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커피와 카페를 소재로 대기업 출신 동네카페 사장의 창업과 폐업에 관한 다양한 스토리외 진솔한 고백을 담고 있다.

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프롤로그

창업Talk
나도 사장님 소리 듣고 싶다
장사꾼으로 그치는 게 싫다면 커피를 공부하자
무엇이든 배울 때까지가 좋다
내 맘대로 되지 않는 인테리어
차별화(가치)는 내 인생의 화두
성공적인 오픈, 예기치 못한 난관들
또 다른 난관을 부른 분점 오픈
실패가 없는 창업, 실패가 예정된 창업

커피 Talk
커피에 관한 기억들
고독한 40대 이혼남의 벗, 로스팅
아메리카노 vs 핸드드립
커피맛을 좌우하는 요소들
기준! 스타벅스 커피
맛있는 커피, 비싼 커피, 좋은 커피에 관한 이야기
커피가 좋은 이유
커피에 정답은 없다. 그러나 오답은 있다.

카페 Talk
카페를 오픈한다는 것
프랜차이즈 숍 VS 개인카페
카페는 이런 사람들이 하면 좋은 거 같다
개인카페의 꽃, 커피교실
커피교실 두 번째 이야기
위기의 징후들
카페운영 이런게 어렵다 1
카페운영 이런게 어렵다 2
사장이 을이다
1인 경영자가 되다

폐업 Talk
세계 1등 바리스타도 넘지 못한 카페운영의 벽, 폐업
5년 계약직 그리고 폐업
폐업은 그 무엇보다 시기가 중요하다
폐업에도 전략이 필요하다
한국에서의 창업과 폐업 그 이후 들여다보기
그래도 도전이다

에필로그

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당신은 사업가입니까 당신은 사업가입니까 2016 / 캐럴 로스 지음 ; 유정식 옮김 / 알에이치코리아
스타트업처럼 혁신하라 : 지속 가능한 성장과 변화를 실현하는 창업가적 경영 실천법 스타트업처럼 혁신하라 : 지속 가능한 성장과 변화를 실현하는 창업가적 경영 실천법 2019 / 지음: 에릭 리스 ; 옮김: 김원호 / 인사이트
어떻게 따르게 만들 것인가 : 리더들의 탁원한 언어 습관 어떻게 따르게 만들 것인가 : 리더들의 탁원한 언어 습관 2014 / 케빈 머리 지음 ; 장세현 옮김 / 어크로스
비기닝 : 스타트업을 꿈꾸는 그대에게 비기닝 : 스타트업을 꿈꾸는 그대에게 2021 / 명승은 , 한상균 지음 / 쌤앤파커스
(1년에 10억 버는) 방구석 비즈니스: 29세에 자본도 직원도 없이 매출 10억을 달성한 사업 천재의 월급 독립 프로젝트 (1년에 10억 버는) 방구석 비즈니스: 29세에 자본도 직원도 없이 매출 10억을 달성한 사업 천재의 월급 독립 프로젝트 2021 / 지음: 라이언 대니얼 모런; 옮김: 신솔잎 / 비즈니스북스
박노진의 식당공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우 박노진의 식당공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우 2020 / 지음: 박노진 / BM성안당
지식 창업자 = Infopreneur 지식 창업자 = Infopreneur 2016 / 박준기, 김도욱, 박용범 지음 / 쌤앤파커스
자영업뎐 : 당신을 위한 창업 선행학습 자영업뎐 : 당신을 위한 창업 선행학습 2016 / 박주민 지음 / 이비락
좌충우돌 청년창업 : 청년창업 임상보고서 좌충우돌 청년창업 : 청년창업 임상보고서 2020 / [공]지음: 박주한 ; 박항준 ; 최미순 / 광문각
손님이 모이는 디테일 : 빅데이터가 알려주는 창업의 비밀 손님이 모이는 디테일 : 빅데이터가 알려주는 창업의 비밀 2019 / 지음: 박지훈, 주시태 / 매일경제신문사
취업보다 스타트 업 : 마지막 황금 시장 인도의 용감무쌍 청년창업 이야기 취업보다 스타트 업 : 마지막 황금 시장 인도의 용감무쌍 청년창업 이야기 2016 / 라시미 반살 지음 ; 안진환 옮김 / 플랜지북스
저도 장사가 어려운데요 : 평범한 사장들의 특별한 장사공부 저도 장사가 어려운데요 : 평범한 사장들의 특별한 장사공부 2018 / 지음: 배민아카데미 / 북스톤
(지혜롭게 준비하는)취업보다 창업 : 스펙 쌓기에만 매달리지 말고 나만의 업業을 찾아라 (지혜롭게 준비하는)취업보다 창업 : 스펙 쌓기에만 매달리지 말고 나만의 업業을 찾아라 2016 / 지음: 비즈업 / 프리이코노미북스
창업회계학교 : 초짜 사장님들을 위한 부자 되는 절세 이야기, 개인사업자 편 창업회계학교 : 초짜 사장님들을 위한 부자 되는 절세 이야기, 개인사업자 편 2017 / 공저: 심재호 ; 정재학 / 에프케이아이미디어
스타트업 투자유치법 : 돈 끌어오는 스타트업은 따로 있다 스타트업 투자유치법 : 돈 끌어오는 스타트업은 따로 있다 2017 / 지음: 비즈업 / 에프케이아이미디어

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

제로 투 원: 스탠퍼드대학교 스타트업 최고 명강의 제로 투 원: 스탠퍼드대학교 스타트업 최고 명강의 2014 / 지음: 피터 틸; 블레이크 매스터스; 옮김: 이지연 / 한국경제신문:
대한민국 상가투자 지도 대한민국 상가투자 지도 2020 / 지음: 김종율(옥탑방보보스) / 한국경제신문;
샤오미 insight : 기획에서 마케팅까지, 샤오미의 모든 것 샤오미 insight : 기획에서 마케팅까지, 샤오미의 모든 것 2014 / 허옌 지음 ; 정호운 ; 정세경 옮김 / 예문
직장인의 감정수업 : 상사와 일에 흔들리지 않는 마음의 기술 직장인의 감정수업 : 상사와 일에 흔들리지 않는 마음의 기술 2016 / 이주희 지음 / RHK(알에이치코리아)
프릳츠에서 일합니다 : 커피와 빵을 만드는 기술자로 한국에서 살아남기 프릳츠에서 일합니다 : 커피와 빵을 만드는 기술자로 한국에서 살아남기 2019 / 지음: 김병기, 이세라 / 폴인이만든책
독점의조건 : 경쟁의 덫에서 벗어나는 카테고리 창조의 법칙 : create a category 독점의조건 : 경쟁의 덫에서 벗어나는 카테고리 창조의 법칙 : create a category 2016 / 김재영 지음 / 한스미디어
인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 2016 / 편집: PIE Books ; 옮김: 조경자 / 알에이치코리아
비즈니스 문서 작성의 기술 비즈니스 문서 작성의 기술 2016 / 지음: 강성범, 정수용 / 영진닷컴
아시아신화여행 : 신화, 끝없는 이야기를 창조하다 아시아신화여행 : 신화, 끝없는 이야기를 창조하다 2016 / 강정식 외 지음 / 실천문학사
초콜릿 전쟁 초콜릿 전쟁 2008 / 글: 로버트 코마이어 ; 옮김: 안인희 / 비룡소
(닥터아파트 CEO 오윤섭의)부동산 가치투자 (닥터아파트 CEO 오윤섭의)부동산 가치투자 2006 / 오윤섭 지음 / 원앤원북스
오사카 100배 즐기기 = Osaka 오사카 100배 즐기기 = Osaka 2014 / [알에이치코리아] 편집부 지음 / RHK(알에이치코리아)
(펀드매니저가 알려주는) 재무제표와 주식 투자 (펀드매니저가 알려주는) 재무제표와 주식 투자 2017 / 지음: 김은중 / 한국경제신문i
독박육아 : 오늘도 퇴근 없는 나 홀로 육아 전쟁 독박육아 : 오늘도 퇴근 없는 나 홀로 육아 전쟁 2016 / 지음: 허백윤 / 시공사

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