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『정재훈의 생각하는 식탁』을 통해 식탁 위의 담론을 과학의 장으로 끌어들인 저자 정재훈 약사가 이번에는 ‘소식’의 이모저모를 완전히 파헤친다. 저자는 막연히 ‘좋다’는 이야기를 넘어서, 소식의 기전과 효능을 과학적으로 분석한다.

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(식사요법을 포함한) 임상영양학 (식사요법을 포함한) 임상영양학 2020 / 지은이: 권인숙, 김은정, 김혜영, 박용순, 박은주, 백진경, 이미경, 진유리, 차연수, 최미자, 허영란, 황지윤 [공] / 교문사
임상영양학 임상영양학 2018 / 지은이: 손숙미, 임현숙, 김정희, 이종호, 서정숙, 손정민 [공] / 교문사
제4의 식탁 : 요리하는 의사의 건강한 식탁 제4의 식탁 : 요리하는 의사의 건강한 식탁 2018 / 지음: 임재양 / 특별한서재
근육운동 100가지 기본 근육운동 100가지 기본 2022 / 지음: 길브로 정봉길 / 좋은날들
먹는 단식 FMD : 아프지 않고 오래 사는 식사 혁명 먹는 단식 FMD : 아프지 않고 오래 사는 식사 혁명 2019 / 지음: 정양수 / Taste Books(테이스트북스)
이건 다이어트 책입니다, 하지만… 이건 다이어트 책입니다, 하지만… 2022 / 지음: 정영미(지중공) / 잇콘
(Chef 영양사가 암환자에게 권장하는 현실적인)암식단 작성법 (Chef 영양사가 암환자에게 권장하는 현실적인)암식단 작성법 2015 / 정은희 지음 / 생각나눔
누구나 알지만 아무도 모르는 소식의 과학 누구나 알지만 아무도 모르는 소식의 과학 2023 / 지음: 정재훈 / 동아시아
완치 비만 : 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요? 완치 비만 : 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요? 2024 / 지음: 조승우 / 사이몬북스
식탁의 비밀 : 건강한 음식이 우리를 병들게 만든다 식탁의 비밀 : 건강한 음식이 우리를 병들게 만든다 2017 / 지음: 케빈 지아니 ; 옮김: 전미영 / 더난
다이어트 말고 직관적 식사 : 다이어트가 힘들 때 시작하는 10가지 원칙 다이어트 말고 직관적 식사 : 다이어트가 힘들 때 시작하는 10가지 원칙 2019 / 지음: 에블린 트리볼리, 엘리스 레시 ; 옮김: 정지현 / 골든어페어
빵을 끊어라 빵을 끊어라 2017 / 지음: 포브스 야요이 ; 옮김: 노경아 / 매일경제신문사
음식과 치유: 아시아의 전통 의학과 현대 영양학 음식과 치유: 아시아의 전통 의학과 현대 영양학 2022 / 지은이: 폴 피치포드; 옮긴이: 이희건 / 이데아
먹고 단식하고 먹어라 : 글로벌 트렌드, 간헐적 단식 if 먹고 단식하고 먹어라 : 글로벌 트렌드, 간헐적 단식 if 2013 / 지음: 브래드 필론 ; 옮김: 박종윤 / 내인생의책
(핏블리의)다이어트 식단 전략집 (핏블리의)다이어트 식단 전략집 2022 / 지음: 핏블리, 조은비 / 비타북스

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일이란 무엇인가 : 오직 일로 성공하고자 하는 사람들을 위한 질문 일이란 무엇인가 : 오직 일로 성공하고자 하는 사람들을 위한 질문 2023 / 지음: 고동진 / 민음사
노화가 잘못됐습니다 : 의사가 가르쳐주는 시간을 멈추는 식사법 노화가 잘못됐습니다 : 의사가 가르쳐주는 시간을 멈추는 식사법 2022 / 지음: 마키타 젠지 ; 옮김: 김윤희 / 더난
나는 왜 이렇게 웃긴가 나는 왜 이렇게 웃긴가 2023 / 지음: 이반지하 / 이야기장수
약국 안의 세계사 : 세상을 뒤흔든 15가지 약의 결정적 순간 약국 안의 세계사 : 세상을 뒤흔든 15가지 약의 결정적 순간 2023 / 지음: 키스 베로니즈 ; 옮김: 김숲 / 동녘
(김태연의)이지 잉글리시 최고의 대화문 150: 주제편 (김태연의)이지 잉글리시 최고의 대화문 150: 주제편 2021 / 지은이: 김태연 / EBS BOOKS:
투자에 대한 생각 : 월스트리트의 거인들이 가장 신뢰한 하워드 막스의 20가지 투자철학 투자에 대한 생각 : 월스트리트의 거인들이 가장 신뢰한 하워드 막스의 20가지 투자철학 2012 / 하워드 막스 지음 ; 김경미 옮김 / 비즈니스맵
노화의 정복 : 당신의 나이를 되돌리는 새로운 과학 노화의 정복 : 당신의 나이를 되돌리는 새로운 과학 2023 / 지음: 로즈 앤 케니 ; 옮김: 김성훈 / 까치
어느 대기업 임원의 퇴직 일기 : 별보다 찬란한 인생 2막 어느 대기업 임원의 퇴직 일기 : 별보다 찬란한 인생 2막 2023 / 지음: 정경아 / 알에이치코리아 :
그저 지나가게 하라: 흐르는 대로 살아가는 인생의 지혜 그저 지나가게 하라: 흐르는 대로 살아가는 인생의 지혜 2023 / 지음: 박영규 / 청림
처음 하는 정치학 공부 처음 하는 정치학 공부 2023 / 지음: 이원혁 / EBS BOOKS
뇌 해독의 신비 : 치매 걸리고 싶지 않다 뇌 해독의 신비 : 치매 걸리고 싶지 않다 2023 / 지음: 혼마 료코, 혼마 류스케 ; 옮김: 고선윤 / 중앙생활사
기분이 태도가 되지 않게 : 기분 따라 행동하다 손해 보는 당신을 위한 심리 수업 : 에스더버니 에디션 기분이 태도가 되지 않게 : 기분 따라 행동하다 손해 보는 당신을 위한 심리 수업 : 에스더버니 에디션 2023 / 지음: 레몬심리 ; 옮김: 박영란 / 갤리온 :
(미국 상위 1% 부자들의) 7가지 건강 습관 (미국 상위 1% 부자들의) 7가지 건강 습관 2023 / 지음: 임영빈 / RHK
아, 김수환 추기경. 2:, 인간을 향하여 아, 김수환 추기경. 2:, 인간을 향하여 2016 / 이충렬 지음 / 김영사
마인크래프트 건축 가이드 미니 프로젝트. 3 마인크래프트 건축 가이드 미니 프로젝트. 3 2023 / 지음: Mojang AB; 옮김: 이주안 / 영진닷컴

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