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  • 맛의 과학
  • 맛의 과학

    발행연도 - 2022 / 지음: 밥 홈즈; 옮김: 원광우 / 처음북스
    • 도서관 송도국제도서관
    • 자료실 송도국제기구도서관
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 SL0000022622
    • ISBN 9791170222521
    • 형태 368 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 기초의학
    • 카테고리분류

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

모두 안다고 생각하지만 사실 아무도 모르는 맛의 세계! 짠맛, 단맛, 신만, 쓴맛, 감칠맛이 전부는 아니다! 지금, 맛의 비밀과 맛을 만드는 사람의 놀라운 이야기가 펼쳐진다.

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(치매 예방과 젊은 뇌를 위한)기적의 뇌 건강 운동법 (치매 예방과 젊은 뇌를 위한)기적의 뇌 건강 운동법 2014 / 한국뇌과학연구원 ; 브레인트레이너협회 지음 / 비타북스
인스타 브레인= Insta brain: 몰입을 빼앗긴 시대, 똑똑한 뇌 사용법 인스타 브레인= Insta brain: 몰입을 빼앗긴 시대, 똑똑한 뇌 사용법 2020 / 안데르스 한센 지음; 김아영 옮김 / 동양북스
(뇌과학으로 읽는) 트라우마와 통증  : 우리 몸의 생존법 (뇌과학으로 읽는) 트라우마와 통증 : 우리 몸의 생존법 2016 / 스티브 헤인스 ; 소피 스탠딩 ; 김아림 / 푸른지식
천 개의 뇌 : 뇌의 새로운 이해 그리고 인류와 기계 지능의 미래 천 개의 뇌 : 뇌의 새로운 이해 그리고 인류와 기계 지능의 미래 2022 / 제프 호킨스 지음 ; 이충호 옮김 / 이데아
10대의 뇌를 알면 아이와의 관계가 달라진다: 사춘기 아이를 이해하는 뇌과학의 모든 것 10대의 뇌를 알면 아이와의 관계가 달라진다: 사춘기 아이를 이해하는 뇌과학의 모든 것 2023 / 지음: 킴벌리 힌먼; 옮김: 최경은 / 시프
소리의 마음들 소리의 마음들 2023 / 지음: 니나 크라우스 ; 옮김: 장호연 / 위즈덤하우스
맛의 과학 : 맛의 비밀을 찾아가는 대범하고 맛있는 여정 맛의 과학 : 맛의 비밀을 찾아가는 대범하고 맛있는 여정 2018 / 지은이: 밥 홈즈 ; 옮긴이: 원광우 / 처음북스
맛의 과학 맛의 과학 2022 / 지음: 밥 홈즈; 옮김: 원광우 / 처음북스
핏블리 피트니스 해부학: 해부학 박사가 알려주는 웨이트 트레이닝을 위한 쉬운 해부학: 핏블리 가이드북 핏블리 피트니스 해부학: 해부학 박사가 알려주는 웨이트 트레이닝을 위한 쉬운 해부학: 핏블리 가이드북 2022 / 핏블리(문석기); 조호정 [공]지음 / 쇼크북스
뇌·신경 구조 교과서 : 아픈 부위를 해부학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 뇌·신경 의학 도감 뇌·신경 구조 교과서 : 아픈 부위를 해부학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 뇌·신경 의학 도감 2021 / 노가미 하루오 지음 ; 장은정 옮김 / 보누스
마인드 체인지  : 디지털 기술은 우리의 뇌에 어떤 흔적을 남기는가 마인드 체인지 : 디지털 기술은 우리의 뇌에 어떤 흔적을 남기는가 2015 / 수전 그린필드 지음 ; 이한음 옮김 / 북라이프
뉴로제너레이션: 생각하는 대로 움직이는 놀라운 세상 뉴로제너레이션: 생각하는 대로 움직이는 놀라운 세상 2021 / 탠 리 지음; 김시내 옮김 / 한빛비즈
뇌는 늙지 않는다 : 치매 걱정 없이 100세까지 건강하고 행복하게 장수하는 법 뇌는 늙지 않는다 : 치매 걱정 없이 100세까지 건강하고 행복하게 장수하는 법 2015 / 다니엘 G. 에이멘 지음 ; 윤미나 옮김 / 브레인월드
왜 젊은 뇌는 충동적일까 : 성장하는 뇌, 삶을 변화시키는 똑똑한 습관의 발견 왜 젊은 뇌는 충동적일까 : 성장하는 뇌, 삶을 변화시키는 똑똑한 습관의 발견 2015 / 제시 페인 지음 ; 엄성수 옮김 / 북이십일 21세기북스
뇌는 달리고 싶다 : 불안과 스트레스를 잠재우고 집중력과 창의성을 끌어올리는 운동의 뇌과학 뇌는 달리고 싶다 : 불안과 스트레스를 잠재우고 집중력과 창의성을 끌어올리는 운동의 뇌과학 2019 / 지음: 안데르스 한센 ; 옮김: 김성훈 / 반니

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디컨슈머 : 소비하지 않는 소비자들이 온다 디컨슈머 : 소비하지 않는 소비자들이 온다 2022 / 지음: J.B. 매키넌 ; 옮김: 김하현 / 문학동네
면역 면역 2022 / 지음: 필리프 데트머; 옮김: 강병철 / 사이언스북스
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