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인기도서
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프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
발행연도 - 2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000097885
- ISBN 9791185676838
- 형태 127 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
프랑스인이 사랑하는 요리 중에 ‘가벼운 조림요리’가 있다. 종류도 많고, 조리법도 매우 간단한다. 고기나 생선을 먼저 구웠다가 꺼내고, 와인으로 졸인 국물에 다시 넣어 가볍게 졸이기만 하면 된다. 식재료에 따라서 다르지만, 대부분 10분 정도 졸이면 완성이다.
서가브라우징
나의 첫 번째 프랑스 요리 = My first French cuisine
2022 / 지음: 김모아 / BnCworld(비앤씨월드)
요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서
2021 / 글: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
프랑스 쿡북
2021 / 지음: 지네트 마티오 ; 옮김: 정연주 / 세미콜론
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐요리
2022 / 지음: 몰리 슈스터; 사진: 레베나 주네; 옮김: 배혜정 / 다독다독
(망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이
2025 / 글·사진: 박클레어 ; 그림: 박소영 / 파롤앤(PAROLE&)
(에스코피에) 요리책
2020 / 오귀스트 에스코피에 지음 ; 홍문우 옮김 / 글씨미디어
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
프랑스 가정식 찜요리 : 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
프랑스 요리의 기술
2021 / 지음: 줄리아 차일드 , 시몬 베크 , 루이제트 베르톨 ; 그림: 시도니 코린 ; 옮김: 김현희 , 마효주 / 클
리틀 파리 키친 : 세계가 사랑한 레이첼 쿠의 프렌치 레시피
2019 / 레이첼 쿠 지음 ; 최현숙 옮김 / 라의눈
오늘은 타파스= Tapas : 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기
2023 / 지음: 권혜림 / 북커스
나폴리 맛피아 시크릿 레시피 : <흑백요리사> 1등 권성준 셰프의 인생 요리
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
아이와 함께하는 실버 스푼 : 그림으로 배우는 건강하고 맛있는 이탈리아 요리
2018 / [지은이: 어맨다 그랜트] ; [그린이: 해리엇 러셀] ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론 :
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
2023 / 지음: 김밀란, 사진: 한동진 / 다산라이프
같이 빌린 책
오백 년째 열다섯 : 김혜정 장편소설
2022 / 지음: 김혜정 / 위즈덤하우스
오백 년째 열다섯 : 2, 구슬의 무게
2023 / 지음: 김혜정 / 위즈덤하우스
여행자의 성당 공부 : 유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서
2023 / 글: 신양란 ; 사진: 오형권 / 북핀
수상한 초콜릿 가게
2022 / 지음: 김예은 / 서랍의날씨
전선생의 갱년기 다이어트: 체중 감량, 불면증, 통증이 완화된느 해독 레시피
2025 / 지음: 전미란 / 서사원
쿠키런 서바이벌 대작전 : 안전상식 학습만화. 22 , 신들의 도시 편
2022 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
단백질 혁명 : 인체 원리에서 신약 개발까지, 바이오 시대를 이끄는 새로운 과학
2025 / 지음: 김성훈 / 웅진지식하우스 :
환락의 집. 1
2022 / 지음: 이디스 워튼, 옮김: 전승희 / 민음사
러시아역사 다이제스트 100
2022 / 지음: 이무열 / 가람기획
버번 랜드 : 에드워드 리 셰프가 안내하는 버번 위스키 가이드북
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
몽골제국과 러시아
2016 / 지음: 게오르기 베르낫스키 ; 옮김: 김세웅 / 선인
일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식
2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차 인스트럭터협회 , 정승호 / 한국티소믈리에연구원
AI로 만드는 나만의 그림책 : 기획부터 출판까지 5일 완성
2025 / 지음: 민진홍 , 국난아 / BM성안당
나의 부엌
2026 / 지은이: 히라마쓰 요코 ; 옮김: 조찬희 / 바다
핸드메이드 홈웨어 = handmade homewear
2023 / 공저: 소잉스토리 , 아시아머신소잉협회 / Handis(핸디스 소잉스토리)
같은 주제의 책
도림 스님의 맛의 기쁨 (사찰음식) : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상
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(이모카세의) 즐거운 밥상: 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66
2025 / 지음: 김미령 / 김영사
맛있는 사블레의 비밀 : 바삭하고 버터 풍미 가득한 프랑스 과자 만들기
2025 / 지음: 시모조노 마사에 ; 옮김: 임지인 / Bookers(북커스)
카페 샌드위치 마스터 클래스 = Cafe sandwich master class
2023 / 지음: 노정희 / Hansmedia(한스미디어) :
불고기 : 한국 고기구이의 문화사
2021 / 지음: 이규진, 조미숙 / 따비
(차박 캠퍼의) 캠핑 요리 : 캠핑의 매력에 더욱 빠져드는 차박 캠퍼의 캠핑 식단 레시피
2021 / 지음: 김원정 ; 사진: 류현준 / 하다
뉴욕을 먹다 : 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식
2023 / 지음: 김한송 / 따비
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스
일본 현지 빵 대백과
2023 / 지음: 다쓰미출판 편집부; 옮김: 수키 / 클
(입안에서 살살 녹는)수비드 요리 레시피
2021 / 지음: 우시오 리에; 옮김: 김수정 / 윌스타일
아무 걱정 없이, 오늘도 만두 : 만둣집 찾아 방방곡곡 만두 먹으며 시시콜콜
2022 / 지음: 황서미 / 따비
Kimbap made easy
2024 / by Recipe Factory ; translation by Kim Hyunkyung / Hollym
도시곳간 반찬 이야기 : 미슐랭 셰프의 조리 비법과 시골 농부의 재료로 만드는 건강한 밑반찬 116가지!
2021 / 지음: 민요한 / 서사원
채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / 한스미디어:
(식객 허영만의) 백반기행. 3 : 식객이 뽑은 진짜 맛집
2022 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 1 |