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발행연도 - 2024 / 지음: 주영하 , 이숭원, , 정호웅, , 이종묵, , 차충환, , 하응백, , 구혜인, , 김혜숙, , 서모란, , 양미경, , 이민재, , 이소영, , 박경희, , 박선미, , 홍진임 / 휴먼앤북스 :
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000575655
- ISBN 9788960787766
- 형태 983 p. 26 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
고대부터 현대까지 음식을 통해 한국인의 정체성을 확인한다. 여러 질문에 답하기 위해 문학, 문헌, 미술, 식재료, 음식, 의례 등 6개 분야로 나누어 문학, 민속학, 미술사학, 한의학, 문화인류학을 전공한 15명의 박사(박사과정 수료 2인 포함)가 집필한 한식문화의 총화다.
서가브라우징
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트 출판그룹
음식전쟁 문화전쟁
2000 / 주영하 지음 / 사계절
음식전쟁 문화전쟁
2000 / 주영하 지음 / 사계절
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
2009 / 주영하 지음 / 사계절출판사
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
2009 / 주영하 지음 / 사계절출판사
한식문화사전
2024 / 지음: 주영하 , 이숭원, , 정호웅, , 이종묵, , 차충환, , 하응백, , 구혜인, , 김혜숙, , 서모란, , 양미경, , 이민재, , 이소영, , 박경희, , 박선미, , 홍진임 / 휴먼앤북스 :
음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화
2011 / 주영하 지음 / 휴머니스트 출판그룹
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(그림으로 맛보는) 조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트출판그룹)
(그림으로 맛보는) 조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트출판그룹)
지허스님의 차
2003 / 지허스님 저 / 김영사
같이 빌린 책
전쟁 같은 맛
2023 / 지음: 그레이스 M. 조 ; 옮김: 주해연 / 글항아리
과학 잔혹사 : 약탈, 살인, 고문으로 얼룩진 과학과 의학의 역사
2024 / 지음: 샘 킨 ; 옮김: 이충호 / 해나무 :
과학의 눈 : 보이지 않는 것을 보이게 하는 기술
2024 / 지음: 잭 챌리너 ; 옮김: 변정현 / 초사흘달
수학왕의 수학놀이 : 엄마랑 아빠랑 놀고 즐기며 배우는 생활 속 수학놀이 50
2024 / 지음: 오사코 치아키 ; 옮김: 임정아 / 피넛
나목 : 박완서 장편소설
2024 / 지음: 박완서 / 세계사 :
아우슈비츠의 자매 : 나치에 맞서 삶을 구한 두 자매의 실화
2024 / 지음: 록산 판이페런 ; 옮김: 배경린 / Arte :
비율로 보는 한옥실무 : 고건축 실측 부재를 비율로 알아보는 한옥 시공 실무 길라잡이
2024 / 지음: 서정원 / 맑은샘
동서양의 달력 . 下 , 동지와 입춘의 쟁투
2024 / 지음: 김인환 / 신아
같은 주제의 책
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 안대회, 이용철, 정병설 외 지음 / 문학동네
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
2019 / 조너선 실버타운 지음 ; 노승영 옮김 / 서해문집
음식을 공부합니다
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books
하우스 스캔들 : 은밀하고 달콤 살벌한 집의 역사
2015 / 루시 워슬리 지음 ; 박수철 옮김 / 을유문화사
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
세계 면 요리 경연 대회
2017 / 지음: 강민경; 그림: 조승연 / 스콜라:
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지은이: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵, 옮김: 황희경 / 아날로그
한 숟가락 역사 동화 : 우리나라 음식 이야기
2020 / 글쓴이: 김은의; 그린이: 조윤주 / 꿈꾸는 초승달 :
세계사를 바꾼 6가지 음료
2020 / 지음: 톰 스텐디지 ; 옮김: 김정수 / 캐피털북스 :
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
수상한 김치 똥
2018 / 글: 김자연; 그림: 이정숙 / 살림어린이
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |