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저자 웬델 베리는 1965년, 15만 평의 농장을 마련하여 본격적으로 농사를 짓기 시작한 이래로 40여 년이 지난 지금까지 같은 장소에서 생활하며 40여 권의 시, 소설, 에세이를 발표한 작가이다. 이 책은 웬델 베리의 문학과 사상을 한 눈에 가장 잘 조망할 수 있게 해 주는 하나의 창과도 같은 책이라 할 수 있다. 먹거리, 농사, 땅을 화두로 본 이 시대에 대한 그의 성찰이다.

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서문 _ 웬델 베리, 이 시대의 예언자 / 마이클 폴란

1부|농사
살림을 되살리는 일 Renewing Husbandry, 2004
집중의 어리석음 Stupidity in Concentration, 2002
농업 문제는 농업으로 풀자 Agricultural Solutions for Agricultural Problems, 1978
가족농을 옹호한다 A Defense of the Family Farm, 1986
판단은 농장에 맡기자 Let the Farm Judge, 1997
농업과 에너지 Energy in Agriculture, 1979
보존주의자와 농본주의자 Conservationist and Agrarian, 2002
위생과 소농 Sanitation and the Small Farm, 1971
척도로서의 자연 Nature as Measure, 1989

2부|농부
아미시의 일곱 농장 Seven Amish Farms, 1981
건실한 구식 농부 A Good Farmer of the Old School, 1985
찰리 피셔 Charlie Fisher, 1996
곤경을 이기는 재능 A Talent for Necessity, 1980
엘머 랍의 터전 Elmer Lapp's Place, 1979
《흙과 건강》에 대하여 On The Soil and Health, 2006
뿌리에서 시작되는 농업 Agriculture from the Roots Up, 2004

3부|먹거리
작가 노트 Author’s Note
《그 먼 땅》 중에서 That Distant Land, 2004
《한나 쿨터》 중에서 Hannah Coulter, 2004
《앤디 캐틀릿》 중에서 Andy Catlett, 2006
〈비참〉 중에서 Misery, 2008
《올드 잭의 기억》 중에서 The Memory of Old Jack, 1974
《제이버 크로우》 중에서 Jayber Crow, 2000
《한나 쿨터》 중에서 Hannah Coulter, 2004
먹는 즐거움 The Pleasures of Eating, 1989

옮긴이의 글 먹는 일을 정의롭게 하는 일
연보
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