성해 낸 역사 교양서다. 스파이스제도를 둘러싸고 벌어진 유럽 열강의 처절한 아귀다툼과 그로 인해 삶의 터전과 목숨을 빼앗기고 착취당한 섬 주민들의 이야기를 박진감 넘치고 흥미진진하게 그리고 있다.

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매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
(우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것 (우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것 2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김:고정아 / BnCworld(비앤씨월드)
(셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기 (셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기 2017 / 지은이: 박종철 / 푸른행복
알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb 알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb 2024 / 글: 실업지일본사 ; 옮김: 이승원 / 북커스
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피 허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피 2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사 향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사 2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
SPICE 향신료: 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 SPICE 향신료: 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 2019 / 지음: 스튜어트 페리몬드; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스 = Spice matrix 향신료 매트릭스 = Spice matrix 2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
채소는 일본여자들처럼 : 매일 채소를 찾게 되는 놀라운 변화 채소는 일본여자들처럼 : 매일 채소를 찾게 되는 놀라운 변화 2013 / 지음: 강한나 / 브레인스토어
조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순 조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순 2023 / 지음: 고화순 ; 그림: 오다감 / 행복에너지
(채소 소믈리에가 알려주는 53가지) 채소 수첩 : 건강한 식생활을 만들어 주는 채소 가이드북 (채소 소믈리에가 알려주는 53가지) 채소 수첩 : 건강한 식생활을 만들어 주는 채소 가이드북 2013 / 김은경 지음 / 우듬지
(채소 소믈리에가 알려주는 53가지) 채소 수첩 : 건강한 식생활을 만들어 주는 채소 가이드북 (채소 소믈리에가 알려주는 53가지) 채소 수첩 : 건강한 식생활을 만들어 주는 채소 가이드북 2013 / 김은경 지음 / 우듬지
(내 몸이 건강해지는 50가지)나물 수첩 (내 몸이 건강해지는 50가지)나물 수첩 2012 / 김정숙 지음 / 우듬지

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매일 아침 써봤니? : 7년을 매일같이 쓰면서 시작된 능동태 라이프 매일 아침 써봤니? : 7년을 매일같이 쓰면서 시작된 능동태 라이프 2018 / 지음: 김민식 / ,위즈덤하우스
오십에 읽는 논어 : 굽이치는 인생을 다잡아 주는 공자의 말 오십에 읽는 논어 : 굽이치는 인생을 다잡아 주는 공자의 말 2021 / 지음:최종엽 / 유노북스
백앤아 : 교양이 층층 쌓이는 점프 맵 . 6 , 저주 걸린 장난감 가게 백앤아 : 교양이 층층 쌓이는 점프 맵 . 6 , 저주 걸린 장난감 가게 2024 / 원작: 백앤아 ; 글: 지유리 ; 그림: 돌만 / 샌드박스스토리 키즈 :
오십의 주역공부 오십의 주역공부 2022 / 지음: 김동완 / 다산초당:
세기의 대결 세기의 대결 2023 / 지음: 신채연 ; 그림: 조승연 / 북그라운드 :
오십에 다시 읽는 논어 오십에 다시 읽는 논어 2022 / 지음: 이이영 / 가림
음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
50에 읽는 인생백년의 지혜: 1일 1페이지·고전수업 365 50에 읽는 인생백년의 지혜: 1일 1페이지·고전수업 365 2023 / 지음: 박훈 / 춤추는고래
지정학의 모든 것 : [청소년] 지정학의 모든 것 : [청소년] 2024 / 지음: 기획집단 MOIM / 그림씨
(만화로 읽는) 자유론 : 상식적이고 실용적인 자유를 꿈꾸는 이들에게 : 청소년을 위한 자유론 입문 만화 (만화로 읽는) 자유론 : 상식적이고 실용적인 자유를 꿈꾸는 이들에게 : 청소년을 위한 자유론 입문 만화 2024 / 글·그림: 민지영 / 곰출판
만화로 읽는 자본론 : 노동의 연결이 주는 경제적 자유에 대하여 만화로 읽는 자본론 : 노동의 연결이 주는 경제적 자유에 대하여 2024 / 지음: 민지영 / 곰
압축세계사 : 5000년 인류 역사의 핵심을 36장의 지도로 읽는다 압축세계사 : 5000년 인류 역사의 핵심을 36장의 지도로 읽는다 2016 / 지음: 퍼 라셀레스 ; 옮김: 박홍경 / 라이팅하우스
(고등 수학 1등급을 위한) 중학 수학 만점공부법 (고등 수학 1등급을 위한) 중학 수학 만점공부법 2023 / 지은이: 이지선 / 믹스커피
(간편하게 익히고 두고두고 들춰보는) 주역 입문 강의 (간편하게 익히고 두고두고 들춰보는) 주역 입문 강의 2021 / 지음: 고은주 / 북튜브

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따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 2020 / 지음: 강하라 , 심채윤 / 껴안음
(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
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하루 한 가지 채소요리: 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼 하루 한 가지 채소요리: 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼 2020 / 지음: 이양지 / 비타북스
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