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백종원이 최고의 육류 전문가들과 함께 연구하고, 수많은 시행착오 끝에 완성한 국내 유일의 육류 정보서다. 돼지고기 한 종류에만 집중해 내용을 더욱 밀도 있게 보강하는 한편 최신 연구 및 외식업 트렌드를 대폭 반영했다.

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천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가? 천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가? 2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스
내 삶을 바꾸는 비타민 이야기 내 삶을 바꾸는 비타민 이야기 2024 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
당신이 몰랐던 고기를 만나라 : meating meat + meeting : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기 당신이 몰랐던 고기를 만나라 : meating meat + meeting : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기 2015 / 지은이: 고려대학교 식품생의학안전연구소 / 맑은샘
숙성, 고기의 가치를 높이는 기술 = Aging, the art of meat 숙성, 고기의 가치를 높이는 기술 = Aging, the art of meat 2017 / 지은이: 김태경 / 팜커뮤니케이션
고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실 고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실 2017 / 지은이: 데클 / 자유로움
고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실 고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실 2017 / 지은이: 데클 / 자유로움
고기가 좋아!, 우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식 고기가 좋아!, 우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식 2017 / 지음: 이연화 / 지훈
백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편 백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편 2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
치즈 이야기 치즈 이야기 2012 / 박승용 [저] / 살림
치즈 이야기 치즈 이야기 2012 / 박승용 [저] / 살림
우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유 우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유 2013 / 프랭크 오스키 지음 ; 이효순 옮김 / 이지북
우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유 우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유 2013 / 프랭크 오스키 지음 ; 이효순 옮김 / 이지북
밀크의 지구사 = (A) global history of Milk 밀크의 지구사 = (A) global history of Milk 2012 / 해나 벨튼 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
밀크의 지구사 = (A) global history of Milk 밀크의 지구사 = (A) global history of Milk 2012 / 해나 벨튼 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
치즈 소믈리에가 되다 치즈 소믈리에가 되다 2018 / 지음: 구보타 게이코 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(설민석의) 한국사 대모험. 22, 대동여지도 편 : 사라진 지도를 찾아라! (설민석의) 한국사 대모험. 22, 대동여지도 편 : 사라진 지도를 찾아라! 2022 / 글: 설민석, 스토리박스; 그림: 정현희 / Dankkum i(단꿈아이)
조선왕조실톡 . 1 , 조선 패밀리의 탄생 조선왕조실톡 . 1 , 조선 패밀리의 탄생 2015 / 지음: 무적핑크 ; 기획: YLAB ; 해설: 이한 / 이마
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
디테일의 발견: 고객을 사로잡은 101가지 한 끗 디테일의 발견: 고객을 사로잡은 101가지 한 끗 2023 / 지음: 생각노트 / 위즈덤하우스
간판 없는 맛집 : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다 간판 없는 맛집 : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다 2022 / 엮음: 안병익, 식신 / 이가서
(아무나 쉽게 따라하는)인스타그램 마케팅: 사진 한 장으로 충성고객을 만드는 인스타그램 마케팅의 모든 것 (아무나 쉽게 따라하는)인스타그램 마케팅: 사진 한 장으로 충성고객을 만드는 인스타그램 마케팅의 모든 것 2020 / 지은이: 황규진 / 원앤원북스
브랜드 여행: 세계 여행에서 발견한 브랜드의 비밀 브랜드 여행: 세계 여행에서 발견한 브랜드의 비밀 2020 / 지음: 김지헌, 김상률 / KMAC
우리 집 홈스토랑: 집에서 즐기는 외식 우리 집 홈스토랑: 집에서 즐기는 외식 2020 / 지은이: 구본길 / 리스컴
프로야구 스카우팅 리포트 2023 프로야구 스카우팅 리포트 2023 2023 / 지음: 최훈 [외] / 하빌리스
샐러드가 필요한 모든 순간, 나만의 드레싱이 빛나는 순간 샐러드가 필요한 모든 순간, 나만의 드레싱이 빛나는 순간 2019 / 지음: 지은경 / 레시피팩토리
작은 가게 인테리어 싸게 하기 작은 가게 인테리어 싸게 하기 2022 / 지음: 이민 / 푸른e미디어
숙청의 역사 : 한국사편 숙청의 역사 : 한국사편 2023 / 지음: 최경식 / 갈라북스
브랜드 네이밍: 한눈에 끌리는 네임의 비밀 브랜드 네이밍: 한눈에 끌리는 네임의 비밀 2020 / 지은이: 김상률; 정이찬 / 알에이치코리아
사장의 마음 : 특별한 식당을 만드는 사장의 한결같은 마음 사장의 마음 : 특별한 식당을 만드는 사장의 한결같은 마음 2019 / 지음: 김일도 / 북스톤
스타벅스를 벤치마킹하라 : 힙스터를 사로잡는 77가지 감성 마케팅 스타벅스를 벤치마킹하라 : 힙스터를 사로잡는 77가지 감성 마케팅 2020 / 지음: 김영한 / 넥서스books :

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 2020 / 지음: 강하라 , 심채윤 / 껴안음
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 2011 / 김정미 지음 ; , / 레시픽팩토리
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5일의 기적 당독소 다이어트 : 비만과 대사질환을 한 번에 해결하는 한국형 단식모방 다이어트 5일의 기적 당독소 다이어트 : 비만과 대사질환을 한 번에 해결하는 한국형 단식모방 다이어트 2020 / 지음: 박명규, 김혜연 / Raon Book :
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사유 식탁 사유 식탁 2022 / [공]지음: 알랭 드 보통, 인생학교 ; 옮김: 이용재 / 오렌지디

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