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중국 구이저우마오타이 경영고문 왕중추 선생이 이끄는 디테일경영연구팀이 3년간 마오타이주창을 현지 조사하고, 마오타이그룹 고위층을 포함해 270명을 인터뷰하고, 700만 자 이상의 자료를 분석하고, 마오타이 품평감상회에 100여 차례 참석하고, 마오타이 생산작업장을 30회 이상 참관하여 마오타이 기업이 오늘날 세계적 브랜드로 성장하기까지의 역사를 담아냈다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

RFID객체와 U응용모델 RFID객체와 U응용모델 2004 / 김환석 저 / Jinhan M&B
(유비쿼터스 컴퓨팅의 핵심)RFID HANDBOOK (유비쿼터스 컴퓨팅의 핵심)RFID HANDBOOK 2005 / Klaus Finkenzeller 저 ; 이근호 외역 / 영진.com
RFID이론과 응용 RFID이론과 응용 2005 / 曺大鎭 저 / 홍릉과학출판사
유비쿼터스기술(RFID와 홈네트워킹) 유비쿼터스기술(RFID와 홈네트워킹) 2005 / 한종수 ; 배성수 ; 김경목 저 / 세화
(세상을 바꾸는 과학자)황우석 (세상을 바꾸는 과학자)황우석 2005 / 매일경제과학기술부 저 / 매일경제신문사
세계 지도자와 술 : 역사와 문화 속에서 흘러넘치는 술 이야기 세계 지도자와 술 : 역사와 문화 속에서 흘러넘치는 술 이야기 2013 / 김원곤 지음 / 인물과사상사
프루프 : 술의 과학 프루프 : 술의 과학 2015 / 아담 로저스 지음 , 강석기 옮김 / MID(엠아이디)
신이 내린 술 마오타이 : 영혼을 깨우는 마오타이의 신비와 철학 신이 내린 술 마오타이 : 영혼을 깨우는 마오타이의 신비와 철학 2019 / 왕중추 지음 ; 예영준, 송민정 [공]옮김 / 마음의숲
와인 테이스팅 노트 따라하기 와인 테이스팅 노트 따라하기 2010 / 뱅상 가스니에 지음 ; 김명경 옮김 / Baromworks
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1 : 와인의 세계 (이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1 : 와인의 세계 2007 / 이원복 글·그림 / 김영사
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2 : 세계의 와인 (이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2 : 세계의 와인 2008 / 이원복 글·그림 / 김영사
(이종기 교수의)술 이야기 (이종기 교수의)술 이야기 2009 / 이종기 지음 / 다할미디어
와인 폴리: 매그넘 에디션:마스터가이드 와인 폴리: 매그넘 에디션:마스터가이드 2020 / 매들린 푸켓, 저스틴 해맥 지음; 차승은 번역 / 영진닷컴
맥주 만드는 여자 맥주 만드는 여자 2019 / 김정하 지음; 정은영 그림 / 북레시피
유럽 맥주 여행 유럽 맥주 여행 2018 / 지음: 백경학 / 글항아리

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미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까? : 세계를 정복한 글로벌 기업의 브랜드 마케팅 스토리 미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까? : 세계를 정복한 글로벌 기업의 브랜드 마케팅 스토리 2019 / 지음: 자일스 루리 ; 옮김: 윤태경 / 중앙books
상상의 책꽂이 : 건축가 서현의 인문학적 상상 상상의 책꽂이 : 건축가 서현의 인문학적 상상 2018 / 지음: 서현 / 효형출판
(너무 맛있어서) 잠 못 드는 세계지리 : 미국 '내셔널 지오그래픽 교육 협회'가 뽑은 '올해의 선생님' 개리 풀러 교수의 세계 지리 이야기 (너무 맛있어서) 잠 못 드는 세계지리 : 미국 '내셔널 지오그래픽 교육 협회'가 뽑은 '올해의 선생님' 개리 풀러 교수의 세계 지리 이야기 2017 / 지음: 개리 풀러, T.M. 레데콥 ; 옮김: 윤승희 / 생각의길
맥주도감 = Knowledge of beer : 맥주의 모든 것 : 세계의 맥주 136종과 맥주를 즐기기 위한 기초 지식 맥주도감 = Knowledge of beer : 맥주의 모든 것 : 세계의 맥주 136종과 맥주를 즐기기 위한 기초 지식 2016 / 감수: 일본맥주문화연구회, 일본맥주저널리스트협회 ; 옮김: 송소영 / 한스미디어
커피에 대한 우리의 자세 커피에 대한 우리의 자세 2019 / 지음: 조던 마이켈먼, 재커리 칼슨 ; 그림: 켈시 로텐 ; 옮김: 김유라 / BOOKERS(북커스)

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

카페 창업 안내서 : 커피 기본이론부터 에스프레소머신 관리까지, 당신의 성공창업을 위한 모든 것! 카페 창업 안내서 : 커피 기본이론부터 에스프레소머신 관리까지, 당신의 성공창업을 위한 모든 것! 2016 / 김병희 외 지음 / 시대인
와인문화와 산업 = Wine culture & business 와인문화와 산업 = Wine culture & business 2012 / 김기홍 [저] / 大旺社
(포도를 품은) 와인 = Wine (포도를 품은) 와인 = Wine 2012 / 이관표 지음 / 大旺社
소믈리에 = Sommelier 소믈리에 = Sommelier 2012 / 최영준 ; 서진우 [공]지음 / 大旺社
칵테일 이야기 칵테일 이야기 2004 / 조성문 [외] 저 / 광문각
바리스타의 길 바리스타의 길 2005 / 권장하 저 / 미스터커피 SIC 출판부
와인의 세계와 소믈리에 = Wine sommelier 와인의 세계와 소믈리에 = Wine sommelier 2014 / 이준재, 안성근, 배준호, 최상미 [공] 지음 / 大旺社
와인학개론 와인학개론 2018 / 지음: 박선희 / 아카데미아
와인소믈리에 실무 = Wine sommelier service 와인소믈리에 실무 = Wine sommelier service 2010 / 김의겸, 최민우, 정연국 지음 / 백산출판사
커피 바리스타 마스터 = Coffee barista master 커피 바리스타 마스터 = Coffee barista master 2013 / 조영대 지음 ; 한국바&레스토랑마스터협회 / 한올출판사
(7일만에 완성하는) 카페창업의 정석 (7일만에 완성하는) 카페창업의 정석 2018 / 저자: 김영철 ; 권선자 / 비티타임즈
커피 바리스타 커피 바리스타 2014 / 한국커피자격검정원 학술위원회 편저 / 한수
비노, 아이 러브 유 : 이탈리아, 와인, 그리고 용기에 대하여 비노, 아이 러브 유 : 이탈리아, 와인, 그리고 용기에 대하여 2018 / 지음: 오스카 파리네티, 시게루 하야시 ; 옮김: 조원정 / 본북스
LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소 LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소 2018 / 지음: 씨케이코퍼레이션즈(주) / 컨셉진
(수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한)수제맥주 창업교과서 (수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한)수제맥주 창업교과서 2018 / 지음: 박영덕 / 아이러브마더

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