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장영란, 김광화 부부가 농사를 지으며 만난 60가지 곡식꽃, 채소꽃을 글과 사진으로 남긴 9년간의 기록이다. 한자와 우리말이 뒤섞여 어려운 식물 용어를 되도록 한글말로 정리하는 지난한 과정을 거쳤다. ‘이론공부’라 이름 붙여진 내용들은 더 이상 ‘이론’이 아니라 우리 먹거리의 근본을 알아가는 과정에 다름 아니었다.

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머리글 꽃 한 다발이 밥 한 그릇

PART 1 곡식꽃
벼과 집안
마디풀과 집안
콩과 집안

PART 2 채소꽃1 부추속·장미군
파 집안
박과 집안
장미과 집안
명아주과 아욱과 집안
십자화(배추)과 집안

PART 3 채소꽃2 국화군
참깨과와 꿀풀과 입술꽃
가지과 집안
미나리(산형)과 집안
초롱꽃과 집안
국화과 집안
꽃구경이 어렵다는 꽃 3가지

PART 4 한 글자 우리말 나무꽃, 들꽃

부록

밥꽃달력

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(세계 화폐와 명화 속의) 식물 이야기 : 숲 해설가가 들려주는 재미있는 역사와 식물 이야기 (세계 화폐와 명화 속의) 식물 이야기 : 숲 해설가가 들려주는 재미있는 역사와 식물 이야기 2024 / 지음: 이창남 / 행복에너지
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조금 괴로운 당신에게 식물을 추천합니다 조금 괴로운 당신에게 식물을 추천합니다 2020 / 지음: 임이랑 / 바다출판사
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밥꽃마중 : 사람을 살리는 곡식꽃 채소꽃 밥꽃마중 : 사람을 살리는 곡식꽃 채소꽃 2017 / 장영란, 김광화 지음 / 들녘
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꽃들의 시간 = Le temps des fleurs 꽃들의 시간 = Le temps des fleurs 2018 / 지음: 정주희 / 나는북
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