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신착도서
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발행연도 - 2018 / 지음: 저우칭위안 ; 옮김: 주은주 / 시그마북스
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000476794
- ISBN 9788984459793
- 형태 469 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
일상식부터 전통식까지, 기초지식부터 전문기술까지 131가지 중국 밀가루 요리 레시피를 소개한다. 밀가루 요리의 역사와 문화부터 재료, 도구, 기술, 조리법까지 이론과 실전을 모두 아우르고 있다.
서가브라우징
(쉽고 재미있는)중국요리
1998 / 이향방 저 / 여성자신
TukTuk Noodle Thai Cookbook 툭툭 누들타이 쿡북
2022 / 지음: 임동혁, 김은지 / ingbooks(아이엔지북스)
중식의 반찬과 식사
2010 / 최송산 저 / 효일
(참을 수 없는) 중식의 유혹 : 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다
2020 / 지음: 신디킴 / 마음의숲
(한국인이 좋아하는) 중국요리 : 집에서 쉽게 만든다!
2018 / 지음: 여경래 ; 여경옥 / 그리고책
홈메이드 중국요리 50 : 마라·사천·중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
(실무요리 종사자를 위한) 고급 중식 & 에스닉 푸드 = Chinese food & ethnic food
2023 / 공저: 이진택 , 하태기 / 백산출판사
(국보급 요리 대가가 전수하는) 중국 면식 바이블
2018 / 지음: 저우칭위안 ; 옮김: 주은주 / 시그마북스
딤섬의 여왕 : 딤섬, 마음의 점을 찍다
2018 / 지음: 정지선 / Booksgo
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
차이나는 요리 : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88
2017 / 지음: 최형진, 정지선; / Booksgo(북스고)
한 그릇에 담는 중국 가정식
2017 / 지은이: 홍바이양 ; 옮긴이: 이지수 / 시그마북스
덮밥 한 그릇 : 한 그릇의 만찬
2016 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 박문희 / 스타일조선
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
같이 빌린 책
(쿠키런)한자런. 2 , 미로속에서 달린다 길잃어 헤맬 미(迷)
2014 / 조주희 글 ; 이태영 그림 / 서울문화사
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기 ; 이창주 / 반찬가게
(여권 없이 떠난다,) 미식으로 세계 일주
2021 / 지음: 타드 샘플, 박은선 / 중앙books:
일야서
2016 / 지음: 한사오궁 지음 ; 옮김: 심규호, 유소영 / 민음사
깊고 진한 육수백과
2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신
(일본의 튀김명가 덴푸라 곤도 주인이 알려 주는)튀김의 비밀
2019 / 지음: 곤도 후미오 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
방과후 우쿨렐레 : 초급편
2014 / 콘텐츠기획2팀 지음 / 삼호ETM
찬국수 = Cold noodles
2014 / 용동희 요리 / GreenHome(그린홈)
북유럽 오픈샌드위치
2018 / 그린쿡 [편] ; 용동희 옮김 / 그린쿡
(로이드 칸의) 아주 작은 집
2013 / 로이드 칸 지음 ; 이주만 옮김 / 한스미디어
(빈대가족의)아빠 어디가?
2017 / 글: 임창호 ; 그림: 류수형 / 재미북스
(빈대가족의)진짜 사나이
2017 / 글: 권찬호 ; 그림: 류수형 / 재미북스
도쿄 컬트 레시피 = Tokyo cult recipes : 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2016 / 지음: 무로타 마오리 ; 사진: 아키코 이다 ; 피에르 자벨 ; 옮김: 강지숙 / 클
같은 주제의 책
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |