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(정말 쉬운) 식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게!
발행연도 - 2016 / 지음: 오쿠무라 아야오 ; 옮김: 김영희 / 애플비- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000362131
- ISBN 9788926210871
- 형태 107 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
애플min t시리즈 1권. 저자는 이 책을 통해 식재료를 오랫동안 맛있게 즐기는 '기능적인 보관법'을 소개하고 있다. 냉장고가 흔치 않았던 시기부터 시작된 다양한 보관법을 응용해 식품의 보관성을 높일 뿐만 아니라 맛까지 지키는 것은 물론 요리할 때 드는 수고와 시간을 줄여준다.
서가브라우징
카페 Milk Tea 메뉴 101: 어디에도 없는 밀크티 백과사전
2020 / 지음: 이상민 / 수작걸다
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하루꽃차 : 하루 한 잔 건강 한 모금 사계절의 향기를 오롯이 전하는
2021 / 지음: 이연우 / 북랩
홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다
2018 / 글·사진: 최성희 / 중앙생활사
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완벽한 차 한잔 : 찻잎의 과학
2017 / 지음: 브라이언 R. 키팅 ; 킴 롱 ; 옮김: 신소희 / BW(벤치워머스)
(선엽 스님의) 힐링 약차 : 수제차 명인 선엽스닙이 들려주는 약차 만들기 비법
2020 / 지음: 선엽 / 마음서재
(정말 쉬운) 식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게!
2016 / 지음: 오쿠무라 아야오 ; 옮김: 김영희 / 애플비
따끈따끈 맛있는 떡 만들기
2007 / 강숙향 지음 / 황금부엉이
통조림의 탄생 : 알고도 먹고, 모르고도 먹는 저장음식
2017 / 지음: 게리 앨런 ; 옮김: 문수민 / 재승출판
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry: 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
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2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
칩스 앤 딥
2015 / 지음:용동희 / 미호
(우리 몸에 좋은) 말린 식품 대사전
2013 / 호시나 케이지 감수 ; 박유미 옮김 / Green Home
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같이 빌린 책
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
2019 / 지음: 백종원 / 서울문화사
쿠키런 어드벤처 : 쿠키들의 신 나는 세계여행. 10, 마드리드
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2012 / 이영희 지음 / 지훈
(맛있고 따뜻한)한비네 부엌 : 딸에게 선물하는 엄마의 레시피, 행복한 살림 이야기
2015 / 이현정 지음 / RHK
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2015 / 이금형 지음 / 알에이치코리아
냉장고 정리술 : 여러분은 냉장고를 잘 사용하고 있나요?
2013 / 시마모토 미유키 지음 ; 이소영 옮김 / 중앙books
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2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
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(리폼 셀프 인테리어)버리기 아까워 고쳐쓰기로 마음먹었다
2015 / 지음: 박인정 / BM성안당
음식강산. 1, 바다의 귀한 손님들이 찾아온다
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초등 학습 처방전
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반끼면 충분해
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책(이밥차)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 5 |
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |