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(집에서 만드는)프리미엄 식빵= Home made bread
발행연도 - 2020 / 다카하시 마사코 지음, 조윤희 옮김 / 한스미디어- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000049861
- ISBN 9791160074635
- 형태 127p. 17×24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
홈베이킹의 일인자 다카하시 마사코가 고급 식빵 전문점의 맛을 연구하여, 집에서도 식빵을 간단하고 맛있게 만들 수 있는 식빵 레시피 36종을 소개한다. 누구나 차근차근 따라할 수 있도록 식빵의 재료와 기본부터 만드는 과정을 상세하게 담았다.
서가브라우징
(우리밀로 만든 건강)발효빵과 과자
2014 / 김지연 지음 / 상상출판
(집에서 운영하는)작은 빵집
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
(건강을 부르는) 희동이네 쌀베이킹 : 삼청동 인기 떡카페 '희동아 엄마다'의 달콤 레시피
2011 / 지음: 김희동 / BM성안당
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q＆A 231
2017 / 나카야마 히로노리, 기무라 마키코 지음 ; 황세정 옮김 / 터닝포인트
(프랑스 집빵 레시피) 빵도 익어야 맛있습니다
2021 / 지음: 이사 니마이어-브라운 ; 옮김: 정연주 / 구르는재주
일본 현지 빵 대백과
2023 / 지음: 다쓰미출판 편집부; 옮김: 수키 / 클
365일 파운드케이크: 계절을 만끽하는 68가지 레시피
2020 / 지음: 다카이시 노리코; 옮김: 조수연 / 터닝포인트
(집에서 만드는)프리미엄 식빵= Home made bread
2020 / 다카하시 마사코 지음, 조윤희 옮김 / 한스미디어
감성쌀구움과자
2020 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
(이렇게 맛있는)브리오슈 = Brioche
2022 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / BnCworld(비앤씨월드)
(이렇게 맛있는) 크루아상 = Croissant
2020 / 저자: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / BnCworld(비앤씨월드)
(그림 그대로 빵이 되는)코넬의 그림빵 레시피
2018 / Ran 지음 ; 나슬아 옮김 / 라의눈
(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌)생쌀로 굽는 빵
2020 / 지음: 리토 시오리 , 기타가와 테츠오, 이시다 준코 사진; 옮김: 백현숙 / PANnPEN:
마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션: 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100
2021 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙; 옮김: 최경은 / 티나
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
같이 빌린 책
걱정 세탁소 : 걱정을 세탁해 드립니다!
2020 / 글: 홍민정 ; 그림: 김도아 / 좋은책어린이
혼공 도사 나대로. 1, 혼공계에 빠지다!
2023 / 공부법: 옥효진 ; 글: 고희정 ; 그림: 류수형 / 주니어김영사
(신비아파트) 한자귀신. 3, 새로운 봉인 카드
2019 / 지음: 김강현; 그림: 김기수 / 서울문화사
(신비아파트) 한자 귀신. 1, 1001개의 구술
2018 / 지음: 김강현; 그림: 김기수 / 서울문화사
(신비아파트)한자 귀신. 2, 저주의 대가
2018 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
오늘부터 내가 결정합니다 : 프로 결정러가 되기 위한 41가지 핵 팁
2020 / 지음: 야규 다케토모, 옮김: 김윤경 / 구층책방
우리는 달에 가기로 했다: 불가능을 가능하게 한 NASA의 8가지 마인드셋
2020 / 지음: 리처드 와이즈먼; 옮김: 박선령 / 리더스북
어느 날 걱정나무가 뽑혔다
2021 / 글: 홍종의 ; 그림: 이영림 / 국민서관
누구의 알일까?
2015 / 글: 리넷 에반스 ; 그림: 가이 트라우턴 ; 옮김: 윤소영 / 주니어RHK :
수요일의 전쟁
2017 / 지음: 게리 D. 슈미트 ; 옮김: 김영선 / 주니어RHK
나는 1만원으로 부동산 한다 : 요즘 뜨는 부동산 P2P 투자 완전 정복
2018 / 지음: 손명석 / 리더스북
(따뜻한 식사빵)프렌치토스트와 핫 샌드위치
2020 / 지음: 미나구치 나호코, 옮김: 안미현 / 리스컴
(30년 차 광고 마스터가 최초로 공개하는) 설득의 12가지 법칙
2020 / 지음: 김시래 / 웅진지식하우스:
낭만브레드 식빵
2020 / 이미영 지음 / 더테이블
단순하게 살아라 : 더 쉽고 더 행복하게 살기
2010 / 베르너 티키 퀴스텐마허, 로타르 J. 자이베르트 [공]지음 ; 유혜자 옮김 / 김영사
같은 주제의 책
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book
2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
보틀 케이크
2015 / 김민정 지음 / 청
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |