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신착도서

  • (하루 30분)요리가 된다
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    (하루 30분)요리가 된다

    발행연도 - 2013 / 홍신애 지음 / 푸른숲
    • 도서관 인천시청 행정자료실도서관
    • 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 IM0000016805
    • ISBN 9788971849897
    • 형태 287p. 23cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리

전체도서관 소장정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

아침마다 직접 도정한 오분도미로 지은 밥을 하루 100인분만 판매하는 가정식 식당 ‘쌀가게 by 홍신애’를 통해 건강한 가정식을 확산시키고 있는 홍신애. 그녀는 이런 바람에서 <하루 30분, 요리가 된다>를 집필하게 되었다.

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프롤로그

쉽고, 빠르고, 근사한 가정식을 위한 준비
가정식의 정석 1 매일매일 두고 먹는 밑반찬
가정식의 정석 2 끼니마다 고민되는 국물 요리
가정식의 정석 3 후다닥, 시간 벌어주는 한 그릇 요리
가정식의 정석 4 아이도 어른도 건강하게 보양식 요리
가정식의 정석 5 매콤달콤해서 더 당기는 술안주 요리
가정식의 정석 6 몇 가지만 알면 걱정 끝! 손님상 요리
가정식의 정석 7 알고 나면 사 먹기 아까운 브런치 요리

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