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파리에서부터 쿠바까지 심각한 위기에 봉착한 식품 체계의 대안을 찾고자 전 세계에서 벌어지고 있는 도시농업의 긴 여정을 담고 있다. 저자는 5년 걸쳐 도시농업과 먹거리 혁명이 일어나고 있는 현장을 찾아 인터뷰하고 메모하고 사진을 찍었다.

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한국의 독자들에게
서문
01 현대 식품점의 허울
02 산업적 식품
03 식품 소비자
04 식량 위기와 지구
05 새로운 먹거리 운동과 도시농업의 등장
06 파리, 현대 도시농업의 뿌리
07 런던, 캐피털 그로스
08 로스앤젤레스, 두 농장 이야기
09 밴쿠버, 캐나다 환경운동의 발상지
10 토론토, 양배추 마을 2.0
11 밀워키, 도시농부와 사회혁명
12 디트로이트, 쇠락한 공업도시의 경제 혁명
13 시카고, 수직농장의 꿈
14 쿠바, 국가 차원의 도시농업
15 현대 도시와 식생활

감사의 말
용어 해설
주석
참고문헌
도시농부를 위한 참고 자료
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서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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사랑받는 도시의 선택 : 자기다움으로 혁신에 성공한 세계의 도시 사랑받는 도시의 선택 : 자기다움으로 혁신에 성공한 세계의 도시 2024 / 지음: 최현희 / 헤이북스
동네 한 바퀴 생활 인문학 동네 한 바퀴 생활 인문학 2021 / 지음: 스파이크 칼슨 ; 옮김: 한은경 / 21세기북스:
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도시지리학 도시지리학 2016 / 저자: David H. Kaplan, Steven R. Holloway, James O. Wheeler ; 역자: 김학훈, 이상율, 김감영, 정희선 / 시그마프레스
커먼즈의 도전 : 경의선공유지 운동의 탄생, 전환, 상상 커먼즈의 도전 : 경의선공유지 운동의 탄생, 전환, 상상 2021 / 편: 박배균, 이승원, 김상철, 정기황 ; 기획: 서울대학교 아시아도시사회센터 / 빨간소금
푸드 앤 더 시티; : 도시농업과 먹거리 혁명 푸드 앤 더 시티; : 도시농업과 먹거리 혁명 2014 / 제니퍼 코크럴킹 지음 ; 이창우 옮김 / 삼천리
도시 커먼즈: 도시를 다시 생각하다 도시 커먼즈: 도시를 다시 생각하다 2023 / [편]지음: 크리스티안 보르치 ; 마르틴 콘버거 / 국토연구원
도시사회지리학의 이해 도시사회지리학의 이해 2012 / Paul Knox, Steven Pinch 지음 ; 박경환, 류연택, 정현주, 이용균 옮김 / 시그마프레스
도시는 어떻게 삶을 바꾸는가 : 불평등과 고립을 넘어서는 연결망의 힘 도시는 어떻게 삶을 바꾸는가 : 불평등과 고립을 넘어서는 연결망의 힘 2019 / 지음: 에릭 클라이넨버그 ; 옮김: 서종민 / 웅진지식하우스
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스마트시티 더 나은 도시를 만들다 : 4차 산업혁명이 만드는 새로운 도시의 미래 스마트시티 더 나은 도시를 만들다 : 4차 산업혁명이 만드는 새로운 도시의 미래 2018 / 지음: 앤서니 타운센드 ; 옮김: 도시이론연구모임 / MID(엠아이디)
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탈냉전시대 아시아의 재구성과 아시아인의 정체성 탈냉전시대 아시아의 재구성과 아시아인의 정체성 2023 / 지음: 장경섭 [외] / 진인진

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