통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
발행연도 - 2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차인스트럭터협회 / 한국티소믈리에연구원
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000608908
- ISBN 9791185926919
- 형태 239 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
전 세계적으로 Z세대들이 열광하고 있는 말차(抹茶, Matcha)를 비롯하여 교쿠로, 센차, 호우지차(호지차) 등 118종에 달하는 각 상품 차의 역사에서부터 재배 방식, 제다 과정을 집중적으로 분석해 소개한다.
서가브라우징
공전미래 : 커피로 이어진 우리들 : 커피리브레 인터뷰집
2025 / 지음: 커피리브레 / 커피리브레
TEA ＆ 티바리스타
2022 / 저: 김효근 / 새로미
바리스타 : NCS 커피 레귤레이션. 1
2016 / 공저: 윤선희 ; 이영민 ; 최근표 ; 정진범 ; 이승훈 / Ustin books(오스틴북스)
커피 바리스타 마스터 = Coffee barista master
2013 / 조영대 지음 ; 한국바&레스토랑마스터협회 / 한올출판사
커피가 묻고 역사가 답하다
2023 / 지음: 이길상 / 역사비평사
차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서
2022 / 글: 야스 가케가와 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
(The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 지음: 린다 게일러드 ; 옮김: 최가영 / 시그마북스
일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식
2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차인스트럭터협회 / 한국티소믈리에연구원
차를, 시작합니다
2022 / 글·사진: 김용재 / 오픈하우스
고유한 순간들 : 사루비아 다방 티 블렌더 노트
2021 / 지음: 김인 / 오후의 소묘
나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요?
2023 / 지음: 김진방 / Alone Book(얼론북)
Tea sommelier : 티는 어렵지 않아
2019 / 글: 프랑수아 그자비에 델마, 마티아스 미네 ; 그림: 로리안 티베르겐 ; 번역: 이지아 / Greencook(그린쿡)
(스토리텔링으로 떠나는) 꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기
2012 / 류정호 글.사진 / 인문산책
우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법
2021 / 지음: 맥파이앤타이거 / 휴머니스트
아홉 번 덖음차
2018 / 지은이: 묘덕 ; 사진: 묘덕, 권혁재, 정연호, 조성환, 조신형 / 담앤북스
같이 빌린 책
지리의 힘 : 지리는 어떻게 개인의 운명을, 세계사를, 세계 경제를 좌우하는가
2016 / 지은이: 팀 마샬, 옮긴이: 김미선 / 사이
코스미그래픽 : 인류가 창조한 우주의 역사
2024 / 지음: 마이클 벤슨; 옮김: 지웅배 / 롤러코스터
냉동 집밥 대백과
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
글로벌 주식 투자 빅 시프트 : 핵심 산업 밸류체인 판이 바뀐다
2025 / 지음: 메리츠증권 리서치센터 / 에프엔미디어
버번 랜드 : 에드워드 리 셰프가 안내하는 버번 위스키 가이드북
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
한국건축 답사수첩
2006 / 한국건축역사학회 편 / 동녘
우리 세계의 70가지 경이로운 건축물
2004 / 닐 파킨 엮음 ; 남경태 옮김 / 오늘의책
마이크로 코스모스 : 40억 년에 걸친 미생물의 진화사
2011 / 린 마굴리스 ; 도리언 세이건 저 ; 홍욱희 옮김 / 김영사
럼은 어렵지 않아
2022 / 글: 미카엘 귀도; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
특성 없는 남자 : 로베르트 무질 장편소설. 1
2022 / 지음: 로베르트 무질 ; 옮김: 신지영 / 나남출판
빵 원정대= Ppang expedition : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2025 / 지음: 삼성웰스토리 [외] ; Cover designed: 조은혜 / 엠큐브파트너스
같은 주제의 책
진의 모든것
2021 / 지음: 아론 놀 ; 옮김: 김일민 / 한스미디어:
한국의 커피 수용과 변천
2022 / 지음: 이완범 [외] / 한국학중앙연구원출판부
(초보 드링커를 위한) 위스키 안내서
2022 / 글·그림: 김성욱(이야기고래) / 성안당
술맛 나는 세계사 : 세계의 역사를 뒤바꾼 22가지 술 이야기
2024 / 지음: 도현신 / 유노책주
신의 칵테일 300 : 칵테일의 기본 공식과 300가지의 황금 레시피
2024 / 지음: 마스터 이에쓰네 ; 옮김: 김수정 / 시그마북스
처음 떠나는 프랑스 와인 여행
2023 / 지음: 프랑수아 바슐로 ; 그림: 뱅상 뷔르종; 옮김: 김모 / 반니
와인, 와이너리 여행 : 식탁 위에서 즐기는 지구 한 바퀴
2021 / 지음: 이민우 / 은행나무
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활 : 오해 가득했던 위스키의 모든 것들
2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
위스키 테이스팅 코스
2022 / 지음: 에디 러들로 ; 옮김: 임지연 / 시그마북스
(새로운) 커피교과서 = Elementary knowledge of coffee
2024 / 지음: 호리구치 토시히데 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
위스키 한 잔 인문학 한 장 = Whisky & Humanities: 시간을 마시는 위스키 탐험서
2026 / 지음: 김진국 / 리코멘드
그림을 닮은 와인 이야기
2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
와인 지식사전 : 초보자를 위한 와인 입문 가이드
2022 / 지음: 켄 프레드릭슨; 옮김: 김다은 / 미래지식
인문학을 마시는 시간
2022 / 지음: 이남석 / 우리교육
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 마크 펜더그라스트 지음; 정미나 옮김 / 을유문화사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 1 |