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맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅
발행연도 - 2024 / 지은이: 배문진 / 새로운제안- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000092987
- ISBN 9788955336603
- 형태 264 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
저자는 연간 수천 명의 자영업자들과 만나 그들의 브랜드를 구축하는 일을 해오며, 자영업자로서 성공하기 위해 반드시 알아야 할 요소를 ‘브랜딩과 마케팅’이라는 키워드로 풀어내고 있다.
급식경영학 = Foodservice management
2015 / 양일선 ; 차진아 ; 신서영 ; 박문경 지음 / 교문사
사장의 마음 : 특별한 식당을 만드는 사장의 한결같은 마음
2019 / 지음: 김일도 / 북스톤
반찬은 식당 성공의 밑천이다 : 반찬으로 차별화하고 경쟁력 높이는 식당 운영법
2025 / 지은이: 김정덕 / 헤세의서재
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.1 , 금쪽같은 내 한 끼
2023 / 지음: 김난도 외 / Moksae(목새)
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.2 : 나만의 먹킷리스트를 찾아서
2024 / 지음: 김난도 ...[외] / 목새 :
식당 운영의 신 : 잘되는 식당만 아는 주방의 비밀
2025 / 지은이: 민강현 / 포르체
노포의 장사법
2018 / 글: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜
맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅
2024 / 지은이: 배문진 / 새로운제안
AI가 바꿀 대한민국 외식업 : 1인 매장의 한계를 넘는 매출 혁신 AI 전략
2026 / 지은이: 배문진 / 미다스북스
외식업 생존의 법칙 : 벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼
2020 / 지음: 아라이 미치나리, 김태경 ; 옮김: 김수은 / 이상미디어
플레이팅의 기술 : 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
2016 / 마치야마 치호 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라
2013 / 신일한 지음 / 오늘의책
(그대로 따라 하는)플레이팅 레시피
2017 / 편: 오덴세 플레이팅 랩 / odense
일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피
2024 / 지음: 한지원 / 레시피팩토리
남의 집 찬장 구경
2015 / 장민, 주윤경 [공]지음 / 앨리스
소년이 온다 : 한강 장편소설
2014 / 한강 지음 / 창비
책, 이게 뭐라고
2020 / 지음: 장강명 / arte:
시선으로부터, : 정세랑 장편소설
2020 / 지은이: 정세랑 / 문학동네
그리스 로마 신화. 16, 페르세우스, 영웅 신화의 시작
2020 / 글쓴이: 박시연 ; 그린이: 최우빈 / 아울북
안녕하세요, 자영업자입니다
2022 / 지음: 이인애 / 문학동네
학원 없이 살기
2013 / 사교육걱정없는세상 노워리 상담넷 지음 / 비아북
가짜 건강의 유혹 = Temptation of fake health 건강에 대한 정의가 먼저다
2024 / 지음: 빅데이터닥터 / 행성B
마흔 이후는, 사람공부 돈 공부: 주변과 소통하며 세상과 친해지는 연습
2020 / 지음: 박길상 / 리텍콘텐츠
AI 2026: 트렌드＆활용백과
2025 / 지음: 김덕진 / 스마트북스
오늘도 신경 쓰고 말았습니다
2024 / 지은이: 요시타케 신스케 ; 옮김: 양지연 / 김영사
심플하게 나이 드는 기쁨
2024 / 지음: 마스노 슌묘 ; 옮김: 이정환 / 나무생각
그저 한마디 건넸을 뿐인데 : 모든 인간관계가 수월해지는 스몰토크의 힘
2024 / 지음: 임철웅 / Booker(부커)
나는 왜 쉬어도 피곤할까?: 피로 전문 닥터가 가르쳐 주는 꿀팁 70가지
2020 / 지음: 구도 다카후미, 옮김: 이혁재 / 학원문화사
식당 운영의 신: 잘되는 식당만 아는 주방의 비밀
2025 / 지음: 민강현 / 포르체
외식업 생존의 법칙: 벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼
2020 / 지음: 아라이 미치나리; 옮김: 김태경, 김수은 / 이상미디어
에어프라이어 저탄수화물 다이어트 레시피
2021 / 지음: 샘 딜라드; 옮김: 이동열; 감수: 안혜진 / 북드림
뚝딱 한 그릇, 국수: 입맛 없을 때 간단하고 맛있는 한 끼
2021 / 지음: 장연정 / 리스컴
지리산학교 요리 수업
2022 / 지음: 양영하 ; 그림: 양영하 / 나비클럽
스눕 독의 도파민 키친: 힙합 레전드에서 요리 천재로 거듭난 스눕 독의 소울 푸드 레시피 50
2025 / 지음: 스눕 독 , 옮김: 박아람 / 위즈덤하우스
팬 뱅잉 Cookie= Pan banging cookie
2021 / 지음: 사라 키퍼; 옮김: 서지희 / 티나
채소 마스터 클래스
2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
더 시그니처 : 한계를 뛰어넘는 파티스리 테크닉
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요리스타 청: [만화]. 15, 마지막 이야기
2021 / 지음: 조재호 ; 그림: 은하수 / 주니어김영사
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2021 / 지음: 율리아 뒤르 ; 옮김: 윤혜정 / 우리학교
사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게
2023 / 지음: 고켄테쓰(고현철) ; 옮김: 황국영 / 윌북
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스
1시간에 만드는 일주일 반찬: 요린이도 쉽게 따라 하는 집밥
2021 / 지은이: 서영자 / 용감한까치
잘 먹고 싶어서, 요리 편지: 나만을 위한 우편 레시피 상담
2021 / 지음: 하지희; 그림: 하지희 / 다른
진짜 기본 베이킹책. 2
2022 / 지음: 베이킹팀 굽ㄷa / 레시피팩토리
오늘은 와인이 필요해: 잘 몰라도, 아직 취향이 없어도, 혼자라도 좋은
2022 / 지음: 송정하 / 현암사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 6 |
| 2026년 | 2 |