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영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65가지. 건강한 프랑스식 찜요리로 우아한 식탁을 만들어 보자. 찜은 프랑스에서 아주 인기 있는 조리법이다. 튀기거나 삶는 방식에 비해서 영양소 파괴가 적어 가장 건강한 조리법이며, 재료의 감칠맛을 그대로 유지할 수 있다.

요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서 2021 / 글: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡

프랑스 쿡북 2021 / 지음: 지네트 마티오 ; 옮김: 정연주 / 세미콜론

팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐요리 2022 / 지음: 몰리 슈스터; 사진: 레베나 주네; 옮김: 배혜정 / 다독다독

(망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이 2025 / 글·사진: 박클레어 ; 그림: 박소영 / 파롤앤(PAROLE&)

(에스코피에) 요리책 2020 / 오귀스트 에스코피에 지음 ; 홍문우 옮김 / 글씨미디어

프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지 2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스

프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65 2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)

프랑스 가정식 찜요리 : 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65 2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)

프랑스 요리의 기술 2021 / 지음: 줄리아 차일드 , 시몬 베크 , 루이제트 베르톨 ; 그림: 시도니 코린 ; 옮김: 김현희 , 마효주 / 클

리틀 파리 키친 : 세계가 사랑한 레이첼 쿠의 프렌치 레시피 2019 / 레이첼 쿠 지음 ; 최현숙 옮김 / 라의눈

오늘은 타파스= Tapas : 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기 2023 / 지음: 권혜림 / 북커스

나폴리 맛피아 시크릿 레시피 : <흑백요리사> 1등 권성준 셰프의 인생 요리 2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치

아이와 함께하는 실버 스푼 : 그림으로 배우는 건강하고 맛있는 이탈리아 요리 2018 / [지은이: 어맨다 그랜트] ; [그린이: 해리엇 러셀] ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론 :

김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블 2023 / 지음: 김밀란, 사진: 한동진 / 다산라이프

지중해 미식 여행 : 바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다 2022 / 지음: [BBC goodfood 취재팀] ; 번역: 김희숙, 조은경 / 플레져미디어

완벽보다 완결 : 흔들리는 삶을 촘촘하게 수놓은 빛나는 완성 일지 2026 / 지음: 문예진 / 서사원

고유지능 : 당신 안에 있는 위대한 지성을 깨워라 2025 / 지음: 앵거스 플레처 ; 옮김: 김효정 / 인플루엔셜

프래그매틱스= Pragmatics : 실용주의 리더의 행동 법칙 2024 / 지음: 백기복 / 서울대학교출판문화원

수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes 2025 / 지음: 우정욱 / B.read(브.레드)

하루 1.5끼 간헐적 단식 다이어트 식사법 : 23kg 감량 후 7년째 유지하는 레미레미의 비결 레시피 2023 / 지음: 김준기 / 레시피팩토리

오무라이스 잼잼. 15 : 경이로운 일상음식 이야기 2025 / 지음: 조경규 / 송송책방

제철의 셰프 : 그림엽서 뒷면에 적은 1년치 제철 레시피 2026 / 지음: 이미나 , 장지영 / 에이치비프레스

초빼이의 노포일기 . [2] , 지방편 : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기 2024 / 지음: 김종현 / 얼론북 :

죄책감 없이 먹는 게 소원이야 : 먹는 것에 진심인 두 여성 CEO의 소울푸드 에세이 2021 / 지음: 김지양 , 이은빈 / 북센스

뿐이 토핑 이유식 : 최신 이유식 지침을 반영한 세상 쉽고 맛있는 레시피 253 2024 / 지음: 정주희 / 서사원

수산물이 맛있어지는 순간 2021 / 지음: 김지민 / 연두m&b

도시락과 강아지의 기웃댐 : 한입만! 기웃댐을 멈출 수 없는 초간단 도시락·집밥 레시피 2023 / 지음: 홍지영 ; 사진: 정멜멜 / 위즈덤하우스

불랑제 그랜드 매뉴얼 2025 / 지음: 로돌프 랑드멘 ; 사진: 외르크 레만 , 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 배영란 / 클

(당근정말시러의) 300kcal 살 빠지는 도시락 2021 / 지음: 박정아 / 터닝포인트

맛있는 오븐 요리: 우리집 식탁이 더욱 풍성해지는 레시피 172 2023 / 지음: 이미경 / 상상

발효 맛김치 담그기: 맛있는 김치 담그기 55가지 비법 2021 / 박숙주, 지은이: 박지형 / 예신

맛있는 스누피 쿠킹 2024 / 글·그림: 찰스 M. 슐츠 ; 옮김: 박혜원 / 더모던:

전국김밥일주 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100 . 2 2024 / 지음: 정다현 / 가디언

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