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신착도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 차가성 / 북랩
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000100630
- ISBN 9791168362475
- 형태 260 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
구루병과 괴혈병 등 질병과 영양결핍 사이의 연관성을 연구한 끝에 비타민과 미네랄의 발견으로 이어지게 되었다. 새로운 영양소의 발견으로 인류의 식생활과 건강은 큰 전환점을 맞이하였다. 제대로 알고 똑똑하게 챙겨 먹으면 건강에 도움이 되는 비타민과 미네랄, 객관적이고 정확한 정보를 한 권에 담았다.
서가브라우징
영양판정 = Nutritional assessment
2020 / 지은이: 박수진, 윤정미, 백진경, 심유진, 김미현 / 창지사
음식이 나다= I am what I eat, you are what you select: 영양과 건강의 비밀
2020 / 지음: 오새은 / 북카라반
영양학의 기본
2021 / 지음: 와타나베 쇼; 옮김: 양지영 / BM성안당
(건강하게 먹는) 푸드 : 똑똑하게 잘 먹는 식생활 가이드
2019 / 지음: 이경애, 김정원 / 교학사
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기
2017 / 이한승 지음 / 창비
궁금했어, 영양소
2023 / 지음: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각
과학으로 먹는 3대 영양소 : 탄수화물·지방·단백질
2017 / 정주영 지음 / 전파과학사
비타민과 미네랄에 대한 모든 것
2022 / 지음: 차가성 / 북랩
천연 vs 합성 똑소리 나는 비타민 선택법
2014 / 브라이언 R. 클레멘트 지음 ; 김소정 옮김 / 전나무숲
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기
2019 / 최낙언 지음 / 뿌리와이파리
달콤한 미래 : 세상에서 가장 쉬운 탄수화물 과학
2018 / 신현재 지음 / 이채
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법
2017 / 무네타 테츠오 지음 ; 양준상 옮김 / 판미동
(MBC 스페셜)지방의 누명 : Low carbohydrate high fat
2017 / MBC 스페셜 <지방의 누명> 제작팀 지음 / 디케이제이에스
팻 = FAT : 평생 다이어터의 지방 정복기
2019 / 지음: 실비아 타라 ; 옮김: 이충호 / 문학동네
같이 빌린 책
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
같은 주제의 책
-10KG 밀가루 단식: 내 몸 리셋 다이어트
2021 / 지은이: 최선녀 / 용감한 까치
남편의 레시피 : 배지영 에세이
2022 / 지음: 배지영 / 사계절
날마다 도시락 day : 초성비(초간단+가성비) 좋은 집밥 도시락 레시피 86
2023 / 지음: 천벼리 / 시대인
내일의 토마토= Tomato of tomorrow
2023 / 지음: 그래도팜 ; 일러스트레이션: 민정 / 그래도팜
군침이 꼴깍 맛집 과학 : 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 휴머니스트
김수미의 김치 장아찌
2022 / 지음: 김수미; 사진: 김지훈 / 그린하우스
쌤쌤쌤 쿡 북= Cookbook by sam sam sam
2024 / 지음: 김훈 , 이민직 / 더테이블
![와인잔에 담긴 인문학: [녹음자료] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다](https://image.aladin.co.kr/product/28096/53/cover/e912539677_1.jpg)
와인잔에 담긴 인문학: [녹음자료] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2022 / 원작: 황헌 / 오디언소리 [공급]
도시곳간 반찬 이야기 : 미슐랭 셰프의 조리 비법과 시골 농부의 재료로 만드는 건강한 밑반찬 116가지!
2021 / 지음: 민요한 / 서사원
더 샐러드 : 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
2022 / 지음: 장연정 / 중앙books:
(실패하지 않는)구움과자 레시피
2022 / 지음: gemomoge; 옮김: 임지인 / 그린쿡
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지
2023 / 지음: 이치무라 마나, 요코타 와타루 레시피; 옮김: 용동희 / 그린쿡
푸드닥터 마스터 클래스 : 면역 주스부터 항염·항암 집밥까지 음식 처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
2024 / 지음: 한형선 , 황해연 / 사슴의 숲
바다를 담은 밥상
2021 / 지음: 법송 / 자자
요리하는 마음, 아일랜드 스타 셰프 오코넬 할아버지의 레시피 노트
2022 / 로리 오코넬 지음; 박은영 옮김 / 니들북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |