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대출인기
중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
발행연도 - 2019 / 외 지음: 김민호 / 문학동네- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000053564
- ISBN 9788954658362
- 형태 320 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 중국문화
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
한국중국소설학회에서 활동하는 인문학자 열아홉 명이 중국 역사와 문학 속 스무 가지 음식 이야기를 풀어낸 책이다. 읽으면 읽을수록, 알면 알수록 당장 근처 중화요릿집으로 달려가고 싶게 만드는 맛있는 이야기가 가득하다.
서가브라우징
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기
2019 / 지음: 장여진, 백송이 [공] / 시대인
한식 케이크
2022 / 지음: 최수정 / 책밥
혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들
2015 / 가쓰미 요이치 지음 ; 임정은 옮김 / 교양인
동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식
2018 / 지음: 김예리 / 시대인
여경옥의 명품 중국요리
2008 / 여경옥 지음 / 학원문화사
(한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다!
2018 / 지음: 여경래, 여경옥 / 그리고책
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
2019 / 지음: 윤덕노 / 더난
중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
2019 / 외 지음: 김민호 / 문학동네
(치앙마이래빗의)태국 요리 여행
2019 / 지음: 치앙마이래빗 / 옐로브릭
(참을 수 없는)중식의 유혹: 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다
2020 / 지은이: 신디킴 / 마음의숲
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
2020 / 지음: 구리하라 하루미; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식
2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리라이프
같이 빌린 책
전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
2017 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
오스카 와일드 작품선
2019 / 지음: 오스카 와일드 ; 옮김: 정영목 / 민음사
가을철 한정 구리킨톤 사건. 2 = (The)Special Kuri-Kinton case
2017 / 요네자와 호노부 지음 ; 김선영 옮김 / 엘릭시르
비탄의 문. 1
2018 / 지음: 미야베 미유키 ; 옮김: 김은모 / 문학동네
달라이 라마의 행복론
2002 / 달라이 라마 ; 하워드 커틀러 지음 ; 류시화 옮김 / 김영사
엄마가 되었지만, 저도 소중합니다 : 200만 SNS 독자가 울고 웃은 엄마 공감 에세이
2019 / 글·그림: 꽃개미 / 가나출판사
문화를 잇다 중국을 잇다 : 인물로 보는 중국문화 28강
2019 / 홍윤기, 김준연, 권운영 지음 / 뿌리와이파리
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
2019 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
스캔들 세계사. 4 :, '철부지 애첩"에서 "신이 보낸 악마"까지 달콤하고 살벌한 유럽 역사 이야기
2017 / 이주은 지음 / 파피에
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
예능인 : 예수님의 능력으로 살아가는 인간 = Man of living in power of Jesus
2019 / 지음: 최형만 / CLC(기독교문서선교회)
상식 밖의 경제학
2008 / 댄 애리얼리 지음 ; 장석훈 옮김 / 청림출판
중국 상식사전= Common sense dictionary of China
2020 / 지음: 이승진 / 길벗
가을철 한정 구리킨톤 사건. 1 = (The)Special Kuri-Kinton Case
2017 / 요네자와 호노부 지음 ; 김선영 옮김 / 엘릭시르
패션 디자이너와 패션 아이콘 = Fashion designer＆fashion icon
2014 / 김민자 외 지음 / 교문사
같은 주제의 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
![(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/114/181/11418136.jpg)
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]
2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식
2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가?
2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |