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맥주에 관한 거의 모든 이야기를 다루지만, 맥주의 맛을 설명하거나 평가하는 것은 피했다. 맥주의 맛과 향은 마시는 사람의 몫이기 때문이다. 맥주의 맛을 언급하면 맥주를 마실 때 그 프레임에 갇혀 본인의 느낌에 집중하기 힘들어진다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

머리말

chapter 1 맥주는 스타일이다
chapter 2 맥주의 모험
chapter 3 맥주의 세계
chapter 4 맥주를 만든 사람들
chapter 5 맥주 상식 사전

참고 문헌

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맥주의 시선= The beer humanitas: 맥주 속으로 들어간 인문학 맥주의 시선= The beer humanitas: 맥주 속으로 들어간 인문학 2023 / 지음: 윤한샘 / 제이앤제이제이(디지털북스)
맛있는 맥주 인문학  : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기 맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기 2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
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