책소개
다섯 명의 생명과학 교사가 탐구한 ‘우리 몸 탐사보고서’이다. 저자들이 수 년 간 열정적으로 연구와 실험, 글쓰기를 해온 결실이다. 과학이 더 이상 어렵고 낯선 대상이 아닌, 우리 몸 자체가 과학의 결정체라는 경이로운 사실을 저자들은 이 책을 통해 쉽고 재밌고 명쾌하게 풀어낸다.
목차
Chapter 1 질병 - 아프니까, 생명이다
01 늘 한결같고 싶은 인체의 본능, 항상성
02 사람은 왜 늙는 걸까?
03 웃으면 정말 엔도르핀이 나올까?
04 항생제로도 죽일 수 없는 슈퍼박테리아
05 생물인 듯 무생물인 듯, 바이러스의 정체
06 죽지 않는 암세포의 비밀
07 손님을 적으로 착각해서 벌어지는 알레르기 반응
08 O형 혈액형이 수혈 천사가 된 이유
09 백혈병에 관한 알 권리
10 만병통치를 꿈꾸는 변신의 귀재, 줄기세포
11 달콤한 단맛의 유혹과 당뇨병의 씁쓸한 현실
Chapter 2 먹거리 내가 먹은 음식이 곧 내가 된다
12 두 얼굴을 가진 곰팡이
13 세계 최초로 온실을 만든 나라, 조선
14 비만죄를 지은 나트륨을 기소하라!
15 사람을 먹는 좀비는 왜 뻣뻣하게 걷는 걸까?
16 인류의 건강한 지혜, 발효
17 고약한 냄새에 코가 뻥 뚫리는 삭힌 홍어의 비밀
18 채식주의자 그녀, 건강한가요?
19 소화효소를 발산하는 파인애플의 가혹한 운명
Chapter 3 환경 - 나를 키운 건 8할이 환경이다
20 초록잎으로 만드는 미래 에너지
21 커피 한 잔으로 환경을 보호하는 방법
22 선물 받은 공기 정화 식물, 계속 길러야 할까?
23 짭조름한 고래밥 과자에 든 동물들은 정말 고래의 밥일까?
24 어느새 내 몸의 일부가 된 플라스틱
25 종이로, 커피로, 코끼리 똥의 우아한 변신
26 환경을 생각하는 에너지원, 바이오매스
27 지역경제 살리는 머드축제, 갯벌도 살릴까?
Chapter 4 유전과 진화 - 발가락이 닮았다
28 키는 태어날 때부터 정해진 걸까?
29 우성은 열성보다 더 우월한 걸까?
30 피부가 새하얀 흑인, 유전자가 이상하다
31 그 옛날 미국의 콩 원정대는 왜 한국에 왔을까?
32 지금은 종자전쟁 중
33 전통적인 동물육종을 뛰어넘는 동물 복제 기술
34 종교가 있어도 진화론을 배워야 할까?
35 생물의 진화로 푸는 경제학과 심리학
36 함께 진화하는 사회적 관계
Chapter 5 몸 - 좋은 몸, 나쁜 몸, 이상한 몸
37 중독에 취약한 뇌의 비밀
38 눈을 의심하게 하는 착시
39 산소가 너무 적어도 문제, 너무 많아도 문제가 되는 호흡
40 김유신의 여동생은 야뇨증이었을까?
41 1분에 70번, 쉼 없이 고동치는 심장
42 인체를 지켜 주는 가장 큰 기관, 피부
43 죽느냐 사느냐, 냄새가 결정한다
44 층간소음 문제를 일으키는 칵테일파티 효과