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스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기
발행연도 - 2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000060125
- ISBN 9791171713431
- 형태 308 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
“나는 이균입니다.” 2024년 대한민국을 온통 들썩이게 한 넷플릭스 시리즈 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에서 요리하는 사람으로서 보여줄 수 있는 맛과 품격은 물론, 이민자로서의 정체성과 삶을 음식으로 풀어내 큰 감동을 전한 에드워드 리 셰프. 그의 첫 번째 요리책 <스모크&피클스>가 드디어 국내에 정식으로 번역 출간되었다.
서가브라우징
파스타 마스터 클래스: ‘제리코 레시피’의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타
2020 / 지음: 백지혜 / 세미콜론
이태리 할머니 파스타
2024 / 지음: 비키 베니슨 ; 옮김: 김현희 / 클
(밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식 = Shura's Italian homemade cuisine
2018 / 지음: 이정화 / 중앙books
채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / Hans Media
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
이탈리아 집밥: 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지
2020 / 지음: 정해리 / b.read
사계절 홈 브런치
2022 / 지음: 한지혜 / 샘터(샘터사)
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
멕시코 라틴 푸드 트립 : 집에서 즐기는 라틴아메리카 현지 음식
2019 / 지음: 김예리 / 시대인
포케= Poke: 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
2020 / 지음: 용동희 / 미호
(매일매일)달걀요리
2022 / 지음: 달걀과학연구회; 옮김: 김수연 / 시그마북스
키친 가든 앤 라이프
2025 / 지음: 박현신 / 한스미디어
정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리
2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
생선 숙성의 기술: 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것
2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
생선 요리의 과학: '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스
2020 / 지음: 나루세 우헤이; 옮김: 이민연 / 글항아리
같이 빌린 책
해독 혁명 : 질병 없는 몸을 위한 5단계 독소 해방
2024 / 지음: 닥터 라이블리(최지영) / 웅진지식하우스
자살의 연구
2025 / 지음: 앨 앨버레즈 ; 옮김: 최승자 , 황은주 / 을유문화사
(흔한남매) 과학 탐험대 . 10 , 생태계
2024 / 원작: 흔한남매 ; 지음: 김언정 , 이현진 ; 그림: 이태영 , 임혜영 / 주니어김영사
(흔한남매) 과학 탐험대 . 11 , 여러 가지 힘
2024 / 원작: 흔한남매 ; 글: 김언정 , 송은경 ; 그린이: 김덕영 / 주니어김영사
나는 인생에서 중요한 것만 남기기로 했다: 단순한 삶이 불러온 극적인 변화
2020 / 에리카 라인 지음; 이미숙 옮김 / 갤리온
걱정 세탁소 : 걱정을 세탁해 드립니다!
2020 / 글: 홍민정 ; 그림: 김도아 / 좋은책어린이 :
1004호에 이사 왔어요!
2017 / 지은이: 박현숙; 그린이: 박재현 / 좋은책어린이
(흔한남매)과학 탐험대. 4, 물질
2022 / 원작: 흔한남매 ; 글: 닥터 스코 , 이현진 ; 그림: 김덕영 / 주니어김영사
라이라이 라이온의 새빨간 거짓말 상담소
2023 / 글·그림: 권재원 / 웅진주니어 :
아무 말 대잔치
2018 / 글: 홍민정 ; 그림: 이주희 / 좋은책신사고 좋은책어린이
여자를 위한 도시는 없다 : 처음 만나는 페미니스트 지리학
2022 / 지음: 레슬리 컨 ; 옮김: 황가한 / 열린책들
오늘부터 친구 1일
2018 / 홍민정 글 ; 이창섭 그림 / 좋은책어린이
세계의 수프 도감: 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토; 옮김: 김세한 감역; 김희성 / BM성안당
고타 선생과 우주
2024 / 지음: 김울림 ; 그림: 소복이 / 문학과지성사
유통 기한 친구 : 박수진 동화집
2019 / 박수진 지음 ; 정문주 그림 / 문학과지성사
같은 주제의 책
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2021 / 지음: 임정애, 이현정, 김지은, 김순희 / 시대인
아워아워스의 심플리 케이크 : 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32
2022 / 지음: 권혜정 / 책밥
10분 후딱 김밥 레시피 100 : 집밥이 풍성해지는 초절약·초간편 김밥 만들기!
2025 / 지음: 후딱 레시피 / 청림Life
레꼴케이쿠 쿠키 북 = L'école caku cookie book
2022 / 지음: 김다은 / 더 테이블 :
진짜 기본 요리책: 응용편
2022 / 수퍼레시피, 지은이: 정민; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
![김밥: [청소년]: 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에](https://image.aladin.co.kr/product/29456/53/cover/k322837131_1.jpg)
김밥: [청소년]: 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에
2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어
도시락과 강아지의 기웃댐 : 한입만! 기웃댐을 멈출 수 없는 초간단 도시락·집밥 레시피
2023 / 지음: 홍지영 ; 사진: 정멜멜 / 위즈덤하우스
속세맛 다이어트 레시피
2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카 ; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
요리스타 청. 12, 조선으로 돌아간 청이
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie
2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
(하루 한 번) 샐러드 식판식= The Owner's salad manual and diet guide: 뱃살을 줄이는 한 끼
2021 / 지음: 레시피 그린즈 / 세상품경
(외식보다 맛있는 집밥) 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면
2022 / 지음: 이혜원(명랑쌤) / 레시피팩토리
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |