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외식업 창업시장의 숨은 이면을 밝히고 그 시장에서 살아남는 노하우를 알려준다. 약 20여 년간 프랜차이즈 인큐베이팅 회사 등에서 카페·주점·음식점 등 다양한 업종을 경험하고, 직접 음식점을 운영하며 남다른 콘셉트로 성공해 주위를 놀라게 한 베타랑 전문가가 초보가 창업 전에 반드시 알았으면 하는 내용을 정리했다.

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스타트업 가이드 7 스타트업 가이드 7 2020 / 지음: 전화성 / 이콘
제주에서 뭐 하고 살지? : 스몰 비즈니스로 시작하는 제주 라이프 길잡이 제주에서 뭐 하고 살지? : 스몰 비즈니스로 시작하는 제주 라이프 길잡이 2012 / 글: 정다운 ; 사진: 박두산 / 남해의봄날
나는 오늘도 해외로 명품 사러 간다 : 명품, 구매대행을 넘어 병행수입까지 나는 오늘도 해외로 명품 사러 간다 : 명품, 구매대행을 넘어 병행수입까지 2019 / 지음: 정민 / 라미북스 :
1인 기업으로 다시 창업했습니다 1인 기업으로 다시 창업했습니다 2022 / 지음: 정민 / 드림공작소
(스타벅스 부럽지 않은) 100년 가는 동네카페 만들기 = A neighborhood cafe to last 100 years (스타벅스 부럽지 않은) 100년 가는 동네카페 만들기 = A neighborhood cafe to last 100 years 2021 / 지음: 정소향 ; 사진: 한정선, 채동우 / 선스토리
내 작은 회사 시작하기 = Creative small business 내 작은 회사 시작하기 = Creative small business 2015 / 정은영 지음 / designhouse(디자인하우스)
(말하면 다 현실이 되는) 세탁소옆집 (말하면 다 현실이 되는) 세탁소옆집 2020 / 지은이: 조윤민, 김경민 / Arte(북이십일 아르테)
골목식당 전쟁 : 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법 골목식당 전쟁 : 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법 2020 / 지은이: 조현기 / 스마트북스
창업자 정신 : 반역성·현장중시·주인의식 창업자 정신 : 반역성·현장중시·주인의식 2016 / 지음: 크리스 주크, 제임스 앨런 ; 옮김: 안진환 / 한국경제신문사
대한민국 장사 천재들 : 대한민국 No1. 창업.사업.영업 커뮤니티 '창사영'의 노하우를 모두 담았다! 대한민국 장사 천재들 : 대한민국 No1. 창업.사업.영업 커뮤니티 '창사영'의 노하우를 모두 담았다! 2018 / 지음: 차돈호 / 트러스트북스
(쉽게 풀어쓴) 창업의 이해= Easy-to-read understanding of entrepreneurship (쉽게 풀어쓴) 창업의 이해= Easy-to-read understanding of entrepreneurship 2021 / 지은이: 정창화 [외] / 창민사
(청소년을 위한) 창업교과서 : 꿈과 끼를 살리는 행복한 진로탐색 (청소년을 위한) 창업교과서 : 꿈과 끼를 살리는 행복한 진로탐색 2016 / 지음: 윤미향 ; 박주료 ; 김윤희 ; 안혜정 / 우리학교
창업가의 질문 : 스타트업을 준비하는 사람들이 궁금해하는 가장 보통의 질문 창업가의 질문 : 스타트업을 준비하는 사람들이 궁금해하는 가장 보통의 질문 2024 / 지음: 최유환 / 파지트
지금껏 나만 몰랐던 창업 기술 지금껏 나만 몰랐던 창업 기술 2022 / 지음: 최은희 / 읽고싶은책
스타트업은 어떻게 유니콘이 되는가: 극사실주의 스타트업 흥망성쇠의 기록 스타트업은 어떻게 유니콘이 되는가: 극사실주의 스타트업 흥망성쇠의 기록 2020 / 지음: 최정우 / 쌤앤파커스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(백종원의) 장사 이야기 : [이북 E-book] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 (백종원의) 장사 이야기 : [이북 E-book] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
때때로 괜찮지 않았지만, 그래도 괜찮았어 : 여행자May의 퇴사 후 세계일주 때때로 괜찮지 않았지만, 그래도 괜찮았어 : 여행자May의 퇴사 후 세계일주 2018 / 글·사진: 여행자May / 더시드컴퍼니
장사란 무엇인가 : 창업, 세금, 회계 전문가 3인방이 밝히는 장사의 기본 장사란 무엇인가 : 창업, 세금, 회계 전문가 3인방이 밝히는 장사의 기본 2014 / 조현구 ; 엄은숙 ; 심재용 지음 / 청림출판
대리사회 : 타인의 공간에서 통제되는 행동과 언어들 대리사회 : 타인의 공간에서 통제되는 행동과 언어들 2016 / 지음:김민섭 / 와이즈베리(미래엔)
비밀요원 레너드. 6, 구미호가 나타났다! 비밀요원 레너드. 6, 구미호가 나타났다! 2021 / 글: 박설연; 그림: 김덕영 / 아울북 :
우리는 같은 곳에서: 박선우 소설 우리는 같은 곳에서: 박선우 소설 2020 / 박선우 지음 / 자음과모음
Gulliver's Travels Gulliver's Travels 2003 / by Jonathan Swift ; Adapted by Gill Harvey ; Illustrated by Peter Dennis / Usborne
Treasure island Treasure island 2007 / by Robert Louise Stevenson; retold by Angela Wilkes; adapted by Sam Taplin; illustrated by Peter Dennis / Usborne
(The) story of flying (The) story of flying 2007 / [by] Lesley Sims; illustrated by Stephen Cartwright / Usborne
후회 없음 후회 없음 2022 / 지음: 칩 히스, 댄 히스; 옮김: 김정아 / 부키
대박 나는 가게 이름 대박 나는 가게 이름 2014 / 김자성, 심영옥, 이수영 지음 / 이인시각
다정한 사람에게 다녀왔습니다 : 남유럽에서 열여덟 명의 사람을 여행한 기록 다정한 사람에게 다녀왔습니다 : 남유럽에서 열여덟 명의 사람을 여행한 기록 2018 / 지음: 노윤주 / 바이북스
박노진의 식당공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우 박노진의 식당공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우 2020 / 지음: 박노진 / BM성안당
(The)Magical Book (The)Magical Book 2007 / based on the story by Edith Nesbit, illustrated by Victor Tavares / Usborne
(약이 되는)산나물 들나물 (약이 되는)산나물 들나물 2017 / 글·사진: 오현식 / 농민신문사

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(성공의 공식)포뮬러 (성공의 공식)포뮬러 2019 / 지음: 앨버트 라슬로 바라바시; 옮김: 홍지수 / 한국경제신문
브레이킹 루틴 = BREAKING ROUTINE : 원하는 인생은 늘 안전지대 밖에 있다 브레이킹 루틴 = BREAKING ROUTINE : 원하는 인생은 늘 안전지대 밖에 있다 2022 / 천인우 지음 / 중앙북스
규칙없음 규칙없음 2021 / 리드 헤이스팅스, 에린 마이어 지음; 이경남 옮김 / 알에이치코리아
횡설수설하지 않고 정확하게 설명하는 법 횡설수설하지 않고 정확하게 설명하는 법 2017 / 지음: 고구레 다이치 ; 옮김: 황미숙 / 갈매나무
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