통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
-
실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까? : 도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기
발행연도 - 2017 / 지음: 킴벌리 베네스 ; 옮김: 김아림 / 초록개구리- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]어린이자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000040438
- ISBN 9791157820566
- 형태 66 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리가 먹는 사과 한 알, 우유 한 팩에는 수많은 이야기가 담겨 있다. 이 책에서는 먹거리가 어디서 생산되었는지, 어떤 방식으로 자랐는지, 어떻게 소비자에게 왔는지 등 먹거리의 이야기에 귀를 기울이면 우리가 당면한 먹거리 문제를 해결할 방법을 찾을 수 있다고 전한다.
서가브라우징
내 휴대폰 속의 슈퍼 스파이 : 스마트해질수록 오싹해진다
2018 / 지음: 타니아 로이드 치 ; 그림: 벨 뷔트리히 ; 옮김: 김경희 / 푸른숲주니어
(어린 과학자를 위한)반도체 이야기
2018 / 지음: 박열음 ; 그림: 홍성지 / 봄나무
(세상을 움직이는)작은 가루 이야기
2018 / 지음: 최희규, 정유나 [공] ; 그림: 박범희 / 마음이음
바이오가 궁금해?: 바이오와 만나는 첫걸음
2021 / 글: 강건욱; 그린이: 박미희, Ashton Kang / 상상미디어
바이오가 궁금해?: 바이오와 만나는 첫걸음
2021 / 글: 강건욱; 그린이: 박미희, Ashton Kang / 상상미디어
음식이지만 과학입니다
2019 / 글: 스테판 게이츠 ; 옮김: 이진선 / 예림당
알고 먹는 먹거리 과학: GMO·MSG·설탕·소금·탄수화물
2022 / 지음: 김기명 / 현북스
실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까? : 도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기
2017 / 지음: 킴벌리 베네스 ; 옮김: 김아림 / 초록개구리
나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
2008 / 글: 벼릿줄 ; 그림: 이량덕 / 창비
(초등학생이 알아야 할)음식 100가지
2017 / 글: 샘 베어 ...외, 그림: 페데리코 마리아니, 파르코 폴로 [공], 옮김: 이한음 / 어스본코리아
(알고보니) 아이스크림이?!
2013 / 이형진 지음 / 조선Books
냉장고가 멈춘 날
2018 / 글: 강민경 ; 그림: 이은지 / 스콜라
(먹을까? 말까?)먹거리 X파일
2021 / 지은이: 권동화; 그린이: 오정조 / 뭉치
식품 첨가물
2021 / 지은이: 다산어린이 편집부; 그린이: 이토 미쓰루; 옮긴이: 정인영 / 다산어린이:
식품 첨가물
2021 / 지은이: 다산어린이 편집부; 그린이: 이토 미쓰루; 옮긴이: 정인영 / 다산어린이:
같이 빌린 책
여덟 살은 울면 안 돼?
2022 / 지음: 박주혜 ; 그림: 서현 / 문학과지성사
(세상에서 가장 유명한)변기
2011 / 지음: 박수현 / 국민서관
피노키오의 몸값은 얼마일까요?
2011 / 지음: 장수하늘소, 그림: 김혜숙 / 아이세움
슈바바바바바 미술관 : 본과 하레토모의 모험
2017 / 지음: 우와바미 ; 옮김: 김난주 / 웅진주니어
(평화의 상징) 피카소의 게르니카
2013 / 박수현 글·그림 / 국민서관
세상에서 가장 행복한 그림
2016 / 지음: 박수현 / 국민서관
로봇
2018 / 명로진 글 ; 이우일 그림 / BM성안당
썩었다고? 아냐 아냐!
2006 / 벼릿줄 글, 조위라 그림 / 창비
왜 왜 왜 김치가 좋을까?
2012 / 글: 이흔; 그림: 이광익 / 웅진주니어
어린이 대학 : 역사 : 어린이가 묻고 석학이 답하다
2017 / 글: 이만열 ; 이광희 ; 그림: 이주희 / 창비
만화로 쉽게 배우는 CPU
2015 / 저: Michio Shibuya ; 그림: Takashi Tonagi ; 옮김: 최수진 / BM성안당
나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
2008 / 글: 벼릿줄 ; 그림: 이량덕 / 창비
숲은 어떻게 만들어지는가?
2008 / 글: 윌리엄 재스퍼슨 ; 그림: 척 에카르트 ; 옮김: 이은주 / 비룡소
(초등학생이 읽어야 할)지혜를 키우는 45 이야기
1999 / 엄기원 엮음 / 대길
해저 2 만리
2010 / 쥘 베른 지음 ; 정지영 옮김 / 아이세움
같은 주제의 책
![(처음 읽는) 음식의 세계사 : [이북 E-book] : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/181/236/18123689.jpg)
(처음 읽는) 음식의 세계사 : [이북 E-book] : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 지음: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스
장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다
2016 / 신길만 외 지음 / 원앤원북스
클린 미트: 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
2019 / 지음: 폴 샤피로, 옮김: 이진구 / 흐름
(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서
2017 / 지음: 마코토 홋타 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말
2014 / 정재훈 지음 / 다른세상
한상준의 식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기
2014 / 한상준 글 ; 김영훈 사진 / 헬스레터
![달콤한 세상: [이북 e-book] 사르르, 디저트의 역사](https://image.aladin.co.kr/product/30631/93/cover200/e212530857_1.jpg)
달콤한 세상: [이북 e-book] 사르르, 디저트의 역사
2022 / 지음: 빅토리아 그레이스 엘리엇; 옮김: 노지양 / 시공주니어 :
라면 완전정복 : 라면에 관한 모든 이야기
2017 / 지음: 지영준 / 북레시피
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
2018 / 지음: 배지영 / 21세기북스
냉장고가 멈춘 날
2018 / 글: 강민경 ; 그림: 이은지 / 스콜라
(재미있는)식품신제품개발
2017 / 지음: 노봉수 외 / 수학사
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food
2018 / 지음: 권미라 외 / 수학사
세상의 맛있는 빵 도감
2019 / 이노우에 요시후미 감수, 박지은 옮김 / 진선
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |