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  • Chicken 닭요리 : Global food·chicken

  • Chicken 닭요리 : Global food·chicken

    발행연도 - 2017 / 요리·스타일링:김외순 ; 사진:정준택 / 도도
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000389394
    • ISBN 9791185330402
    • 형태 276 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

이지쿡 시리즈 <닭요리>편. 서민의 밥상부터 제왕의 보양식까지 다양하게 변신할 수 있는 닭고기를 활용해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 72가지 레시피를 소개한다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그 맛과 영양이 풍부한 닭, 우리 몸의 보양식입니다

01 BASIC GUIDE All About Chicken 닭에 관한 모든 것
02 FRIED CHICKEN 닭은 역시 튀겨야 제맛, 치킨 요리
03 ONE BOWL MEALS 맛깔나는 닭의 변신 일품 요리
04 SIDE DISH 집밥이 꿀맛 되는 반찬 요리
05 HEALTH FOOD 기력이 솟아나는 보양 요리
06 DIET FOOD 담백하고 든든한 다이어트 요리

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