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    먹는 과학책

    발행연도 - 2017 / 글: 김형자 / 나무야
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]어린이자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000062913
    • ISBN 9791195514069
    • 형태 149p. 23cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
    • 카테고리분류 과학/기술 > 화학 > 쉽게 배우는 화학

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

‘내가 먹는 것이 내 몸이 되는’ 이치를 과학의 눈으로 살피면서 어린 독자들의 눈높이에 맞춰 쉽게 쓴 음식 과학 책이다. 먼저, 지은이는 오래 전 원시시대로 거슬러 올라가 음식이 인류 진화에 어떤 영향을 미쳤는지 설명하면서 이야기의 실마리를 풀어 간다.

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통계(연도)

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