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젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구
발행연도 - 2017 / 지은이: Q.에드워드 왕 ; 옮긴이: 김병순 / 따비- 도서관 송도국제도서관
- 자료실 송도국제기구도서관
- 부록 부록없음
- 등록번호 SL0000013326
- ISBN 9788998439347
- 형태 416 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 일본문화
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
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책소개
젓가락을 가리키는 영어는 chopsticks다. 그런데 젓가락을 사용하지 않는 유럽/미국에서, 젓가락을 가리키는 영어는 어떻게 만들어졌을까? 이 책은 너무나 당연하게 사용하고 있기에 궁금해한 적도 없었던 식사도구, 젓가락의 역사를 다루고 있다.
서가브라우징
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
2017 / 지은이: 질리언 라일리 ; 옮긴이: 박성은 / 푸른지식
호모 코쿠엔스의 음식이야기: 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료
2020 / 제니 린포드 지음;, 앨리스 패툴로 그림;, 강선웅,, 황혜전 옮김 / 파라북스,
맛있는 세계사 : 맛의 세계로 떠나는 즐거운 역사 기행
2023 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
중국의 차문화
2013 / 박영환 저 / 문현
(신광수 명인의) 우리 茶 이야기 : 仙岩寺九蒸九曝雀舌茶
2014 / 신광수 지음 / 혜안
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 안대회 외 지음 ; 한국18세기학회 [편] / 문학동네
아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까?
2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구
2017 / 지은이: Q.에드워드 왕 ; 옮긴이: 김병순 / 따비
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
2017 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
2014 / 지은이: 이영애 ; 홍주영 / RHK(알에이치코리아)
음식에도 마스크를 씌워야 하나요: 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
2020 / 임선영 지음 / 마음의숲
술, 예술의 혼 : 술의 역사를 논하다
2012 / 장혜영 著 / 어문학사
선과 다도
2014 / 정성본 ; 김명희 지음 / 민족사
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트 출판그룹
같이 빌린 책
무인양품 디자인. 2
2017 / 지음: 닛케이 디자인 ; 옮김: 이현욱 / 미디어샘
식욕의 과학: 우리 몸을 지배하는 식욕에 대한 모든 것
2021 / 지음: 앤드루 젠킨슨; 옮김: 제효영 / 현암사
비밀의 도서관 : 호메로스에서 케인스까지 99권으로 읽는 3,000년 세계사
2017 / 지음:올리버 티얼 ; 옮김:정유선 / 생각정거장
해방의 비극 : 중국 혁명의 역사 1945~1957
2016 / 프랑크 디쾨터 지음 ; 고기탁 옮김 / 열린책들
현대인의 정신건강 = Mental health : 이동식 박사의 정신 건강학 에세이
2021 / 지음: 이동식 / 불광출판사
순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다
2017 / 육경희 지음 / BR미디어
복수의 여신 : 송미경 동화집
2012 / 지음: 송미경 ; 그림: 장정인 / 창비
어떤 아이가
2013 / 송미경 글 ; 서영아 그림 / 시공사
나당전쟁 연구
2013 / 이상훈 지음 / 주류성 출판사
놀이지도 = Play in early childhood education
2016 / 지은이: 안혜준 ; 송승민 ; 조형숙 ; 권희경 / 파워북
쿠쉬나메 : 페르시아 왕자와 신라 공주의 천 년 사랑
2014 / 이희수 ; 다르유시 아크바르자데 [공저] / 청아출판사
(나에게 꼭 맞는) 애견 선택 백과
2015 / 지음: 그웬 베일리 지음 ; 옮김: 조윤경 / 한스미디어(한즈미디어)
논어 : 삶에서 실천하는 고전의 지혜
2017 / 지음: 이남곡 / 휴
사회심리학
2017 / 지은이: Jeff Greenberg, Toni Schmader, Jamie Arndt, Mark Landau ; 옮긴이: 남기덕, 김영훈, 박선웅, 서은국, 정태연, 조은경, 최훈석 / 시그마프레스
젓가락 이야기 : 올바른 젓가락 문화 만들기
2017 / 지은이: 김필수, 김병현 / Hanjin(한진)
같은 주제의 책
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 안대회, 이용철, 정병설 외 지음 / 문학동네
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지은이: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books
하우스 스캔들 : 은밀하고 달콤 살벌한 집의 역사
2015 / 루시 워슬리 지음 ; 박수철 옮김 / 을유문화사
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서
2017 / 지음: 류지현 / 낮은산
전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
2017 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
눕기의 기술 : 수평적 삶을 위한 가이드북
2015 / 베른트 브루너 지음 ; 유영미 옮김 / 현암사
중화미각
2019 / 지음: 김민호 ; 권운영 ; 김경석 ; 김명구 ; 김명신 ; 김수현 ; 김지선 ; 문현선 ; 송정화 ; 송진영 ; 이민숙 ; 이시찬 ; 이윤희 ; 이주해 ; 이현서 ; 임대근 ; 정광훈 ; 정민경 ; 최진아 / 문학동네
허기진 도시의 밭은 식탐
2017 / 황교익 지음 / 따비
맨 앤 스타일 : 무엇을, 왜 입어야 하는가
2019 / 지음: 데이비드 코긴스, 옮김: 신소희 / 푸른숲
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스
수염과 남자에 관하여 : 남자 얼굴 위에서 펼쳐진 투쟁의 역사 (서양 편)
2019 / 지음: 크리스토퍼 올드스톤-모어 ; 옮김: 마도경 / 사일런스북
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지은이: 문갑순 / 21세기북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |