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전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
발행연도 - 2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000584710
- ISBN 9791159059063
- 형태 210 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
중일전쟁, 아시아 태평양전쟁을 거치며 일본의 일반 가정의 밥상에까지 드리운 '대동아 공영권'의 그림자를 당대 여성지에 실린 요리 레시피를 통해 밝힌 책이다. 전쟁으로 피폐해진 일본인의 먹거리 사정과 주부들의 고충을 통해 전쟁의 본질을 찾고, 반전 평화의 메시지를 전달한다.
서가브라우징
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2017 / 지은이: 백석, 이효석, 채만식 외 / 가갸날
(그림으로 본)음식의 문화사
2007 / 케네스 벤디너 지음 ; 남경태 옮김 / 예담
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디너 인 로마 = Dinner in Rome : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학
2024 / 지음: 안드레아스 비에스타드 ; 옮김: 김승범 / pan.n.pen(팬엔펜)
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
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2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
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전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
꽃술은 황금빛 노랑
2000 / 서원자 지음 / 삶과꿈
(세계 속의) 음식문화
2004 / 구난숙 ; 권순자 ; 이경애 ; 이선영 저 / 敎文社
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세계 음식문화 = Global food culture
2020 / 지은이: 김의근, 김석지, 박명주, 이선익, 우문호, 이철우 / 백산출판사
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2020 / 지은이: 김의근, 김석지, 박명주, 이선익, 우문호, 이철우 / 백산출판사
세계의 차문화
2011 / 주영애, 이현숙, 최배영, 박성선, 김진숙, 이향숙, 최진영 지음 / 성신여자대학교 출판부
세계 식생활과 문화 = Food and culture around the world
2015 / 지은이: 최정희, 최남순, 조우균, 이영미, 차성미, 전관수 / 파워북
같이 빌린 책
엄마 아닌 여자들 : 역사에 늘 존재했던 자녀 없는 삶
2024 / 지음: 페기 오도널 헤핑턴 ; 옮김: 이나경 / 북다 :
미라클 브레인 푸드
2021 / 지음: 우마 나이두 ; 옮김: 김지혜 / 북라이프
땅의 역사. 1 , 소인배와 대인들
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브레인 에너지 : 미토콘드리아로 밝혀낸 정신 건강의 새로운 길
2024 / 지음: 크리스토퍼 M. 팔머 ; 옮김: 이한나 / 심심
(창작자를 위한) 픽사 스토리텔링 : 아이디어부터 결말까지, 픽사로 배우는 완벽한 스토리 만드는 법
2024 / 지음: 딘 모브쇼비츠 ; 옮김: 김경영 / 동녘
성냥과 버섯구름 : 우리가 몰랐던 일상의 세계사
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먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
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2015 / 루시 워슬리 지음 ; 박수철 옮김 / 을유문화사
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2018 / 지은이: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵, 옮김: 황희경 / 아날로그
한 숟가락 역사 동화 : 우리나라 음식 이야기
2020 / 글쓴이: 김은의; 그린이: 조윤주 / 꿈꾸는 초승달 :
세계사를 바꾼 6가지 음료
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조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |