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저자가 생선 요리 연구가로 15년 동안 요리하면서 가졌던 의문이나 생각들을 최대한 간단하게 압축하여 집에서 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 만든 레시피 북이다. 누구나 집에 있는 생선으로 같은 레시피를 활용해도 맛있는 요리가 완성될 수 있도록 도와준다.

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Chicken 닭요리 : Global food·chicken Chicken 닭요리 : Global food·chicken 2017 / 요리·스타일링:김외순 ; 사진:정준택 / 도도
치슐랭 가이드 = Chichelin guide 치슐랭 가이드 = Chichelin guide 2018 / 지음: 배달의민족 ; 일러스트: 이소영 ; 사진: 박재현 ; 최준호 ; 박인호 ; 강태균 / 배달의민족
(매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 (매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 2022 / 지음: 달걀과학연구회 ; 옮김: 김수연 / 시그마북스
(매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 (매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 2022 / 지음: 달걀과학연구회 ; 옮김: 김수연 / 시그마북스
맛있는 계란 요리 맛있는 계란 요리 2019 / 지음: 마쓰우라 다쓰야 ; 옮김: 조수연 / 진선Books
(사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 (사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스
(사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 (사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스
오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 2019 / 지음: 고레토모 마키 ; 옮김: 이승빈 / 반니
(제철에 즐기는 일품요리집) 생선 (제철에 즐기는 일품요리집) 생선 2008 / [김정민 요리 ; 이종근 기획·사진] / 그루비주얼
(제철에 즐기는 일품요리집) 생선 (제철에 즐기는 일품요리집) 생선 2008 / [김정민 요리 ; 이종근 기획·사진] / 그루비주얼
꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 2020 / 지음: 김지민 / 연두m&b
생선 요리의 과학 : '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스 생선 요리의 과학 : '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스 2020 / 지음: 나루세 우헤이 ; 옮김: 이민연 / 글항아리
생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선 해산물 기초 상식 77가지 생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선 해산물 기초 상식 77가지 2016 / la main [편] / 라망
해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
바다 싱싱 물회·생선요리 바다 싱싱 물회·생선요리 2017 / 지음: 심현철, 김원구 / 생각나눔

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 시대인
대한민국 대표 집밥 레시피 372 대한민국 대표 집밥 레시피 372 2020 / 지음: 손성희 / 리스컴
로마의 미각 반상기 : 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리 로마의 미각 반상기 : 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리 2022 / 지음: 김하정 / BM성안당
(만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 (만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 2019 / 지음: 최승주 / 리스컴
(한 번에 두 겹의 '층'이 생기는 신기한) 마법의 젤리 = La gelée magique (한 번에 두 겹의 '층'이 생기는 신기한) 마법의 젤리 = La gelée magique 2018 / 지음: 오기타 히사코 ; 옮김: 황세정 / 동아엠앤비
Knot cannot Knot cannot 2020 / Tiffany Stone; illustrated by Mike Lowery / Dial Books for Young Readers
Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서 Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서 2014 / 우인애, 박미영 [공] 지음 / 교문사
Eat! at home : 오늘, 양식 하다 : 레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피 Eat! at home : 오늘, 양식 하다 : 레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피 2019 / 지은이: 정리나 ; 요리 사진 촬영: 김태훈 / 미호
(메종올리비아)버터크림 플라워케이크 (메종올리비아)버터크림 플라워케이크 2018 / 지음: 김혜정 / 경향미디어
(손질부터 조리까지 자세히 알려주는) 닭요리의 기술 = New chicken cooking : 정통요리와 응용레시피 82 (손질부터 조리까지 자세히 알려주는) 닭요리의 기술 = New chicken cooking : 정통요리와 응용레시피 82 2016 / 편: 유재영,; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
틀 없는 타르트 : 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이＆타르트 틀 없는 타르트 : 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이＆타르트 2018 / 가와이 미호 지음 ; 조수연 옮김 / 한스미디어
한눈에 보이는 디저트 한눈에 보이는 디저트 2018 / 지음: 멜라니 마르탱 ; 옮김: 송아리 / BnCworld(비앤씨월드)
(서초동 최선생의 집밥백과)재료100 국100 반찬100 (서초동 최선생의 집밥백과)재료100 국100 반찬100 2015 / 최승주 지음 / 조선앤북
노엘블랑의 케이크 수업 : 재료에 대한 이해부터 응용 레시피까지 케이크 만들기의 교과서 노엘블랑의 케이크 수업 : 재료에 대한 이해부터 응용 레시피까지 케이크 만들기의 교과서 2018 / 지음: 구성희 / 팜파스
카오린느 제과점의 치즈 케이크 = Gâteaux au fromage de la pâtisserie Kaorinne : 여러 가지 치즈로 심플하게 만드는 진한 맛의 치즈 케이크 41 카오린느 제과점의 치즈 케이크 = Gâteaux au fromage de la pâtisserie Kaorinne : 여러 가지 치즈로 심플하게 만드는 진한 맛의 치즈 케이크 41 2018 / 지은이: 가노 가오리 ; 옮긴이: 이소영 / Willstyle(윌스타일)

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