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신착도서
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발행연도 - 2025 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]꿈나무터
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000599617
- ISBN 9788932376493
- 형태 56 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리나라 음식을 만들 때 없어서는 안 되는 한국 음식의 기본, ‘장’을 소개하는 음식 도감책이다다. 대표적인 다섯 가지 장, ‘된장, 고추장, 간장, 청국장, 막장’을 부모님과 어린이가 함께 직접 담그고, 그 장을 기본으로 한 아홉 가지 음식을 만들어 볼 수 있게 구성했다.
서가브라우징
아두이노 내친구 by 스크래치 : 블록코딩으로 자동차 만들기. 2, 라인트랙
2017 / 지음: 양세훈 ; 박재일 / 토마토북
아두이노 내친구 by 스크래치 : 블록코딩으로 초음파 자율주행 자동차 만들기. 3, 자율주행
2017 / 지음: 양세훈 ; 박재일 / 토마토북
산업의 쌀, 반도체
2022 / 글: 김성호 ; 그림: 이경국 / 미래아이:
뚱핑크 유전자 수사대
2016 / 글: 정재은 ; 그림: 윤유리 / 주니어김영사
(세상을 움직이는) 작은 가루 이야기
2018 / 지음: 최희규, 정유나 ; 그림: 박범희 / 마음이음
냉장고가 멈춘 날
2018 / 글: 강민경 ; 그림: 이은지 / 스콜라
우리 학교 장독대 : 학교에서 쉽게 담그는 간장과 된장
2017 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 철수와영희
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
2025 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
먹는 과학책 : 남아도는 칼로리, 다 어디로 갔을까?
2017 / 글: 김형자 / 나무야
(알고 보니) 팝콘이? : 역사를 알고 과학으로 보는 저학년 통합지식책
2015 / 지음: 이형진 / 조선북스
달콤 쌉쌀한 설탕의 진실 = All that sugar : a sweet and bitter story in the world
2013 / 글: 김은의 ; 그림: 노기동 / 풀과바람
(빵이 더 맛있어지는) 빵빵 투어
2025 / 지음: 김경오 ; 그림: 강영지 / 웅진주니어:
석유는 어떻게 만들어질까?
2015 / 지음: 실비 코뱅 ; 그림: 질 르루빌루아 ; 옮김: 김이정 / 다산기획
플라스틱 공장에 놀러 오세요
2007 / 허승회, 임유진 [공]글, 홍기한 그림 / 웅진주니어
(아빠와 함께하는) 목공은 즐겁다
2014 / 글: 우종욱 ; 그림: 김미정 ; 사진: 홍현수 / 한겨레아이들
같이 빌린 책
신곡 : 단테 알리기에리의 코메디아:, 지옥편
2013 / 단테 알리기에리 지음 ; 박상진 옮김 ; 윌리엄 블레이크 그림 / 민음사
시계탕: 권정민 그림책
2025 / 글·그림: 권정민 / 웅진주니어
내 멋대로 빵빵빵빵
2025 / 지음: 김지안 / 웅진주니어
아홉 살 환경 사전
2025 / 글: 박성우 ; 그림: 김효은 / 창비
알레프
2012 / 지은이: 호르헤 루이스 보르헤스 ; 옮긴이: 송병선 / 민음사
열매의 오두막 : 크리스마스 이야기 : 윤정주 그림책
2018 / 글·그림: 윤정주 / 창비
응가 빙수 : 별남 수학동화. 2, %와 가능성 : 후계자를 찾아라!
2026 / 글: 별남 ; 그림: 밤코 / Mirae N 아이세움 :
(천재 건축가 가우디의 역작,) 사그라다 파밀리아 성당
2023 / 글·그림: 박수현 / 국민서관
(The) night wild
2022 / by Zoe Tilley Poster / Dial Books for Young Readers
Outside in
2020 / by Deborah Underwood; illustrated by Cindy Derby / Houghton Mifflin Harcourt
(The)frindle files
2024 / by Andrew Clements , decorative art by Brian Selznick / Random House
Top of the class (nearly)
2019 / by Liz Pichon / Scholastic
Of a feather
2021 / by: Dayna Lorentz / Clarion Books
크라임 퍼즐 : 문장 속에 숨겨진 범인을 찾는 두뇌 게임 100
2023 / 지음: G.T.Karber ; 옮김: 박나림 / 중앙books
같은 주제의 책
김치에 관한 세상의 모든 지식 = All about Kimchi : 김치와 관련된 모든 의문에 답하다
2022 / 지음: 세계김치연구소 / 콘텐츠하다
라면의 역사 : 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
2024 / 지음: 지영준 / 깊은나무
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 크리스 반 툴레켄 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지음: 서동순 [외] / 파워북
모던 키친 : 농장 공장 주방 = In the modern kitchen : the farm, the food factory, and the restaurant : 쉽게 시키고 편하게 먹는 세계의 뒷면
2023 / 지음: 박찬용 / 에이치비프레스 :
알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로; 옮김: 정세영 / 시그마북스
(알아두면 쓸데 있는) 오일 사전
2024 / 감수: 고바야시 히로유키 ; 옮김: 조윤주 / 시그마북스
한국 식품산업의 세계 비전
2022 / [편]: 한국식량안보연구재단 / 식안연
(New) 식품공학
2023 / 지음: 변유량 [외] / 지구문화
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
감칠맛 : 내 몸의 만능일꾼, 단백질에 대한 욕망
2024 / 지음: 최낙언 / 헬스레터 :
맛의 기술= Flavor Technique : salting brining heat, marinade, and rub seasoning
2021 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)
(처음 읽는) 음식의 세계사 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
천연 식초보감: 야채와 식초가 만나면 비타민 C도 오래간다!
2021 / 감수: 김혜영 / 브라운힐
워스트 첨가물 : 이것만큼은 멀리해야 할 인기 식품 구별법
2024 / 지음: 나카토가와 미츠구 ; 옮김: 박수현 / 지상사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |