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프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
발행연도 - 2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000097885
- ISBN 9791185676838
- 형태 127 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
프랑스인이 사랑하는 요리 중에 ‘가벼운 조림요리’가 있다. 종류도 많고, 조리법도 매우 간단한다. 고기나 생선을 먼저 구웠다가 꺼내고, 와인으로 졸인 국물에 다시 넣어 가볍게 졸이기만 하면 된다. 식재료에 따라서 다르지만, 대부분 10분 정도 졸이면 완성이다.
나의 첫 번째 프랑스 요리 = My first French cuisine
2022 / 지음: 김모아 / BnCworld(비앤씨월드)
요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서
2021 / 글: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
프랑스 쿡북
2021 / 지음: 지네트 마티오 ; 옮김: 정연주 / 세미콜론
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐요리
2022 / 지음: 몰리 슈스터; 사진: 레베나 주네; 옮김: 배혜정 / 다독다독
(망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이
2025 / 글·사진: 박클레어 ; 그림: 박소영 / 파롤앤(PAROLE&)
(에스코피에) 요리책
2020 / 오귀스트 에스코피에 지음 ; 홍문우 옮김 / 글씨미디어
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
프랑스 가정식 찜요리 : 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
프랑스 요리의 기술
2021 / 지음: 줄리아 차일드 , 시몬 베크 , 루이제트 베르톨 ; 그림: 시도니 코린 ; 옮김: 김현희 , 마효주 / 클
리틀 파리 키친 : 세계가 사랑한 레이첼 쿠의 프렌치 레시피
2019 / 레이첼 쿠 지음 ; 최현숙 옮김 / 라의눈
오늘은 타파스= Tapas : 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기
2023 / 지음: 권혜림 / 북커스
나폴리 맛피아 시크릿 레시피 : <흑백요리사> 1등 권성준 셰프의 인생 요리
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
아이와 함께하는 실버 스푼 : 그림으로 배우는 건강하고 맛있는 이탈리아 요리
2018 / [지은이: 어맨다 그랜트] ; [그린이: 해리엇 러셀] ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론 :
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
2023 / 지음: 김밀란, 사진: 한동진 / 다산라이프
오백 년째 열다섯 : 김혜정 장편소설
2022 / 지음: 김혜정 / 위즈덤하우스
오백 년째 열다섯 : 2, 구슬의 무게
2023 / 지음: 김혜정 / 위즈덤하우스
여행자의 성당 공부 : 유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서
2023 / 글: 신양란 ; 사진: 오형권 / 북핀
수상한 초콜릿 가게
2022 / 지음: 김예은 / 서랍의날씨
전선생의 갱년기 다이어트: 체중 감량, 불면증, 통증이 완화된느 해독 레시피
2025 / 지음: 전미란 / 서사원
쿠키런 서바이벌 대작전 : 안전상식 학습만화. 22 , 신들의 도시 편
2022 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
단백질 혁명 : 인체 원리에서 신약 개발까지, 바이오 시대를 이끄는 새로운 과학
2025 / 지음: 김성훈 / 웅진지식하우스 :
환락의 집. 1
2022 / 지음: 이디스 워튼, 옮김: 전승희 / 민음사
러시아역사 다이제스트 100
2022 / 지음: 이무열 / 가람기획
버번 랜드 : 에드워드 리 셰프가 안내하는 버번 위스키 가이드북
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
몽골제국과 러시아
2016 / 지음: 게오르기 베르낫스키 ; 옮김: 김세웅 / 선인
일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식
2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차 인스트럭터협회 , 정승호 / 한국티소믈리에연구원
AI로 만드는 나만의 그림책 : 기획부터 출판까지 5일 완성
2025 / 지음: 민진홍 , 국난아 / BM성안당
나의 부엌
2026 / 지은이: 히라마쓰 요코 ; 옮김: 조찬희 / 바다
핸드메이드 홈웨어 = handmade homewear
2023 / 공저: 소잉스토리 , 아시아머신소잉협회 / Handis(핸디스 소잉스토리)
키친 가든 & 라이프= Kitchen garden & life
2025 / 지음: 박현신 / 한즈미디어 :
칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
2021 / 엮음: 주부의벗사 ; 옮김: 최강록 / 클
계절의 맛을 굽다 = The season bread
2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
(시니맘의)참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피
2024 / 지음: 시니맘(박지혜) / 서사원
주문하신 대만 간식 나왔습니다 : 로컬 먹거리 모음 80
2024 / 글그림: 송채원 / 책밥
초보자를 위한 브레드 베이킹: 홈메이드 초보 베이커가 알아야 할 모든 것
2022 / 지음: 보니 오하라; 옮김: 최경은 / 티나
브런치 하다앳홈 = Brunch : 쉽고, 맛있고, 건강한 인생 레시피 104
2026 / 지음: 박정아 / 시원북스 :
Nice Morning 나이스 모닝 : 조그맣고 수수한 계획의 시작
2023 / 지음: 장진아 / 보틀프레스
(유명 식당에서 몰래 알려주는) 깜짝 놀랄 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬
2025 / 지은이: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 곽현아 / 시그마북스
(윤숙자의) 개성음식 이야기 : 그리움이 빚어낸 개성음식 이야기
2023 / 지음: 윤숙자 / 백산출판사
신상출시 편스토랑: 편의점과 레스토랑의 잘 된 만남
2021 / 지음: KBS 신상출시 편스토랑 제작팀 / 그리고책
요리스타 청. 6, 청이의 새로운 짝꿍
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
(다이어트와 건강 루틴 잡는)요니의 밀프렙 샐러드 습관
2026 / 지음: 이미연 ; 사진: 박형인(studio TOM) / 레시피팩토리
아이스크림 공부책: 만들면서 배우는 아이스크림의 모든 것
2022 / 글: 정원; 그림: 박지윤 / 초록개구리
향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘
2025 / 지음: 김현위 / 따비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 1 |