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신착도서
-
발행연도 - 2025 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]어린이자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000062760
- ISBN 9788932376493
- 형태 56 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리나라 음식을 만들 때 없어서는 안 되는 한국 음식의 기본, ‘장’을 소개하는 음식 도감책이다다. 대표적인 다섯 가지 장, ‘된장, 고추장, 간장, 청국장, 막장’을 부모님과 어린이가 함께 직접 담그고, 그 장을 기본으로 한 아홉 가지 음식을 만들어 볼 수 있게 구성했다.
서가브라우징
(세상을 움직이는)에너지와 도구
2015 / 글: 최원석 ; 그림: 이유철 / 아이앤북
말괄량이 바람 소녀와 풍력 발전
2020 / 지음: 키스 네글리; 옮김: 위문숙 / 주니어김영사:
(뚝딱뚝딱 찌릿찌릿)실험으로 배우는 어린이 전자공학
2017 / 지음: 외위빈 뉘달 달, 옮김: 조상규 / 뭉치(동아엠앤비)
(어린 과학자를 위한)반도체 이야기
2018 / 지음: 박열음, 그림: 홍성지 / 봄나무
신비로운 생명 세계 여행
2015 / 지음: 이호정 / 원교재사
![(세상을 움직이는) 작은 가루 이야기:[과제]](https://image.aladin.co.kr/product/17597/45/cover500/k892534816_1.jpg)
(세상을 움직이는) 작은 가루 이야기:[과제]
2018 / 지음: 최희규 , 정유나 ; 그림: 박범희 / 마음이음
초콜릿 한 조각의 기적
2022 / 지음: 사토 기요타카; 그림: junaida; 옮김: 황세정 / 웅진주니어:
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
2025 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어
알고 먹는 먹거리 과학: GMO·MSG·설탕·소금·탄수화물
2022 / 지음: 김기명 / 현북스
먹는 과학책
2020 / 지음: 김형자 / 나무야
(초등학생이 알아야 할)음식 100가지
2017 / 지음: 샘 베어, 미나 레이시, 조너선 멜모스, 매튜 올덤 ; 그림: 페데리코 마리아니, 파르코 폴로, 옮김: 이한음 / 어스본코리아
떡이 입안에 떡!: 열두 달 맛있는 우리 떡 이야기
2025 / 글: 이규희 ; 그림: 김이주 / 그린북
(반짝반짝)유리의 역사 : 최초의 유리는 언제 생겨났을까?
2010 / 지음: 브루스 코실니악, 옮김: 장석봉 / 비룡소
레고는 어떻게 태어났을까 : 아이디어로 세상을 바꾸다
2017 / 지음: 에린 헤이거, 그림: 페이지 개리슨, 옮김: 황창원 / 두레아이들
효재 이모의 사계절 뜰에서
2014 / 그림: 이효재 콘텐츠; 기획·글: 채인선 ; 김은정 / 살림어린이
같이 빌린 책
신곡 : 단테 알리기에리의 코메디아:, 지옥편
2013 / 단테 알리기에리 지음 ; 박상진 옮김 ; 윌리엄 블레이크 그림 / 민음사
시계탕: 권정민 그림책
2025 / 글·그림: 권정민 / 웅진주니어
내 멋대로 빵빵빵빵 : 김지안 그림책
2025 / 지음: 김지안 / 웅진주니어 :
아홉 살 환경 사전
2025 / 글: 박성우 ; 그림: 김효은 / 창비
알레프
2012 / 지은이: 호르헤 루이스 보르헤스 ; 옮긴이: 송병선 / 민음사
열매의 오두막 : 크리스마스 이야기 : 윤정주 그림책
2018 / 글·그림: 윤정주 / 창비
응가 빙수 : 별남 수학동화. 2, %와 가능성 : 후계자를 찾아라!
2026 / 글: 별남 ; 그림: 밤코 / Mirae N 아이세움 :
(천재 건축가 가우디의 역작,) 사그라다 파밀리아 성당
2023 / 글·그림: 박수현 / 국민서관
(The) night wild
2022 / by Zoe Tilley Poster / Dial Books for Young Readers
Outside in
2020 / by Deborah Underwood; illustrated by Cindy Derby / Houghton Mifflin Harcourt
(The)frindle files
2024 / by Andrew Clements , decorative art by Brian Selznick / Random House
Top of the class (nearly)
2019 / by Liz Pichon / Scholastic
Of a feather
2021 / by: Dayna Lorentz / Clarion Books
크라임 퍼즐 : 문장 속에 숨겨진 범인을 찾는 두뇌 게임 100
2023 / 지음: G.T.Karber ; 옮김: 박나림 / 중앙books
같은 주제의 책
(약초 과일 채소로 만드는 신비한) 천연 발효 식초 80가지
2021 / 엮음: 동의보감 약초사랑 / 지식서관
풍미의 과학 : 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
2025 / 지음: 아리엘 존슨 ; 옮김: 제효영 / 푸른숲
맛의 기술= Flavor Technique : salting brining heat, marinade, and rub seasoning
2021 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)
(처음 읽는) 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠, 옮김: 한세희 / 탐나는책
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
(아무데도 못 가는 당신을 위한) 방구석 빵지순례 in 도쿄
2021 / 편저: 아사히신문출판; 옮김: 이승원 / 북커스
감칠맛 : 내 몸의 만능일꾼, 단백질에 대한 욕망
2024 / 지음: 최낙언 / 헬스레터 :
라면의 역사 : 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
2024 / 지음: 지영준 / 북오션
세상의 모든 고기 = Every meat in the world
2022 / 글: 이성기 ; 그림: 이지수 / 학민사
모던 키친 : 농장 공장 주방 = In the modern kitchen : the farm, the food factory, and the restaurant : 쉽게 시키고 편하게 먹는 세계의 뒷면
2023 / 지음: 박찬용 / HB Press:
(누룩에 꽂힌 디자이너의) 발효 탐방기
2023 / 지음: 오구라 히라쿠 ; 옮김: 송승호 / 효형
김치에 관한 세상의 모든 지식= All about Kimchi : 김치와 관련된 모든 의문에 답하다
2022 / 지음: 세계김치연구소 / 콘텐츠하다
(식육즉석판매가공업소에서 활용 가능한)육제품 제조방법. 1, 햄류, 양념육류, 떡갈비류, 발효육제품류
2023 / 지음: 농촌진흥청 국립축산과학원 / JinhanM&B:
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
2021 / 지음: 최낙언 / 헬스레터 :
나무의 맛
2021 / 아르투르 시자르-에를라흐 지음; 김승진 옮김 / 마티
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 4 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 7 |
| 2026년 | 0 |