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인문학자인 벤저민 워개프트가 2013~2018년 5년간 미국 실리콘밸리와 네덜란드 등지의 배양고기 개발 현장을 직접 조사한 내용을 바탕으로, 육식의 역사와 음식의 미래를 살피고, 인간-동물의 관계, 인간의 도덕적 향상 가능성을 성찰하는 과학 르포이자 철학 에세이다.

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인문학자인 벤저민 워개프트가 2013~2018년 5년간 미국 실리콘밸리와 네덜란드 등지의 배양고기 개발 현장을 직접 조사한 내용을 바탕으로, 육식의 역사와 음식의 미래를 살피고, 인간-동물의 관계, 인간의 도덕적 향상 가능성을 성찰하는 과학 르포이자 철학 에세이다. [출처: 알라딘]

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왜 고기를 안 먹기로 한 거야? : 관대하고 흥미로운 지적 혁명, 비거니즘! 왜 고기를 안 먹기로 한 거야? : 관대하고 흥미로운 지적 혁명, 비거니즘! 2019 / 지음: 마르탱 파주 ; 옮김: 배영란 / 황소걸음
비건 비건 2021 / 지음: 플로랑스 피노; 그림: 엘로디 페로탱; 옮김: 권지현 / 씨드북
채식하는 이유 : 기후 위기 시대, 나만의 채식 재밌게 해 보기 채식하는 이유 : 기후 위기 시대, 나만의 채식 재밌게 해 보기 2022 / 지음: 황윤 / 나무를심는사람들
그러면 치킨도 안 먹어요? 그러면 치킨도 안 먹어요? 2022 / 지음: 이현우 / 걷는사람
고기 먼저 다이어트 고기 먼저 다이어트 2020 / 지음: 구도 다카후미; 옮김: 이진원 / 시그마북스
육식의 불편한 진실 육식의 불편한 진실 2014 / 지음: 존 로빈스 ; 옮김: 이무열, 손혜숙 / 아름드리미디어
신성한 소: 채식의 불편한 진실과 육식의 재발견 신성한 소: 채식의 불편한 진실과 육식의 재발견 2021 / 지음: 다이애나 로저스, 롭 울프; 옮김: 황선영 / 더난
고기에 대한 명상 : 인공고기와 육식의 미래 고기에 대한 명상 : 인공고기와 육식의 미래 2022 / 지음: 벤저민 A. 워개프트; 옮김: 방진이 / 돌베개
왜 육식이 문제일까? : 10대에게 들려주는 육식 이야기 왜 육식이 문제일까? : 10대에게 들려주는 육식 이야기 2023 / 지음: 이수종 / 반니
늙지 않는 최고의 식사 : 50세부터는 고기가 약이다 늙지 않는 최고의 식사 : 50세부터는 고기가 약이다 2019 / 지음: 후지타 고이치로 ; 옮김: 황미숙 / 예문아카이브
따뜻한 물 6잔의 기적 : 단순하지만 결정적인 초간단 건강법 따뜻한 물 6잔의 기적 : 단순하지만 결정적인 초간단 건강법 2019 / 지음: 조옥구 / 한스컨텐츠
명의가 알려주는 음주의 과학 명의가 알려주는 음주의 과학 2022 / 지음: 하이시 가오리; 옮김: 김나은 / 시그마북스
하루 석잔 : 따뜻한 물 건강법 하루 석잔 : 따뜻한 물 건강법 2019 / 지음: 하스무라 마코토, 옮김: 김영주 / 열대림
물은 건강을 알고 있다 : the miracle of mineral water 물은 건강을 알고 있다 : the miracle of mineral water 2021 / 지음: 김진호 / 미다스북스
감염병을 바라보는 의료인문학의 시선= Perspectives from medical humanities on infectious disease 감염병을 바라보는 의료인문학의 시선= Perspectives from medical humanities on infectious disease 2022 / 지음: 김민정 외 / 모시는사람들

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바퀴의 이동 : [이북 E-book] 모빌리티 혁명은 우리를 어떻게 변화시키는가 바퀴의 이동 : [이북 E-book] 모빌리티 혁명은 우리를 어떻게 변화시키는가 2021 / 지음: 존 로산트, 스티븐 베이커 ; 옮김: 이진원 / 소소의책
What am I  : 국내 최고 뇌의학자가 전하는 '생물학적 인간'에 대한 통찰 What am I : 국내 최고 뇌의학자가 전하는 '생물학적 인간'에 대한 통찰 2019 / 지음: 나흥식 / 이와우
완경 선언 : 팩트와 페미니즘을 무기로 내 몸과 마음을 지키는 방법 완경 선언 : 팩트와 페미니즘을 무기로 내 몸과 마음을 지키는 방법 2022 / 지음: 제니퍼 건터 ; [공]옮김: 김희정, 안진희, 정승연, 염지선 / 생각의힘
독일은 왜 잘하는가: 성숙하고 부강한 나라의 비밀 독일은 왜 잘하는가: 성숙하고 부강한 나라의 비밀 2022 / 존 캠프너 지음; 박세연 옮김 / 열린책들
김경수, 댓글 조작, 뒤집힌 진실 : 불합리한 사법제도는 어떻게 김경수에게 유죄판결을 내렸나 김경수, 댓글 조작, 뒤집힌 진실 : 불합리한 사법제도는 어떻게 김경수에게 유죄판결을 내렸나 2022 / 지음: 양지열 / 메디치미디어
설명의 일류, 이류, 삼류 설명의 일류, 이류, 삼류 2022 / 지음: 기류 미노루 ; 옮김: 이지현 / 지상사
세상의 모든 가격이야기 = All prices story of the world 세상의 모든 가격이야기 = All prices story of the world 2015 / 지음: 양승룡, 이나영, 이선미, 조이훈, 한보 / 교우사

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