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  • 지지고 볶고 : 밥상
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    지지고 볶고 : 밥상

    발행연도 - 2017 / 글: 박남일 ; 그림: 김우선 / 길벗어린이
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]어린이자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000044776
    • ISBN 9788955822847
    • 형태 43p. 26cm
    • 한국십진분류 언어 > 한국어 >
    • 카테고리분류 어린이 > 어린이학습/교양 > 국어/논술

전체도서관 소장정보

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끼리끼리 재미있는 우리말 사전 시리즈 3권. 음식에 관한 우리말을 음식 이름, 조리법, 맛을 나타내는 말로 나누고, 묶음별로 뜻과 사용례를 쉽게 알 수 있는 설명글을 붙였다. 이에 더해 칸 그림이 낱말 하나하나의 뜻을 정확히 나타낸다.

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밥 짓고 떡 빚고
밥내가 솔솔│짓다·일다·안치다 ·뜸 들이다
가마솥엔 누룽지│누룽지·눌은밥·숭늉
임금님 밥상은 수라상│수라·진지·입시·메
찬밥 더운밥 가릴 때냐!│대궁밥·눈칫밥·찬밥·맨밥
밥보다 떡국│가래떡·송편·시루떡
잔칫날에는 떡│인절미·절편·흰무리·개피떡·골무떡·찹쌀떡

손맛을 내고
밥상엔 김치│포기김치·열무김치·갓김치·파김치·부추김치
김치 담그고│절이다·버무리다·얼버무리다·뒤버무리다
나물 무치고│푸성귀·푸새·남새
오글오글 말리고│우거지·시래기·오가리·무말랭이
송송 썰고│통썰기·반달썰기·어슷썰기·채썰기·깍둑썰기·나박썰기

지지고 볶고
기름에 지지고│지지다·부치다·튀기다
불에 굽고│구이·볶음
물에 데치고│데치다·삶다·찌다
간장에 조리고│조리다·달이다·고다

맛이 어때?
고소하다│구수하다·삼삼하다·구뜰하다
새콤하다│달콤하다·간간하다·얼큰하다
씁쓰레하다│떨떠름하다·팍팍하다·타분하다
달곰쌉쌀하다│새콤달콤하다·시금털털하다

끼리끼리 재미있는 밥상 위 우리말

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